Engler i snøen sa for 11år siden:

Mannen min blir 40 år rett før nyåret, og jeg holder på å planlegge et 40-årslag. Vi blir ca 20 stk (pluss/minus), men tenker å ha det hjemme da vi har stort hus. Er det noen som kan tipse meg om hva jeg bør tenke på?

Tips til enkel, men god mat? Kaker?
Tips til underholdning?
Bør jeg stå for all drikke?:confused: Tenker det blir veldig dyrt. Økonomien er ikke den beste for tiden.....

Setter pris på svar!:)

007 sa for 11år siden:

Koldtbord? Det er ganske rimelig og mye kan lages dagen før. Vi pleier ha eggerøre, laks, reker, kjøttpålegg, spekemat, karbonader med løk, kyllinglår, grøn salat, potetsalat, loff og foccacia.
Av alkohol er jeg vant med at vin til maten kan holdes av vertskaper (noen dunker hvit og rød, til 20 personer holder det vel med 5?) og så kan folk ta med seg drikke til resten av kvelden.

Og ingen underholdning, det må i så fall være en morson quiz eller en musikkquiz.

Trixie sa for 11år siden:

Jeg skal ha til helga for mannen svett
20 gjester.
Koldtbord. Bestiller kyllinglår, karbonader og roastbeef.
Ordner selv: eggerøre, laks, spekeskinke, grønn salat, potetsalat, pastasalat. lefser, 2 paier, foccacia, rundstykker.
Jeg har 4 flasker musserende, 9 liter med vin og to kasser øl, mineralvann, alkoholfri øl. Regner med å bruke ca 5000,-
Ikke noe kaker, men snacks.

Engler i snøen sa for 11år siden:

Tusen takk for svar!!
Lurt med koldtbord, men tror det blir for mye å organisere..... Mannen i huset skal ikke vite noe om dette da det skal være en overraskelse. Tenkte på reinsdyrskav, hjemmelagd potetmos og tyttebær? Eller blir det kjedelig til et 40-årslag? (skal feires nærmere juletider)
Trixie: skal du ha noe underholdning? Quiz, taler eller noe lignende?

Cumulus sa for 11år siden:

Jeg synes reinsdyrskav høres nydelig ut på senhøsten. :jupp: Jeg ville helt klart spandert på rødvin til, det koster ikke sååå mye, og det gir virkelig en veldig mye større feststemning om man serveres vin enn om alle sitter med en pose alkohol ved benet liksom.... Jeg ville også kjøpt inn et par flasker sprit med blandevann, og droppet ølen. Det er ofte ølen som blir dyrest ved sånne anledninger.... :cool: Og så ville jeg spart inn på velkomstdrinken ved å lage den selv i stedet for å kjøre musserende. Vi pleier å lage en bolle mojito, og det slår godt ann. :jupp:

Og så synes jeg det passer med quiz om jubilanten, hvor jubilanten selv er dommer.

Syrinx sa for 11år siden:

Finnbiff er kjempeflott festmat.

Jeg synes kaker hører med. Hør med etpar av gjestene om de kan bake.

Cumulus sa for 11år siden:

Og så er det veldig artig når dere skal danse utpå kvelden, om du samler inn hatter på forhånd til alle. Det skaper festlig stemning. Og linedans. :jupp: (hatter kan f,eks kjøpes på fretex, ikke partyhatter, men "ekte" hatter)

Trixie sa for 11år siden:

Ja, noe quiz må jeg kanskje ha.
Tenke litt på det.
Jeg ser jo at om jeg hadde bestilt gryte f.eks så hadde det blitt billigere enn koldtbord.
Jeg skal også ha overraskelsesselskap så det er litt styr nå, men det blir sikkert verdt det.

emin sa for 11år siden:

Jeg og mannen var i overraskelseslag til en av våre nærmeste kamerater nå i september, 40-årslag det også. Samboeren hans hadde gjort avtaler på forhånd med de nærmeste vennene hans og familie om å bidra på matfronten. Bonusmoren til jubilanten er thai, så vi kjørte litt på den linja. Jeg og ei venninne laget 100 vårruller pluss ca. 40 biter variert sushi, bonusmoren laget to gryter fra thailand + ris, mens samboeren til jubilanten laget et par salater og fritert kylling. Vi var vel ca. 30 personer.

Altså kort sagt: Maten ble satt ut på anbud, og det samme med kakene. Vertskapet stilte et par dunker vin, brus og noe øl, og resten hadde gjestene med seg. Vi hadde også quiz som medførte mye moro. :knegg: Det ble en knallbra fest og jubilanten, tøffe 40-åringen, ble rørt til tårer. :D

Engler i snøen sa for 11år siden:

Så artig da! Høres jo nydelig ut med thai, men tror jeg holder meg til finnbiff for enkelhetens skyld. Hva slags kaker hadde dere? Og hvilken type quiz? Er desperat etter gode ideer ;)

Hondacrv sa for 11år siden:

Ein sånn "kor godt kjenner du jubilanten"- kviss er morsom, der du tenner fram ulike ting han har sagt og gjort gjennom åra gjestane har kjent han.

emin sa for 11år siden:

Ja, jeg tenkte bare det at dersom dere ville gjøre det enkelt med maten så kunne dere involvere dere med venner/familie, uten at jubilanten trenger å vite noe. :) Ang kaker var det vanlige festkaker; sjokoladekake med sukkerpastaovertrekk (dametorso med godt synlige pupper :knegg: ), Kvæfjordkake (også ofte kalt Verdens Beste, men jeg bor i nabokommunen til Kvæfjord) og ei ostekake var det vel. Quizen gikk ut på at quizleder (bestekameraten til jubilanten) hadde gravd blant venner og familie etter gode historier, pluss noen han fant på selv. Deretter presenterte han en påstand ut fra historiene, der gjestene skulle rekke opp hånda dersom de trodde påstanden var sann. Jubilanten fikk utdelt to kort med "SANT" og "USANT" på, og skulle holde opp rett svar etter at gjestene hadde stemt. Etterpå forklarte han flere av de sanne historiene, og vi lo så vi holdt på å trille av stolene. :knegg:

Engler i snøen sa for 11år siden:

Hehe. Ja, det var jo en god idè til lek. Jeg har ikke så mye famile som kan bidra med matlaging, og jeg føler ikke at jeg kan spørre gjestene om å lage mat.... Men takk for tips! Jeg tenker at to kaker holder samt snaks? Tror ikke at det er så mange som langer innpå med kake etter middag og alkohol. Men jeg bør kanskje kjøpe inn cognac eller whiskey til kakene, da. Og tre kartonger med vin? Og be gjestene selv ta med seg ønskelig drikke som de ønsker å drikke resten av kvelden? Høres det greit ut?

Skal undersøke litt om gode historier.... Andre tips til gode quiz? Det blir vel kjedelig med "kunnskapsquiz"?