Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Nydelige glutenfri vafler med søtpotet

#1

Nip sa for siden:

Lagde vafler i dag, som ble skikkelig gode (synes ihvertfall jeg :) )

3 plater med nydelige vafler:

100 gram bakt søtpotet
2 egg
40 gram "mel" - brukte jyttemel/soyamel
1 ts sukrin
1 dl vann
kanel og kardemomme

Kjøres sammen i blenderen og stekes i smurt vaffeljern.

Bilde i bloggen:
VAFLER MED SØTPOTET


#2

celebelen sa for siden:

Søtpotetmos - altså kokt og most søtpotet?

Takk for oppskrift, kanskje den kan funke til glutenallergikerveganeren hvis jeg dropper egg. :D


#3

m^2 sa for siden:

Jeg lurte også på hva du har gjort med søtpotetene først?


#4

Nip sa for siden:

Det skal stå bakt søtpotet - baker den bare i ovnen og tar av skallet :)


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.