Myria sa for 10år siden:

Jeg er på jakt etter dulce de leche, og det er visst vanskeligere å finne enn jeg hadde trodd. Noen som vet om spesifikke butikker i Oslo hvor dette selges? Jeg har noen mulige kandidater, som Centra på Majorstuen og Jacobs på Holtet, men vil nødig reise byen rundt uten å være sikker på at jeg finner dette.

Tallulah sa for 10år siden:

Jeg har aldri funnet det ferdig, men du kan lage det ved å koke en boks kondensert melk. Det smaker Hapå og er vel mer eller mindre det samme.

Myria sa for 10år siden:

Ja, jeg vet jeg kan lage det selv, og søt kondensert melk er heldigvis ikke vanskelig å finne, men det hadde vært greit å slippe unna med å åpne en boks med det ferdige produktet framfor å koke i to timer.

Tallulah sa for 10år siden:

Kjøp Hapå da.

Myria sa for 10år siden:

Hapå er ikke det samme, det er mye mindre søtt.

Tallulah sa for 10år siden:

Jeg syns det smaker helt likt.

Myria sa for 10år siden:

Jeg liker ikke Hapå så jeg synes ikke det smaker likt (minner mer om prim enn karamell), men takk for tipset. Jeg tror nok jeg må koke det selv i første omgang, og heller beregne god tid eller koke melken dagen før den skal brukes. :)

elg sa for 10år siden:

Finnes Nestle Carnation Caramel i Norge? Det skal være det samme.

Myria sa for 10år siden:

Det vet jeg ikke, men jeg har ikke sett det i allefall. Jeg vet det skal være det samme, men det eneste jeg har funnet er Nestlé sweetened condensed milk. For noen år siden solgte de dulce de leche på Ica Maxi, men da de ble kjøpt opp og endret navn sluttet de med slike "spesialvarer" og jeg har fremdeles ikke funnet et sted som selger det. Selv søt kondensert melk selges bare på enkelte steder.

ingling sa for 10år siden:

Jeg vil tro Centra og Jacobs er gode tips. Det er også en liten butikk i Vika som spesialiserer seg på amerikanske produkter, men det er vel mest ting fra USA.

Myria sa for 10år siden:

Tenker du på Ica Gourmet eller en annen butikk på Aker Brygge?

Stikka sa for 10år siden:

Mener jeg kjøpte en boks med det (eller ihvertfall tilsvarende) på Meny i Sannergata.

ingling sa for 10år siden:

Nei, den er ikke på Aker brygge, den ligger i en sidegate rett ved Klingenberg kino. Husker ikke navnet, men den ser ut som en kiosk fra utsiden, men har mye inne i butikken. Vika colonial tror jeg den heter.

IzziCreo sa for 10år siden:

Jeg ville tatt en ringerunde til de stedene som er nevnt her. Bomturer er kjipt! Jacobs er et hett tips vil jeg tro.

Myria sa for 10år siden:

ingling: Da vet jeg hvilken du mener. :)

izzicreo: Jeg tror også det burde finnes på Jakobs, men ja, bomtur er kjipt. Jeg får heller huske på å kikke innom når jeg er der.

Daisy sa for 10år siden:

Du kan koke det lang tid i forveien.

Esme sa for 10år siden:

Siden den kan kokes i hermetikkboksen uten at den trengs å åpnes, kan du koke den kjempelenge i forveien.

gnuri sa for 10år siden:

hvor lenge skal det kokes?

Zulu sa for 10år siden:

Ultra på Bryn kan også være en mulighet.

Esme sa for 10år siden:

Legge boksen på siden med litt av boksen over vannet (ifølge den oppskriften jeg brukte en gang, vet ikke helt om det er nødvendig) så fylle etter med vann innimellom når det koker bort.
2 timer for tynn,
3 timer for smørbar.

gnuri sa for 10år siden:

Takk :klemme:

Myria sa for 10år siden:

Det er greit å vite. Nå ligger det tok bokser og koker. Skal lage iskrem i kveld eller i morgen. :)