#1
Mei sa for siden:
Jeg har en busk full av lilla stikkelsbær som jeg ikke vet hva jeg skal gjøre med. Ingen av oss liker å spise dem naturell og ikke spiser vi noe særlig med syltetøy. Er det noen som har forslag til hva jeg kan lage?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Hva skal jeg gjøre med stikkelsbærene?
#2
Sokk sa for siden:
#3
Input sa for siden:
Send dem til meg! :D
#4
Mei sa for siden:
Likør utgår. Det må være noe som ungene kan spise/drikke all den tid jeg har satt lillesøster til å tømme busken i skrivende stund.
#5
Acsa sa for siden:
Hiv dem i fryseren, de er gode i smoothie.
#6
Mei sa for siden:
Ubehandlede bær i fryseren kommer sjelden ut igjen her i huset. Dessuten lager vi sjelden smoothie. Jeg har lovet lillesøster stikkelsbærdessert i morgen. :vilha:
#7
Acsa sa for siden:
Du er så vanskelig, altså!
Kok dem med brunt sukker/sirup og litt vanilje, og spis med fløtemelk.
Eller lag mørdeig og legg i paiform, prikk stikkelsbærene og legg i og strø sukker over, og spis med is til.
Eller kok dem, mos dem og lag is/sorbet.
Eller legg dem i en paiform og lag smuldredeig av smør, sukker, havregryn og finhakkede/malte nøtter eller mandler og ha over. Server med vaniljesaus.
#8
Rug sa for siden:
Jeg har nettopp laget gele med valnøtter, til ost. I tillegg laget jeg marmelade, bærene kokte med en vaniljestang, en kanelstang og rørsukker. Ble nydelig.
#9
Ole Brumm sa for siden:
Jeg har tidligere lagd stikkelsbærpai med marengs på toppen, veldig godt.
#10
frukt sa for siden:
Bakte stikkelsbær ser godt ut.
#11
Tinka sa for siden:
Lage saft av dem?
#12
konsulenten sa for siden:
#13
Erica sa for siden:
Frys dem, kjør dem sammen med sukker til sorbet.
#14
Ole Brumm sa for siden:
Da har mannen og Vesla nettopp tømt stikkelsbærbusken vår.
Lurer på om jeg skal lage stikkelsbær suppe/grøt til å spise med is eller melk.
Eller så lurer jeg på å lage en chutney.
#15
Mei sa for siden:
Jeg lager stikkelsbærsorbet. Den ser ut til å bli skikkelig god.
:tøff: