Vi skulle bort i dag og har barnevakt. Plutselig ble arrangementet avlyst, og middag skal spises hjemme. Man befinner seg på fancy matbutikk med det meste tilgjengelig.
Hva ville du kjøpt, hvis det var deg som stod der?
Jeg hater å lage mat og er ikke flink. Jeg endte opp med følgende:
-storfe ytrefilet
-ferdig soppblanding som jeg skal lage soppstuing av
-ferdig rösti
-aspargesbønner
-ferdig saus som kan varmes opp
This is as good as it gets i vår heim. Men andre tryller jo frem de lekreste ting, så er artig å se hva andre hadde fått ut av anledningen.
Pulled pork, ris, salat (cherry, ruccola, agurk, pinjekjerner, fetaost), champignon, søtpaprika, minimais, kidneybønner, squash, løk, hvitløk (alt dette surres lett i panne med god olje over) og fløte til å lage fløtesaus (evt brukt en ostebit av en kraftig ost oppi). :nam:
Hadde vi hatt barnevakt hadde vi garantert gått ut og spist.
Ellers hadde det noe blitt marinerte kylling på spyd og grønnsakspakke med poteter på grillen, og hjemmelaget taziki.
Hvis barna var plassert bort og jeg og mannen var alene, hadde vi mest sannsynlig tatt en tur på kino og/eller spist ute. Hvis det ble inne-middag, ville nok vi også godt for noe biff-lignende med tilbehør. Det er rimelig godt og tar ikke så fryktelig lang tid å lage.
Det hadde blitt glitters parmesankylling og ris og ovnsbakte grønnsaker og saus laga på gkrafta frå kyllingen, for det hadde me no i kveld og det var vanvittig godt!
Da hadde vi tatt ned tapas fra den lokale sjappa her. Litt ekstra god takeaway hadde jeg gått for. Skulle det vært noe fra butikken og ikke sushi, hadde det blitt skalldyr.
Jeg tror jeg hadde kjøpt fersk fisk eller blåskjell i den butikken. Laget noe med grønnsaker som passer til og kanskje fersk pasta. Masse hvitløk og persille.
:knegg: Passe med øl og god take away da. Jeg bor ikke så langt fra Mathallen så det hadde nok blitt noe derfra. Ellers hadde jeg laget noe enkelt og godt. Salat, indrefilet av svin og vispet sammen en sjysaus.