Einhyrningur sa for 11år siden:

Hvordan steker man vårruller uten å frityrsteke dem? Jeg vil gjerne ha dem sprø, men likevel sunnest mulig.

Frøydis sa for 11år siden:

Stek i ovnen? Pensle med olje og stek til gylden farge.

Einhyrningur sa for 11år siden:

Hvor mange grader? På varmluft eller med grill? Jeg har aldri laget en eneste vårrull, så det må inn med teskje.

Tussilago sa for 11år siden:

Jeg steker på 200 grader varmluft tror jeg, i 15-20 min. Pensler med olje blandet med bittelitt sesamolje. Blir sprø og fine da :-).

Einhyrningur sa for 11år siden:

Supert, da prøver jeg det!

cilen sa for 11år siden:

Det skal jeg prøve neste gang! Vårruller er såå godt :)

Carpe Diem sa for 11år siden:

Jeg lager to varianter vårruller:
Enten de som frityrstekes i olje og er skikkelig usunne, eller av rispapir som ikke varmebehandles i hele tatt (vietnamesiske) Begge deler er veldig gode :jupp:

ItsOnlyMe sa for 11år siden:

Oppskrift noen?

Serena sa for 11år siden:

Denne oppskriften fra Matprat er knall og skal stekes i ovn og ikke i frityrkoker, de blir veldig gode!

matprat.no/oppskrifter/gjester/varruller

Guava sa for 11år siden:

Hvis du bruker frossen vårrulldeig og ikke bruker rått kjøtt, men forhåndsstekt fyll kan vårrullene bli veldig bra ved å stekes i pizzapanne på pizzafunksjon i mikrobølgeovn eller på bakepapir i varmluftsovn.

Vi har slike vårruller i fryseren og når jeg har lyst på et par stykket varmes de i mikro og de blir sprø og gode uten olje.