mina sa for 11år siden:

I dag skal vi ha to små gjester til middag også, så det blir enkel middag.
Kylling/kalkunpanetter med potetmos og grønnsaker.
Ikke min favoritt, men ungene elsker det, så da får de det innimellom.

Syrinx sa for 11år siden:

I dag har vi smurt årene. Frossenchips, egg og bacon.

Puslingen sa for 11år siden:

Forhåpentligvis har mannen laga middag. Då blir det kinesiske kyllingspyd og ris.

Cuyahoga sa for 11år siden:

Torsk i parmaskinke, ovnsbakte grønnsaker og tomater, hjemmelaget pesto.

gnuri sa for 11år siden:

Vi hadde supergod hjemmelaget pizza!
Ost inni kanten, kjøttdeig, peperoni, paprika, løk, hvitløk, salsa og litt rødvinsfond. Ost på toppen, og ruccola på ved servering :nam:

My sa for 11år siden:

I dag ble det risengrynsgrøt her. Havregrøt til det medlemmet i familien som ikke liker risengrynsgrøt.

Guttemammis sa for 11år siden:

Maggi juicy chicken (garlic) med ris, grønnsaker og soyasaus.

Acino sa for 11år siden:

Igår fikk trolla lett kost ala lofoten fiskekaker i små hamburgerbrød med valgfritt innhold. Planen til alle var spaghetti og karbonadedeig(med løk og krydder i) men det tok vi heller på kvelden når de hadde lagt seg - Snuppa hadde omgangssyke hele natta til igår, venter bare på at Klumpen skal få det(epidemi i barnehagen).

Idag blir det enten fiskeboller i hvit saus eller Kalkunpanetter med ost - og den andre tingen imorgen.

Frk_Fryd sa for 11år siden:

I går hadde vi ovnsstekt laks med kokte poteter og lun spinatsalat.
I dag blir det wok med svinekjøtt og det av grønnsaker som finnes i skapet. Og nudler.
I morgen har jeg lyst på spekeskinkepizza med ruccolasalat. :nam:

Denne uka har ikke vært så aller verst på middags fronten altså. :kry:

Blåbær sa for 11år siden:

Steikt kyllingfilet, ris, salat og en saus med tomat og paprika.

Nip sa for 11år siden:

Minsten skal få fiskeboller i hvit saus med poteter og grønnsaker og karri

Spiser nom rester av elgsuppe og stekt sild med sellerirotpure til :)

Odelia sa for 11år siden:

Jeg har kjøttkaker på kok (eller trekking) as we speak :nam:

Myria sa for 11år siden:

Crispy innbakt kylling med wokede grønnsaker og jasminris.

Cuyahoga sa for 11år siden:

Improvisert salat. Blant annet med krutonger laget på pølsebrød. :knegg:

Luvi sa for 11år siden:

Ikke kjempespennende, men krydret skinkestek og tagliatelle med pesto.

gnuri sa for 11år siden:

I dag hadde vi ostesuppe med litt variasjon. Kyllingkjøttdeig i stedet for kjøttdeig, løk i stedet for purre. I tillegg til det som står i oppskriften hadde jeg i en boks med mais, og en med kidneybønner.

Eia sa for 11år siden:

Omelett med poteter, bacon og paprika. Den ble veldig god.

mina sa for 11år siden:

Heimelaga fiskegrateng, poteter, gulrøtter og smelta smør. :nam:

Nip sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelaget taco/tacosalat med elgkjøttdeig :)

løve70 sa for 11år siden:

I går hadde jeg besøk og dermed ble det ost, kjeks og valnøttbrød til middag:) LøveMannen og LilleVenn var på McD.

I dag skal vi også ha besøk; Butter Chicken med ris, naan, raita og kaali daal. Hvit sjokolademousse til dessert.

IOA sa for 11år siden:

I går hadde vi laks, pasta og brokkoli. Noe jeg trodde ville slå an hos minstemann, men han har sultestreik for tida. I dag blir det middag på kontoret, siden jeg skal jobbe sent. Tipper på noe asiatisk fra sjappa på hjørnet.

Guttemammis sa for 11år siden:

I dag er det fredag, og pizza står på menyen (som vanlig!).
Hjemmelaget pizza med skinke, paprika, løk og sjampinjong.

GinaK sa for 11år siden:

I går hadde vi ovnsstekt laks, gulrøtter, brokkoli, pasta og saus.
I dag blir det taco. Nå har vi hatt det hver eneste fredag i hele januar men gutta vil visst ha det så det er greit nok.

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det indisk masalakylling med basmatiris, raita, naanbrød og poppadoms.

Hyacinth sa for 11år siden:

Dette, antakelig:

www.godt.no/#!/oppskrift/1134/kinesisk-kylling-med-frisk-salat

HAr ikke hoisinsaus. Kan det erstattes med noe annet? HAr en del andre asiatiske sauser på glass.

Odelia sa for 11år siden:

Åh, dere har så eksotisk mat :nam: Gleder meg til vi kan lage hva vi vil til middag igjen (selv om det nok ikke blir like eksotisk som mange av dere - er ikke så kreative her).

I dag har mannen laget kjøttdeig og spaghetti m/ salat mens jeg og babytuppa dusja etter babysvømming så den skal vi kose oss med straks barna kommer hjem fra barnehagen (de ville ha lang dag i dag så de fikk være til rundt nå).

Señora sa for 11år siden:

Ferske reker! :nam:

IOA sa for 11år siden:

Endring av planene pga barn som spydde på skolen og måtte hentes kl 10. Nå blir det noe kjapt som kan spises i smug på kjøkkenet...

Cumulus sa for 11år siden:

Kjøttkaker i brun saus, hjemmelaget surkål og mandelpoteter. :riktig:

gnuri sa for 11år siden:

I dag ble det grillkylling med salat, plommetomat, baguett og litt sørlandschips :D

gullet sa for 11år siden:

I dag ble det åpen omelett med løk, tomat, vårløk og en stripe salami, og fetaost. Katinkas rømmedressing og brød.

Toffskij sa for 11år siden:

Fredagspizzaen står i ovnen.

Cuyahoga sa for 11år siden:

Laks med grønnsaker og sitronsaus.

"A-l-l-e andre barn får taco på fredag, mamma!!"

Hannamoren sa for 11år siden:

Kjøttkaker i dag!

Puslingen sa for 11år siden:

I går var me i selskap og spiste betasuppe. I dag hadde me chili con carne.

Myria sa for 11år siden:

Vi skal ha cheat's chicken kiev med fløtegratinerte poteter og aspargesbønner.

millact sa for 11år siden:

Aner ikke. Eldste er i bursdag. Skal ut og se nå. Tipper jeg kjøper reker om jeg får tak i.

løve70 sa for 11år siden:

I dag skal vi ha pizza:)

Syrinx sa for 11år siden:

I dag skal vi, såvidt det er, ha indisk. Jeg var nærme på å svi sausen nemlig, man kommer litt ut av fokus når toåringen plutselig fekter med den store, skarpe kniven og ingen i huset trår til med barnepass. (Sånn, da fikk jeg gruffet litt også.)

Acino sa for 11år siden:

Hjemmelagd pizza med saus, ost, grønn paprika, løk, pepperoni og ananas.

Odelia sa for 11år siden:

Våre middagsplaner gikk ad undas da mannen ble stående med et prosjekt utendørs, og jeg måtte ha med hele kvartetten min på handlerunde i byen, samt to morsdagsbesøk siden vi var sååå sultne da vi kom hjem at vi måtte ha noe kjapt. Da ble det ostebolleskiver på barna, og så har jeg og mannen middagsdate i kveld i stedet: Vi skal kjøpe mat fra kinarestaurant og kose oss så snart alle er i seng nå :nam:

millact sa for 11år siden:

Det ble reker.

Cuyahoga sa for 11år siden:

Ungene har spist Grandis og hjemmelaget vaniljeis, vi voksne endte med laks i en eller annen mango-avokadosalsa, indrefilet av rein med plommer og grønnsaker og saus med bringebæreddik (:knegg:) og crème brûlée.

Puslingen sa for 11år siden:

I går hadde me heimelaga hamburger og pommes frites.

Cumulus sa for 11år siden:

Lammesteik. Mannen lager middag, og han elsker sånne digre festmiddager. ;) Vi kan jo late som det er pga morsdagen. :)

Blåbær sa for 11år siden:

Sosekjøtt, poteter, gulrot og rødkål (rest fra jul) i dag. Til dessert blir det bringebærfromasj.

Syrinx sa for 11år siden:

I natt har jeg hatt en spicy svineribbe i crockpoten. Stekte poteter og coleslaw til.
Til dessert har jeg bakt en terte som jeg har store forventninger til.

Nip sa for 11år siden:

Cæsar salat med raw dressing, kyllingfileet og bacon

Myria sa for 11år siden:

Selv om det er morsdag blir det en av mannens favorittretter, komle med salt kjøtt, gode pølser og kålrabistappe. Jeg kan styre min begeistring for selve komlene, mye jobb for noe som i bunn og grunn smaker som vanlig kokt potet, men tilbehøret gjør det ganske godt likevel. Og så blir det vaniljeiskrem med varm karmellsaus, peanøtter og nonstop (til barna) til dessert.

millact sa for 11år siden:

Har faktisk tenkt å overraske dem med taco.

løve70 sa for 11år siden:

I dag skal vi ha en gammel schlager; Biff Stroganoff med potetmos til.

Pingis sa for 11år siden:

Kjøttkaker. Og smuldrepai til dessert.

Puslingen sa for 11år siden:

Me skal ha laks og grønnsaker i folie. Storesøster held på å steike ei sjokoladekake, og så har eg visst lova lillesøster at ho skal få laga muffins. Trur eg skal bli mett i dag og.

Lyppa sa for 11år siden:

Gryte med finnebiff, jasminris, gulrot og rosenkål:).

Acino sa for 11år siden:

Her har vi nettopp spist bløtkake og kakao.
Jeg skal ta med mamma ut å spise ikveld, gleder meg.
Mann og barn skal spise, hm, nei, det har jeg faktisk ikke tenkt på. :humre:

mina sa for 11år siden:

Jeg har laga hjortekarbonader i dag.

Cuyahoga sa for 11år siden:

Diverse rester. Er vel det mest dekkende beskrivelsen. :knegg:

Apple sa for 11år siden:

Hadde pastasalat og laget slik at jeg slipper å lage middag i morgen. Store pastaskruer med rød pesto, stekt chorizo, serranoskinke, småtomater, feldsalat, feta, oliven, tørket frukt. Nam.

Taien sa for 11år siden:

Vi var hos min mams og fikk en pølse/bacongrateng.
Etterpå vanket det mammas fantastiske vafler. :nam: Hva kommer det av at de beste vaflene som finnes er dem som mamma lager?

Njulaif sa for 11år siden:

80-tallsmiddag i dag: Terteskjell med stuing med fiskepudding, reker, hvitsaus med karri og grønnsaker.

Myria sa for 11år siden:

Stekte komler fra i går, med vanlig tilbehør.

Adele sa for 11år siden:

Fiskepakke med spinat, fennikel, løk og dillsaus. Nam! Oppskrift fra Trines matblogg.

løve70 sa for 11år siden:

I dag hadde vi Biff Stroganoff. Oppskrift fra MillasMat. Meget godt:)

Puslingen sa for 11år siden:

Nudelsuppe med svinekjøtt.

Nip sa for 11år siden:

I dag har sønnen min og 2 kamerater fått være kokkene.

De har med litt hjelp laget elg-hamburgere, ost, bacon, tomat, salat, mais med fullkorns (kjøpe) hamburgerbrød, og ovnsbakte potetbåter og salsa. Ett deilig økologisk måltid.

Jeg spiste salat med elgburger, tomatskiver, salsa og raw avokadokrem :)

samis1 sa for 11år siden:

Krempudding med rosiner :)

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag hadde vi spaghetti med veggiskjøttdeig og Jacobs chilipastasaus. Hadde "parmesan" over, og en god, grønn salat med balsamico til. Nam.

I morgen blir det Tikka Masala med "kylling" og ris. Tenkte naanbrød til, men rekker ikke å lage det når jeg slutter på jobb halv fire. Hmmmfr. Men kan jo ha pitabrød til, funker jo det og (ikke fylte, altså, bare som brødtilbehør).

Njulaif sa for 11år siden:

Skal ha Fjordland fiskekaker til middag i dag. :sukk: Mannen er på jobbreise og noen orker ikke å lage noe som helst selv, så micromat it is.

Skulle ønske noen kunne komme å lage hjemmelaget, gammeldags 80-tallspizza til meg ala Ingrid Espelid Hovig. :vilha:

løve70 sa for 11år siden:

I dag hadde vi denne retten fra Trines Matblogg. Meget godt:)
trinesmatblogg.no/2014/01/28/kylling-i-form-med-paprika-og-hot-mangosaus/

Nip sa for 11år siden:

Nydelig stekt torskefileet medhvitløkskriver, ertepure og blomkål

• makaronigrateng med blomkål til minsten :) (laget på brunrismakaroni)

Acino sa for 11år siden:

Rester fra helgas pizza. Jeg hadde ikke lyst på men "sprita" det opp med litt salat ved siden av så ble det greit.

Myria sa for 11år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med makaroni, pølsebiter og eggebåter.

Blå sa for 11år siden:

I dag skal vi ha røkt svineknoke med kålerabistappe. :nam:

Novla sa for 11år siden:

I går hadde vi torskegryte med bl.a. purre, paprika, creme fraiche og karri.
I dag skal vi ha spagetti carbonara (uten fløte, seff ;)).

Puslingen sa for 11år siden:

I går hadde me steikt ris med kylling. I dag blir det fish 'n chips. Mogeleg helsegevinsten frå fisken forsvinn i frityrgryta, men det er jo så godt. :humre:

Guttemammis sa for 11år siden:

I går hadde vi fullkornspaghetti med stekt karbonadedeig i tomatsaus og parmasanost.

I dag blir det stekte kylling og kalkun kjøttpølser, grønnsaker og potetmos.

Acino sa for 11år siden:

Klumpen ønsker seg fiskepudding til middag; det betyr alt i fra fiskepudding til fiskekaker til fiskeboller. Det blir sistnevnte, fiskeboller, siden jeg alt har det: Fiskeboller i hvit saus med grønnsaker og poteter.

Lyppa sa for 11år siden:

Har planer om å prøve denne som Camomilla la ut:

Dette trenger du:
300 g kyllingfilet
1 ss olje
1/2 løk
5 dl hønsebuljong
1 dl lettmelk
1/4 purre
1 gulrot
1 ts karri
1 ss mangochutney
1 ts maisennamel
2 ss kaldt vann
1 appelsin
1/2 ts salt
1/2 ts grovmalt pepper

Slik gjør du:

1. Skjær kyllingfileten i strimler og fres kjøttet et par minutter på middels sterk varme i olje.

2. Skjær gulrot i strimler, løk i tynne båter og purre i ringer.

3. Kok opp buljong og melk. Rør inn mangochutney og karri og tilsett grønnsakene.

4. Rør maisennamel ut i kaldt vann og tilsett den i en tynn stråle mens du rører om. Kok suppen i ca. 5 minutter.

5. Tilsett de ferdig stekte kyllingstrimlene og la alt trekke til det blir gjennomvarmt.

6. Smak til med saften av presset appelsin, salt og pepper.

Server suppen med grovt brød.

Myria sa for 11år siden:

Vi skal også ha fish 'n' chips, med "mushy peas" og Hellmanns majones til å dyppe chipsen i. Skikkelig usunn onsdagsmiddag.

løve70 sa for 11år siden:

Vi skal ha tortillalefser med kebabkrydret kjøtt eller karbonadeig, grønnsaker, chilisaus og hvitløkdressing til.

Fuja sa for 11år siden:

Vi hadde hjemmelaget tomatsuppe med pølsebiter og egg til.

Eia sa for 11år siden:

I dag lagde jeg en variant av denne blomkålsuppen fra Trines matblogg, eller kyllingsuppe med blomkål som hun kaller den. Den ble knallgod!

Adele sa for 11år siden:

Fiskeburgere.

Krem sa for 11år siden:

Potato skins. Kosemat mens vi ser film etter de yngste er i seng.

Ina sa for 11år siden:

Vi hadde cæsarsalat i dag.

Nip sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelaget tomatsuppe, kokte grønnsaksbuljong i går når jeg lagde middag så det blir deilig å ha i suppa. :)

Med kokt egg til :)

Minsten vil sikkert ha pannekaker etterpå også.

Myria sa for 11år siden:

Bakt potet med kryddersmør, rømme, mais, rødløk, sprøstekt bacon og revet ost.

My sa for 11år siden:

Ja, hva skal vi vel ha til middag ... når 60% av familien har spysjuka, 20% bør fetes opp etter endt spysjuke (og er samtidig svært kresen), og 20% prøver å gå ned i vekt. :sukk:

Guttemammis sa for 11år siden:

Spansk gryte (a la Toro) med kylling, ris/pasta og hjemmebakte baguetter. :nam:

Acino sa for 11år siden:

Noe den kresne som må fetes opp liker veldig godt som samtidig den som skal slankes ikke er noe glad i. Resten klarer seg vel med potetskruer, salte kjeks eller den slags :humre: Uff, hadde syka i hus forrige uke vi også, ikke noe særlig. God bedring!

Magica sa for 11år siden:

Pannekaker, blåbær og bacon. :D

Acino sa for 11år siden:

Alene med ungene pga mannen jobber overtid. Skulle lage noe kjapt med kjøttdeig. Den lukta ok inntil jeg begynte å steike på den, åh fy for en sur lukt som bredde seg i rommet. Vel, vel, da ble det tøm kjøleskap og skap for ting og så ble det en slags tomatgryte med pasta ved siden av. Lagde gryten av å surre: Løk, gulerot, go og mager grillpølser i biter, ha i fondcup, boks tomater med hvitløk, krydder, paprika, litt mais og til slutt en klype sukker og en fløteskvett jeg likevel hadde stående. Ble godt det.

My sa for 11år siden:

Nå skal jeg på butikken og bunkre opp med mariekjeks, ritzkjeks, cola, potetgull til de syke. Ja, og sjokolademelk til restitusjon i morgen.

Nip sa for 11år siden:

Vi skal ha sushi i dag :)

Røverdatter sa for 11år siden:

Vi skal ha nachos.

iben sa for 11år siden:

I dag blir det en variant av soyamarinert svinefilet fra Trines: trinesmatblogg.no/2013/01/25/soyamarinert-svinefilet-med-wokede-gronnsaker-og-nudler/

Myria sa for 11år siden:

Crispy kyllingburger i brød med hvitløksdressing og diverse garnityr.

Novla sa for 11år siden:

Jeg lurer på å gjøre et lite risottoeksperiment: Lage tradisjonell risotto (med erter, ovnstørkede tomater og urter, og selvsagt parmesan) og så ha i porsjonsformer og gratinere med mozzarella. Mer ost kan da bare ikke bli feil? :glis:

Cumulus sa for 11år siden:

Take away sushi med venninner! :) Har barnefri. :digger:

Fuja sa for 11år siden:

Taco hjemme og thaimat på jobbfest. Tror nok jeg velger thaimaten. :D