Vi pleier å låne skolekjøkken når vi har barneselskaper, og vi lager alltid mat. Jentungen (12) elsker å lage mat, og vi har allerede vært gjennom ting som taco, minipizzaer etc. Vi har til og med hatt innleid kokk en gang. Nå skal jentungen invitere færre enn vi har hatt før, antakelig 5-6 jenter, og vi har derfor flere muligheter. Hun har lyst å lage noe skikkelig kult, men vet ikke helt hva. Har tenkt på sushi, men det blir jo litt dumt hvis det er mange som ikke spiser det. Hun foreslo tapas, sånn at alle kunne lage ulike retter, men det blir mange retter å lage, mye å administrere, og det kommer nok til å bli ganske dyrt, innbiller jeg meg.
Treretters var ikke dumt. Vi hadde i grunnen tenkt å lage dessert også, hun snakket om sjokoladefondant. Tidligere har de laget sine egne boller pyntet med nonstop. Vi har ubegrenset med tid, og vi tar det en helg. Eneste problemet er å sette et sluttidspunkt for henting. :knegg:
Kjøttboller i tomatsaus med pasta? Og bringeærsaus til sjokoladefondanten? Forrett var verre, for tenker de kanskje bør ha litt likt å gjøre tidsmessig..?
Synes tapas hørtes ut som en fin ide jeg, da finner alle noen dem liker og det må jo ikke bli så fryktelig dyrt eller tidskrevende
"plukke salat" kan jo være fint også så kan alle velge ting de liker (salat kylling, pasta, mais, agurk, krutonger, forskjellige dressinger, tomat, paprika, skinke)
Tapas kan jo være kjøttboller, salsa, grønnsaker med dip, eggerøre, røkt laks, halve egg, spekemat osv...
Bakte poteter med masse godt tilbehør de kan velge selv (kylling, brokkoli, bacon, skinke, rømme, avokadomos, kryddersmør, smør) - bakte søtpoteter er nydelig å
Sashimi til forrett var en glitrende ide! Om de ikke har like mye å gjøre kan de hjelpe hverandre. :)
Filifjonka: Ja, det er kjempegøy. Og vi er heldige som har både skolekjøkken (ett av dem veldig flott) og gymsaler disponibelt til alt vi måtte ønske. (Det har jo medført omtrent null feiringer hjemme, men slik er det nå... :sparke: ) Jeg er utdannet mat- og helselærer, så jeg er også vant til å organisere matlaging for barn.
Bursdagsbarnet her foreslår lammecarré. :gruble: Hvor dyrt blir dette? Med mint to unger ser det ut til at det blir åtte unger. De fleste jenter på 11-12 år.
Så gøy.
Jeg ramlet innom Barnas Restaurant her en dag og så på forrige sesong også.
Der klarte jo de barna å få til de lekreste retter. Helt utrolig. Mulig oppskriftene ligger på nettsiden og det er noe bra tips der, er det ikke NRK Super det går på, tro?
Den gangen jeg så så laget de kylling og risotto, det så veldig godt ut. :)
.jpg)