Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Verdens beste/Kvæfjordkake

#201

Filifjonka sa for siden:

:humre: Det var jo en desperat situasjon, Candy.


#202

Candy Darling sa for siden:

You have NO idea, Fili. :knegg: 17 år, temmelig undervektig etter 6 uker på flytende og totalt uten sjokotilfredsstillelse.


#203

Polyanna sa for siden:

Men du kom ikke på sjokoladesaus??


#204

Candy Darling sa for siden:

:skeptisk: Sånn Freia til å ha på isen? Nei, det fristet ikke. Men jeg husker jeg lot is smelte til den var flytende nok til å komme gjennom sugerøret, faktisk. :hehehe:


#205

Filifjonka sa for siden:

Broren min var i en trafikkulykke da han var 19-20. Han hadde kjevelås i flere uker, og på slutten husker jeg at han satt og puttet inn sånn 5 millimeters biter med potetgull. Tipper noe av samme desperasjonen. Synd jeg ikke kom på å lage tropisk aroma-røre til ham.


#206

Candy Darling sa for siden:

Vi laget for øvrig tropisk aroma med kakao i alle lag. :rebell:


#207

Zulu sa for siden:

tsk tsk


#208

Syrinx sa for siden:

Har vært på kafedate i dag. Jeg kjøpte et stykke deilig Kvæfjordkake (med romkrem inni og valnøtter på toppen) og sambo slo til med sin favoritt, Tropisk Aroma.


#209

Tallulah sa for siden:

Her kan jeg hjelpe deg med disse to, samt "marsipankake - forloren, naturligvis". :nemlig:


#210

Hyacinth sa for siden:

Haha, hjertelig takk! :knegg:


#211

Bluen sa for siden:

Jeg er oppvokst med tropisk aroma som farmor kjøpte ferdig på Centra på Økern - veldig vanlig ferdigkake rundt 1980, ja.

Kvæfjordkake tror jeg at jeg første gang traff på som ung voksen. Ettersom den inneholder vaniljekrem e.l., er den per definisjon god.


#212

løve70 sa for siden:

Det var poppis med romessens før i tiden ser jeg :nemlig: Det smaker jo så vondt!!

De kakene jeg husker best fra barndommen er fyrstekake (Lagd skikkelig uten noen ekle essenser er den god), toscakake, samt en mandelbunn med sjokoladesmørkrem. Verdens beste smakte jeg ikke før jeg var voksen, den var ikke på repetoaret i vår familie.


#213

Tallulah sa for siden:

Jeg tror det var poppis med essens generelt. :knegg:

Min yndlingsjokoladekakeglasur har romessens i seg. En gang prøvde jeg med ordentlig rom, men fysj! Ble ikke noe godt. :niks: Dagens romessens er forresten mye svakere på smak enn den gamle.


#214

løve70 sa for siden:

Jeg har ikke smakt noe som helst med romessens i på mange år, så mulig smaksløkene mine også har endret seg, men jeg tviler. Kan ikke se for meg at ordetnlig rom er bedre egentlig.


#215

Tallulah sa for siden:

Vi trenger en tråd for testing av retrokaker syns jeg. :nemlig:


#216

løve70 sa for siden:

:jepp:


#217

zinatara sa for siden:

Veldig vanlig med kværfjordkake i konfirmasjonene jeg har vært i på sunnmøre iallefall. Egentlig er det vel vanlig med alle slags kaker, for de har jo sånn ca. 2 kaker pr. gjest. :fnis:

Jeg er ikke spesielt glad i den, men det er noen som er bedre enn andre. Jeg liker bedre vaniljekrem enn romkrem. Litt det samme med suksessterte, noen får den til, mens andre har bortimot 5 cm tykt lag med krem oppå en tørr nøttebunn.

Egentlig synes jeg det er det største problemet med tradisjonelle norske kaker, det er så mange som er lite balansert i smaken og vipper over når det gjelder søtt og mektig.


#218

Hyacinth sa for siden:

Ja, velbekomme. :knegg:


#219

Bluen sa for siden:

Jeg spiser røre av hva det skal være. :tøff i trynet:


#220

Filifjonka sa for siden:

Romkrem er noe av det aller ekleste en kan ha i kaker. :(


#221

mkj sa for siden:

Jeg er trønder, og det var alltid "romkake" til morsdager og sånt. Det ble solgt hundrevis av slike kaker. Det var en liten kake, ganske tørt sukkerbrød, delt i to, med tykk "romkrem" inni og melisglasur på toppen, men stygg blomsterdekor laget av grønn og rød flytende guffe (aner ikke hva det heter)

Dette har jeg ikke sett de siste årene, men antar det har med å gjøre at jeg ikke er i Trøndelag lenger?


#222

Susse sa for siden:

Kaken er prøvebakt. Fikk det greit til,men synes selve kakebunnen ble litt for tynn. Skal se etter en litt større oppskrift. Kremen ble for tynn, fløt endel utover. Veldig langt fra min favoritt!


#223

polarjenta sa for siden:

Den kaka finnes her, og om man liker romfyll så er den god. Sukkerbrødet er dog ikke tørt på den varianten som bakeriet her lager.


#224

Inkar sa for siden:

Går fint å bake denne opptil flere dager før man fyller den. Men jeg har et problem med at marengsen har lett for å falle sammen på slutten av stekingen og etterpå, selv om den var veldig fin under første del av stekingen, hva kan det skyldes?


#225

trøtt sa for siden:

Tropisk aroma var en like stor skuffelse hver eneste gang jeg smakte den i barndommen. Bestemor pleide å lage den og jeg håpte hver gang at den skulle være god, merkelig nok var den ikke det. :knegg: Dette var i Nordland.


#226

Niobe sa for siden:

Jeg har også minner som tilsier at tropisk aroma så mye bedre ut enn den var.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.