Dixie Diner sa for siden:
Jeg kjøpte en kurv med nektariner i dag, men de er ganske harde enda. Er det noe jeg kan gjøre for å modne dem fortere? Feks. legge dem i en pose sammen med tomater eller noe? :utålmodig:
< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Dixie Diner sa for siden:
Jeg kjøpte en kurv med nektariner i dag, men de er ganske harde enda. Er det noe jeg kan gjøre for å modne dem fortere? Feks. legge dem i en pose sammen med tomater eller noe? :utålmodig:
Sue sa for siden:
Kanskje epler hjelper her også? Hjelper iallefall for å modne avocado ol.
Benzo sa for siden:
Legg dem i en pose med epler og tomater.
Dixie Diner sa for siden:
Flott, takk skal dere ha! :D
Sue sa for siden:
Bare klippet litt fra internett:
Noen typer frukt som epler og pærer skiller ut store mengder etylen under modningen. Dette skjer samtidig med en økt respirasjon (celleånding) i en periode hvor frukten har mest appetittvekkende farge, lukt og konsistens. Stivelse og organiske syrer blir omdannet til sukker som gir god smak. Dette stadiet kalles fruktens klimakterium. Frukt som responderer på etylen kalles klimakterisk frukt. Eksempler på klimakterisk frukt er eple, banan, avokado, cherimoya, fiken, mango, oliven, fersken, pære, plomme, tomat, og persimon
Siden fersken er en frukt som responderer på etylengassen, så gjør sikkert nektariner det også. :)
Mams sa for siden:
Overgangsalder frukt.............
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.