Er det noen som har en oppskrift å anbefale?
Skal ha med kake i bursdag/avskjeds-fest for Knøtteliten i barnehagen, og der er det unger som ikke tåler melk, soya eller gluten.
Nøtter og egg går visstnok greit.
(Og om jeg tabber meg ut, har de i fryseren, men jeg har jo lyst til å få til noe som alle kan spise.)
200 g melange uten melk
600 g sukker
4 ts kanel
2 ss kakao
4 ts natron
500 g Jytte Original
100 g Schär Mix C
(gjerne sikt dette melet for lettere å unngå klumper)
1 l Oatly havremelk
Bland alt det tørre.
Smelt smøret, og ha det i det tørre sammen med havremelken. Rør godt til deigen er klumpefri.
Hell røren over i en stor, bakepapirkledt langpanne.
Stek kaken på 180 grader, midt i ovnen, i cirka 40 minutter.
Regal brownies: www.regal.no/Produkter/Kaker/Brownies/493/ Den er helt God og barnevennlig. Beregn to pakker til stor langpanne. Men dobbeltsjekk ingredienslista for soya, jeg er ikke vant til å se etter det.
Denne er kjempegod. Det er den sjokoladekaka, ved siden av brownies, jeg pleier å bake oftest. Den er eggefri også, men det er jo ikke akkurat negativt.
Den er knallgod. Jeg var skeptisk men skulle ha med kake på personalmøte den hun ene ikkje spiser melk og gluten. Laget denne og den fikk virkelig ben og gå på. Den forsvant kjapt og mange ville ha oppskriften.
Jeg var innom allergihylla på Rema, og sopte med meg brownies-en til Regal. :lat:
Jeg er lei Toro sin langpanne, ellers er jo den egentlig en sikker vinner.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.