Toffskij sa for 10år siden:

Jeg prøver å finne på en ultrasommerlig hovedrett. Jeg vil ikke grille, og det skal ikke være skalldyr i pga. allergi. Forrett er nok asparges med hollandaise, og dessert er rabarbrasuppe og panna cotta.

Noe med sommerkål, kanskje? :gruble:

Filifjonka sa for 10år siden:

Stekt makrell og agurksalat?

Madicken sa for 10år siden:

Sommerskinke, varm eller kald, en god hjemmelaget potetsalat og smørdampet sommerkål.

Enkelt, og alt utenom kålen kan lages/tilberedes dagen i forveien.

Fløyel sa for 10år siden:

Spekemat med godt tilbehør.

M&M sa for 10år siden:

Laksewraps?
Laks kuttes i strimler, stekes og serveres i wraps med ønsket tilbehør.

-Eller kylling med baconsurret nykål!

Nenne sa for 10år siden:

Pamina sa for 10år siden:

Spekeskinke, spinat, pinjekjerner/valnøtter, chevre revet i biter over - honning på toppen, brød ved siden av. Beste sommersalaten !

Eia sa for 10år siden:

Spekeskinke eller urtemarinert laks og sommerkål?

Filifjonka sa for 10år siden:

Spekemat er også nydelig sammen med det andre du skal ha, ja.

Charlie sa for 10år siden:

Kald, kokt laks med pepperrotkrem. Som har den fordel at den ikke trenger noe siste minutt-prepping, som er herlig når man har gjester.

www.matoppskrift.no/oppskrift/Kald-kokt-laks-med-pepperrotkrem

liefje sa for 10år siden:

Lettere om du bytter om slik at aspargues blir hovedretten. Kan ha skinke eller laks eller wienerschnitzel samt gode poteter, hollandaise, hardkokte egg i biter med gresslökdryss til.

Ogsaa finner du en salat eller noe saant til forrett.

Addison sa for 10år siden:

Avkokt laks eller makrell, agurksalat og rømme, varme poteter eller lun, oljebasert potetsalat og/eller smørdampet sommerkål, evt. stuet sommerkål. Nam! :nam:

Mrs. Longbottom sa for 10år siden:

Knakkpølser av god kvalitet, smørdampet sommerkål og gressløkstuede poteter.

Tallulah sa for 10år siden:

Ceviche!