Man kan jo fort bli litt satt i matveien, og da kan det hjelpe med litt inspirasjon, så nå vil jeg høre hva dere(gjerne ungene og) spiser til frokost!
I dag har vi spist:
pølseomelett(ungene), hjemmelaget majones, avocadomos med basilikum og hvitløk, isbergsalat, tomat, stekt egg og svinestek fra i går(meg).
I dag spiste jeg 1,5 fullkorn polarbrød med 0,5 grov leverpostei med agurk, 0,5 med krydret skinke og 0,5 med skivet skinkeost, omtrent det jeg spiser hver dag og melk til.
Din frokost var jo veldig fin da.
Det var en langt mer forseggjort forkost enn hva jeg pleier å ha. Høres deilig ut! :)
I ukedagene spiser ingen av oss frokost hjemme; ungene spiser i barnehagen og mannen og jeg spiser medbragt forkostmatpakke når vi kommer på jobben. Alt for å maksimere sovingen på morgenen. :sparke: For mi del består frokosten da av en skive hjembakt grovbrød med f.eks brie.
I helgene blir det litt mer forseggjort, men vi er ikke helt der ennå at vi har fellesfrokost. Ser for meg at vi begynner med det igjen ila. året.
I dag spiste jeg yoghurt naturell med hjemmelaga granola. Ellers er det ofte eltefrie rundstykker til frokost i helgene, og yoghurt eller rugsprø på hverdagene.
I dag hadde vi en miks av brødvarer fra frysedisken: croissanter, fine speltrundstykker (Hatting) og ekstra grove briks (matmesteren).
Jeg spiste ekstra grove briks med dansk leverpostei og agurk, kaffe og melk.
Ungene spiste croissanter med syltetøy og fine speltrundstykker med diverse pålegg. Elsker helgefrokoster!
Til vanlig spiser jeg frokosten etter at jeg kommer på jobb. Da er det vanligvis to "hjemmelagde" knekkebrød med masse frø, sånn de har i brun papirpose på Rema, med mager leverpostei, hvis jeg i det hele tatt har noe på. Synes den varianten med havsalt og urter er så god at jeg godt kan spise den uten noe pålegg. Jeg er ikke så glad i frokost på dager når jeg står tidlig opp. Må tvinge i meg mat og skylle ned med ei bøtte med kaffe. I helgene derimot, når jeg kan sove lenge, da kan jeg kose meg lenge med frokosten og spise masse. Jeg er ikke så ivrig etter å bake selv, vi bruker ofte slike halvstekte bakervarer fra frysedisken som nevnt over. Dvs i dag var første gangen jeg har prøvd croissantene, det har vi vanligvis ikke. Men jentene ble elleville, og trodde ikke sine egne øyne, de elsker croissanter.
Idag: egg, rundstykke med skinke, sylteagurk, majo og valnøttbrød med Brie. Typisk helg. Til vanlig: to knekkebrød med makrell i tomat eller havregryn med melk.
Nå er jo jeg hjemmeværende da, så det er jo lett for meg å lage forseggjort frokost. :)
Jeg følger SCD dietten for tiden, og kan ikke en gang spise glutenfritt brød så det blir "fried breakfast" hver dag. Men det hadde vi forsåvidt stort sett hele tiden før også.
Jeg kan anbefale å lage majones selv. Veldig enkelt om man har en stavmikser, og mye bedre syns jeg.
Startet med appelsin, egg og speltbrød med makrell i tomat med majones. Jeg sjonglerer 4 unger under 5 år hver morgen så det blir ikke anledning til å være så kreativ akkurat.
Jeg er ikke et frokostmenneske, så det er ofte biola naturell med tre spiseskjeer havregryn og noen blåbær eller rosiner. Hiawata er heller ikke noe frokostmenneske og foretrekker en brødskiver med kaviar eller brunost.
Ei brødskjeve med kokt skinke og tomat, og ei brødskjeve med leverpostei og agurk. Ein porsjon eggerøre og røykelaks,appelsin og vannmelon. Mjølk til drikke, og så ein kopp kaffi og aviser.
Er på hotell, men kjører stort sett same løpet heime i helgene og. Me er glad i lange fellefrokoster i helgene.
Her var det full pådekking på altanen i nydelig sommervær idag: Det vi hadde av pålegg(godt utvalg siden jeg handla dagen før) pluss varme, grove rundstykker og juice.
Går du på en spesiell diett, siden du nevner Easy Life? Jeg kjenner ikke til det, derfor jeg spør. Og så nevner du kjøleskapsgrøt. Jeg har fått helt dilla på det, men havregrøt er jo nokså energitett og kaloririkt, selv om det er sunt? Dette spør jeg om fordi jeg prøver å slanke meg. På vanlig måte, dvs litt lavkalori og grovkarbo, ikke lavkarbo. (Funker ikke for meg.)
Har du flere konkrete tips til kjøleskapsgrøt? Jeg har gått meg litt fast i varianten gryn (bruker både havre og rug), melk, cottage cheese og hakkede tørkede aprikoser. Kanskje litt kokos for smakens skyld. Men jeg vil varierer litt mer.
Vi har ganske velutstyrte helgefrokoster, så jeg spiste varme, grove rundstykker, med skinke+sennep, rekesalat og blåmuggost+honning+valnøtter på. Og en diger kaffe latte. :nam:
Til hverdags spiser jeg helt monomant én skive med sennep og skinke, og én med blåmuggost. (Og har det samme i matpakka.)
En halv ostebriks med Brelett og Norvegia, og et glass sjokolademilkshake fra kartong. Fast svangerskapsmeny, gleder meg til jeg kan/orker å spise noe annet.
I dag er det helg så da dekker vi på stort frokostbord, steker rundstykker og lager gjerne noe med egg til. Så i dag spiste jeg to rundstykker med omelett på en av dem og skinke/ost/purre på den andre.
Til hverdags er jeg et vanemenneske. Spiser gjerne det samme til frokost i ukevis i strekk, bytter til noe annet som jeg så spiser i ukevis. For tiden går det i fire Wasa Havre-knekkebrød med jalapeño-ost, paprika og agurk.
I dag spiste jeg en brødskive med salatblader, kokt egg, røkt ørret og tomat. På hverdagene spiser jeg frokost på jobb. Da spiser jeg en Go`Morgen-yoghurt (gresk, naturell) og en appelsin.
Trøtt i dag så det ble en kjedelig frokost bestående av 2 stekte egg og to skiver bacon. En av jentene spiste stekt egg og pølse, den andre bare hylte ... :hylgrine:
Rester fra middagen igår: Salat beståande av isbergsalat, reddiker, agurk, paprika, vårløk, pastaskruer(med olje og krydder), mais og stekt kyllingfilet i biter.
Så heftige frokoster mange av dere har! Middagsrester og greier, blir det ikke tungt i magen så tidlig?
Jeg varierer stort sett mellom ristet, glutenfritt brød med ost eller laktosefri yoghurt med bær, frukt og havre/quinoa for tiden. Havregrøt hvis jeg rekker det eller spiser på jobb der jeg har poser liggende. Og kaffe, da. :kronisk undersovet:
Synes ikke det var spesielt heavy med kylling og pastasalat; det var en skål i mengde og ikke noe dressinger/brød til. Kommer kanskje an på om man er frokostmenneske eller ei om hva man takler så tidlig? Jeg er sånn som MÅ ha mat på morgenen, men klart, det kan også bare være en skive eller to.
Jeg kunne også spist det meste om morgenen, men jeg kan ikke kjøre løs med middagsrester så tidlig fordi jeg rett og slett får i meg altfor mye mat på den måten. Men det er jo fordi jeg ikke er så god til å begrense meg.
Jeg er ikke frokostmenneske (som i at jeg er veldig finspist om morgenen og spiser fordi jeg må) og hadde derfor ikke orket middagslignende ting før 11.00, minst. Sikkert like greit. :knegg:
I dag rakk jeg ikke å spise frokost før 10.00, da spiste jeg et polarbrød med jarlsbergost.
Ja, jeg går på Easy-life kurs dette året. :) De har egen havregrøt jeg bruker dager jeg skal trene tidlig og ikke orker mye mat i magen.
Min kjøleskapsgrøt bruker jeg 0,5 dl eplejuice, 1 dl havremelk/soyamelk/mager kokosmelk 1 dl havregryn, 1 ss solsikkefrø, 1 ss chiafrø (for proteinet) 1 lite eple, 1 stor ts sukrin gold. Blander inn litt mer soyamelk om morgenen om den er for tykk, hiver i litt friske blåbær om jeg har.
Det er næringstett mat som varer lenge.
Det kommer kanskje litt an på når man står opp, og når man spiser vil jeg tro. Jeg spiser som regel ikke før 8-9 tiden litt avhengig av når jeg blir vekket, og da er jeg så sulten at da bare må jeg ha mat! Jeg er vant med å spise få og store måltider, så en stor frokost passer meg fint. Jeg blir ikke mett av yoghurt og frukt for eksempel.
Idag derimot, var det noe heavy - men god frokost: Nybakte, fremdeles varme, rosinboller med smør og hvitost. Hvordan det gikk seg til? Jeg satte deig og bakte ut boller klar for heving. Så tok jeg med ungene ned til fryseren for å hente rundstykker eller brød til frokost. Vi hadde selvsagt begge deler....trodde jeg. Der var det tomt for slikt gitt. Så da ble det altså rosinboller til frokost. Skal sies at den ikke ble før 9.30 heller da.
Ja, det er sikkert et poeng. Jeg spiser mellom seks og sju. Da jeg bodde i Mellomamerika spiste jeg bønner og egg og alt på morgenen, så det er litt situasjonsbestemt for min del tror jeg.
Jeg spiser nesten alltid det samme, i hvert fall på hverdager. Havregrøt med litt cottage cheese, toppet med friske blåbær. Et stort glass vann og en dobbel kaffe latte til.
(Og så må jeg bare si at det er vidunderlig deilig å spise frokost ute på plattingen!)