Hyacinth sa for 11år siden:

Jeg kjøpte en del bokser med Nomu-krydder for flere år siden. Har likt dem veldig godt. Spesielt det som heter "Sweet" er utrolig godt. Nå er boksen smart tom, og jeg vet ikke om dette krydderet selges mer. Jeg kom til å tenke på at man like gjerne kan blande sammen dette krydderet selv, og jeg leste innholdsfortegnelsen. Det inneholder 72% sukker, såvidt jeg kan se er det perlesukker, men det står ingenting om sammensetningen til det øvrige krydderet. Det står bare at det er kanel, allehånde, nellik og vaniljearoma.

Hvordan lager jeg noe som ligner mest mulig? Og er det mulig at det fortsatt selges? Jeg har ikke sett det på flere år.

Tallulah sa for 11år siden:

Denne?
www.nomu.co.za/products/rubs/sweet-rub

Selges på nett i allefall.

Innholdet er jo ikke vanskelig å få tak i, så du kan sikkert smake deg fram til en god miks:
This rub is a comforting blend of cinnamon, allspice, nutmeg, cloves and vanilla sugar. Høres omtrent ut som det amerikanerne kaller pumpkin spice.

Hyacinth sa for 11år siden:

Takk! Det kan hende det er den. Boksen er ikke lik, men min boks er gammel.