#1
Salt sa for siden:
Det kommer et par venninner på besøk i morgen kveld, og den ene tar med seg rosévin. Vet ikke hvilken.
Forslag til litt lett snacks som passer godt til?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Snacks til rosévin?
#2
Trulte sa for siden:
Jeg hadde jo synes det var godt med ost og kjeks, druer og paprika. Men kanskje det er litt "ut".
#3
Toffskij sa for siden:
Hva som helst som ikke er søtt eller surt. Spekeskinke, oster i manchego-gata, oliven?
#4
Observatøren sa for siden:
Butterdeig-pinner med karve og havsalt.
#5
Røverdatter sa for siden:
Små bruschetta av baguette. Med småkuttet tomatsalat og spekeskinke eller en god ost på.
#6
Trulte sa for siden:
Dere er så fancy!
Jeg tenker at du må se gjestene an. Jeg hadde feks ikke spist noe av slikt fancy, smancy. Men liker det gamle gode. Andre synes det er knall.
#7
Salt sa for siden:
Takk for tips! Har kjøpt oliven, serranoskinke, også har jeg brie. Tenkte å kjøpe asparges i morgen, og skjære opp litt parmesan. Det burde vel være umami nok for rosévin?
#8
Salt sa for siden:
Saint, hvordan lager man det?
#9
Salt sa for siden:
Ja, også litt ristede og salte mandler, tenkte jeg.
#10
Observatøren sa for siden:
Jeg bruker de frosne platene i frysedisken, tiner dem og kjevler dem bittelitt ut. Skjærer deretter i centimetertykke skiver, som rulles/vris, før jeg pensler med egg/vann, drysser deretter over krydder og salt. Stekes til "ferdig", 10-15 minutter 200 grader.
omtrent som dette:
#11
Salt sa for siden:
Takk! :blomster: