Einhyrningur sa for 10år siden:

Ser alle oppskrifter sier man skal fjerne frøene i chilien, men da blir ikke maten sterk synes jeg. Bruker ofte å beholde frøene, men er det dumt på noe vis?

Hyacinth sa for 10år siden:

Det eneste dumme er at det blir mye sterkere, som du sier. :ni egg:

Einhyrningur sa for 10år siden:

Ok, se de er ikke giftige eller noe? :harikkepeiling:

Turban Smukk sa for 10år siden:

Ikke giftige.

Hyacinth sa for 10år siden:

Niks. :)

Hyacinth sa for 10år siden:

Ni egg! :haha: Skulle være knegg!

Einhyrningur sa for 10år siden:

Men så bra! Da fortsetter jeg som før.

Jeg burde virkelig ikke bruke oppskrifter, jeg blir bare mer forvirret av det.

Tallulah sa for 10år siden:

Ikke giftige, men ganske tørre og kjipe i mat, syns jeg. Kjøp heller en sterkere chilitype. Habanero, for eksempel.

Myria sa for 10år siden:

Enig med Tallulah. Jeg synes ikke det er noe særlig å spise chilifrø, så enten bruker jeg en sterkere chilisort eller så bruker jeg litt chilipulver i tillegg til frisk chili.

Hyacinth sa for 10år siden:

Ja, jeg er enig i det, altså. De er ikke direkte gode der de ligger i maten. Harde frø.

Einhyrningur sa for 10år siden:

Jeg merker de ikke, og heller ingen andre i familien, men bruker de oftest i gryteretter. Skal se om jeg finner sterkere chili, men vi har dårlig utvalg i butikkene her.

Taien sa for 10år siden:

Skal jeg lage noe som skal koke lenge, er det ikke noe problem å ha frøene med. Men er det noe som steker relativt kjapt (tacokjøtt el.l.) så er habañero
det jeg foretrekker. Eller når jeg lager salsa, som ikke skal koke.