Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Glemt å ha i gjær!

#1

Hannamoren sa for siden:

Har laget en bolledeig, og nå skulle jeg se hvor godt den hadde hevet. Det hadde den jo ikke. Da kom jeg på at jeg ikke har tatt gjær i :p . Må deigen kastes, eller kan jeg ta det i nå? Jeg har tørrgjær.


#2

annemede sa for siden:

Evt ha i bakepulver og lage scones ...


#3

Cuyahoga sa for siden:

Jeg har gjort det samme, og reddet deigen ved å hive den og gjær i kjøkkenmaskina en liten runde til. Den hevet som vanlig.


#4

Hannamoren sa for siden:

Ja, det var det jeg gjorde nå. Hev bare gjæren oppi og lot den gå noen minutter til i eltemaskinen. Den har hevet seg til dobbelt, men jeg synes likevel deigen virket mindre "spenstig" enn ellers. Men får kjenne på smaken. Første brett er i ovnen :riktig: Takk for svar!


#5

Hannamoren sa for siden:

Det funket som bare det. Bollene ble like gode.


#6

Einhyrningur sa for siden:

Alt man lærer her inne!

Glemte gjær i kanelsnurrene, men hadde i gjær nå og lot maskinen gå noen minutter til. Håper det fungerer for meg og.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.