Maverick sa for 10år siden:

... men nicket ditt er "Chablis"? :gruble:

rine sa for 10år siden:

:knegg:

Myria sa for 10år siden:

:elsker:

Veronal sa for 10år siden:

Liker vin, samler på vin, kan en del om vin, besøker vinmarker hvert år, men vasker glassene i oppvaskmaskinen.

Toffskij sa for 10år siden:

:knegg: Men du er vår beste kandidat så langt.

polarjenta sa for 10år siden:

Ahh, endelig en som meg. Jeg klarer dog å drikke vin, men det er jo ikke godt da.

Blondie sa for 10år siden:

Jeg kan finne på å like hvitvin på en god dag, men generelt er edlere dråper bortkastet på meg. Jeg drikker like gjerne vann eller Pepsi Max. :knegg:

Libra sa for 10år siden:

Jeg liker det meste innen vin, har litt peiling, men er ingen ekspert. Men jeg drikker ikke vin likevel.

Toffskij sa for 10år siden:

Jeg synes det kan være ganske gøy å gi skikkelig god vin til folk som ikke er så engasjert i det, og se dem få åpenbaringer og nærmest slikke glasset.

Matilda sa for 10år siden:

:sende adressen min til Toffskij:

Neida. Men jeg kan suge til meg noen tips, når jeg er ferdig med fullamming. :hyper:

Appelsin sa for 10år siden:

Drikker hvis jeg føler at jeg må.
Dvs. har brukt opp idiotkvoten på å ikke spise kjøtt eller drikke kaffe.

Husfruen sa for 10år siden:

Vin smaker grusomt. Jeg har aldri klart å drikke det.

Nå er jeg også sluttet helt å drikke, så det kan være det samme :knegg:

Blå sa for 10år siden:

Jeg er glad i vin, men er lite flink til å huske typer og lite opptatt av det. Jeg har vokst opp med en far som er veldig interessert, og villig til å bruke veldig mye penger på det, så jeg har definitivt drukket veldig mye veldig bra vin. Og av og til kan også jeg kjenne at noe hever seg over annet. Men stort sett er det bortkastet å gi meg veldig dyr vin. Jeg kan nok til å at jeg kan differensiere mellom typer vin til typer mat, men holder meg til den billigere delen av polets repertoar og er helt fornøyd der

Og som sagt, det er ikke fordi jeg ikke har smakt annet, det har jeg. Men jeg tror jeg mangler ett eller annet i luktesans eller smaksorganer. Det betyr simpelthen ikke så mye for meg.

På en restaurant som tilbyr vinmeny til maten vil jeg gjerne ta det, eller i hvert fall ta kelnerens anbefaling (med mindre Toffskij er der og kan ta det valget for meg).

nokon sa for 10år siden:

Korfor skal ein ikkje vaske vinglass i oppvaskemaskinen?

Katinka sa for 10år siden:

Jeg svarte «grusomt», men hadde ett alternativ vært «synes ikke vin (uansett sort) smaker godt», hadde det vært mitt svar.
Men jeg er veldig glad i lyst øl.

polarjenta sa for 10år siden:

Hehe, det er endel som har prøvd det på meg. Men, jeg har til nå ikke likt noen av dem.;)

Ruslebiffen sa for 10år siden:

Jeg liker vin og kan forskjell på noen druesorter og vinstiler, men er ikke noen ekspert.

Før jeg fikk barn var jeg en mellomting mellom Jeg liker vin og har ganske god greie på druesorter og vinstiler, og samler kanskje litt og locoalternativet (bortsett fra at jeg ikke gidder vaske glass for hånd og vi ikke hadde plass til vinkjeller), men tilsammen et par år som totalavholds pluss et par år med voldsom ammetåke og slitenhet gjorde noe med kunnskapen min, gitt. :knegg: Jeg har imidletid planer om å bli litt mer loco etterhvert igjen, vin er så utrolig moro!

Jeg kan imidlertid melde at det ikke trenger være noen motsetning mellom å like AC/DC (og tungrock & metal generelt) og være svært glad i god vin. :hehehe:

Ruslebiffen sa for 10år siden:

Jeg jobbet forøvrig på Vinmonopolet i studietiden, og fikk være med på mye artig vinsmaking. :D

Drømmedama sa for 10år siden:

Jeg drikker bare veldig god rødvin og bare av og til. Blir helt slått ut dagen derpå hvis jeg drikker mer enn to glass, blir fort beruset og liker ikke å schnøvle og schangle så det blir med ett til to glass noen få ganger i året.
Jeg skulle ønske jeg tålte rødvin bedre enn jeg gjør, for jeg synes det er helt nydelig.
Jeg kan drikke litt lekker champagne også, men også her er jeg kresen og tåler lite.

Ruslebiffen sa for 10år siden:

Og så liker jeg øl veldig, veldig godt. Men bare lyse, enkle sorter.

Toffskij sa for 10år siden:

Det er noen ekstremt fintfølende individer som synes de smaker forskjell. Jeg merker det overhodet ikke.

Ja, jeg mener altså ikke folk som ikke liker vin, mer folk som er storforbrukere av Doppio Passo og slikt. Da er det jo litt gøy når de slikker barbarescoglasset.

Selvsagt ikke.

Ruslebiffen sa for 10år siden:

Ikke sant? :digger:(er det noen som har smakt den?)

Jeg anbefaler imidlertid ikke denne:

Blæ.

Toffskij sa for 10år siden:

Haha! Jeg har smakt en eller annen av Wongravens rødviner, lurer på om det var barberaen. Den var god, den. Kjøttfull.

Katta sa for 10år siden:

Jeg liker helt sikkert ikke brokkolivin. :nemlig:

Men jeg liker vin. Jeg liker slett ikke all vin, jeg er nok av dem som liker lettere vin. Jeg kan litt druesorter og vindistrikter og er interressert i vin som passer til god mat og sånn, men ikke på toppnivå på fp.

Vianne Rocher sa for 10år siden:

Fordi glassene ødelegges. Krystall knuser lett ved høy temperatur og glassene blir sprø når de er varme. I tillegg fungerer vaskemaskiner som sandpapir på krystallet og vil gjøre glassene matte med tiden. I tillegg er det faren for fett-og såperester på glassene som i verste fall kan skjemme vinen. Det samme gjelder for ølglass. Die-hards skyller glassene i lunket vann og tørker de av med en tørr kopphåndduk.

Vianne Rocher sa for 10år siden:

Jeg har smakt Wongravens Barolo. Vi fikk den av en kompis. Jeg likte den.

Sneglo sa for 10år siden:

:nemlig:
Enig på alle punkt gitt. :p

frukt sa for 10år siden:

Jeg kan drikke all slags vin, men jeg syns ikke det er veldig godt, og liker heller ikke øl eller kaffe. :kjedelig:

Geitrams sa for 10år siden:

Jeg er glad i vin, og drakk mye vin og øl i mine yngre dager, men nå blir jeg så dårlig av selv ett glass vin at jeg har vært så og si avholds de siste årene.
Men jeg vet hvilke viner jeg liker, og kjenner godt forskjell på de forskjellige. Svigerfar er vinekspert, og jobber med vin til daglig, og vi får mye god vin derfra. Dessverre hoper det seg bare opp i hylla.

007 sa for 10år siden:

polarjenta sa for 10år siden:

Det største problemet med rødvin er jo at alle smaker akkurat det samme. Jrg syns ikke det er sånn med hvitvin.

Vianne Rocher sa for 10år siden:

Jeg er ikke noen feinschmecker selv altså, men der er jeg dypt uenig. Noen rødviner er så fæle at de etser seg fast i tunga og klyper deg i halsen på vei ned. Noen andre er derimot nydelige gode.

Martis sa for 10år siden:

Dette er meg. Jeg har de siste årene reist på en langhelg i året sammen md en som er loco. Og det er utrolig morsomt, vi drikker vin som er spesielle for det området og jeg lærer masse. Klart, det året vi var på Island, så drakk vi utenlandsk vin :knegg: , men i Milano så er det vin fra regionen, samme i Nice/Monaco, Wien, Berlin etc etc :hjerter:

millact sa for 10år siden:

Jeg er glad i vin, kan få lyst på det en ukedag (som nå når jeg leser denne tråden). Synes ikke alt er like godt, foretrekker en god merlot, gjerne amerikansk, men det er ikke så lett å få tak i det i Norge.

Hondacrv sa for 10år siden:

Eg likar vin, men tåler rødvin så dårleg at det drikk eg ikkje meir. Kvitvin er godt. Og der stoppar kunnskapen. Hehe.

Kva er vinstilar?

Hyacinth sa for 10år siden:

Men det gjør de jo overhodet ikke i det hele tatt? :confused:

Agent Scully sa for 10år siden:

Nam.

polarjenta sa for 10år siden:

Jeg synes det. Jeg har smakt ganske mange forskjellige rødviner og jeg synes alle smaker det samme, og slettes ikke særlig godt.

Hyacinth sa for 10år siden:

Takket være denne tråden har jeg hatt lyst på rødvin i hele dag.

millact sa for 10år siden:

Nei, enig med deg.

millact sa for 10år siden:

Jeg og! Til og med på jobb! Det ble ikke bedre av at sjefen ringte fra utlandet og sa at de gikk for å drikke vin.

Hyacinth sa for 10år siden:

:knegg: Jeg har piggtråd i halsen og feber og dopet på paracet, så jeg tror jeg må vente litt med vinen. :mumle: Vi bodde på en vingård i Chianti i sommer og har fremdeles medbragte rester i boden.

millact sa for 10år siden:

Ah, heldig!!!

God bedring!

Hyacinth sa for 10år siden:

Takk! :synessyndpåmegselv:

Candy Darling sa for 10år siden:

Jeg har potensiale for å bli en skikkelig vinnerd, men mangler en god del på både kunnskap, erfaring og ikke minst lingo.

Jeg tar gjerne (flere) gode kurs med FP-ere, hvis noen arrangerer? :glis:

maggypop sa for 10år siden:

Jeg har hørt at ølglass ikke skal vaskes i oppvaskmaskin med skyllemiddel, fordi dette dreper skummet. Men jeg kan ikke se noen åpenbare grunner til at vinglass ikke skal vaskes i maskin. Er det noe om at krystall ikke skal maskinvaskes, kanskje? Eller er det disse to reglene som har blitt kombinert i en ny uten at noen egentlig vet hvorfor?
Følg med i neste episode av vinforviklingar!

Addison sa for 10år siden:

Her har du meg også! :nikker:

Toffskij sa for 10år siden:

FP-vinkurs! :hyper:

noen sa for 10år siden:

:rairai: Det kan bli riktig interessant!

Lavender sa for 10år siden:

Vi som bor på Østlandet har mange tilbud, trenger ikke å bli pensjonist først. ;).

Jeg har vært med Toralf Bølgen, han er veldig inspirerende, jeg noterte mye.

www.aperitif.no/mat-og-vinkurs/Laer-aa-smake-vin-med-Toralf-Boelgen-Vinkurs-6.-oktober-i-Oslo

Aperitif har mange vinkurs.

Og det kan lønne seg å følge med på Ingvild Tennfjord, vinanmelder i Aftenposten. For de som liker henne.

ingvildtennfjord.com/

GinaK sa for 10år siden:

Jeg har ikke noe peiling men vet at jeg heller drikker vann enn Rosevin og annet tynt skvip. Har helt ut mange flasker som jeg ikke har klart å drikke.

Jeg liker ikke noe tørt eller søtt. Det må være kraftig rødvin hvor jeg liksom kjenner rusen komme når jeg svelger. Deilig. Ellers kan jeg la være så jeg drikker nesten ikke.

Bomull sa for 10år siden:

Jeg er et sted imellom her:

- Jeg liker vin og kan forskjell på noen druesorter og vinstiler, men er ikke noen ekspert
- Jeg liker vin og har ganske god greie på druesorter og vinstiler, og samler kanskje litt

Min far var slik - og den vinkjelleren hans arver jeg!! :D :D :D

• Jeg lever og ånder for vin, har spesialbygd vinkjeller og nekter å vaske vinglass i oppvaskmaskinen

Simone sa for 10år siden:

Eg likar dei fleste rødvinar, men er kresen på kvit. Det skal vere halvtørr, ellers er det æsj. Eg har nokre få rødvinar som eg likar ekstra godt og som eg kjøper ofte uten å bry meg om det passar til ditt eller datt.
Men eg har generelt null peiling og blir fnisete av å høyre på ein del av vinsnobbane på jobb. Herlighet, det er jo berre litt drikke, liksom. Eg var med å arrangere vinlotteri på jobb ein periode, men trakk meg ut av heile greia, for det blei så voldsomt press på kva slags vinar som skulle loddast ut. Det måtte vere fra bestillingsutvalget eller hatt terningkast 6 i Dagens Næringsliv, aperitif.no osv. Ordinære vinar som "alle" drikk blei det berre fnyst av.

Eg er for eksempel veldig glad i "pinnevinen":

Nedstemt fullstendig av vinsnobben! Så då blei det slutt på vinlotteri, gitt!

krystallklart sa for 10år siden:

Drikker vin, da hvitvin, som regel riesling.

nolo sa for 10år siden:

Hvor leverer jeg påmelding? :hyper:

Nenne sa for 10år siden:

Dronningen sa for 10år siden:

Inntil i år hadde jeg ikke noe forhold. Men etter å ha blitt presentert for 2-3 typer jeg likte veldig godt, så er jeg i en overgangsfase. Vin er plutselig blitt veldig koselig, og vin og sjokolade er :elsker: . Ellers fikk jeg ordentlig sjampagne i år, og jepp - det funket også. Men flasken var liten og en gave, og akk så dyr hvis vi skulle kjøpt selv.

Jeg har ellers holdt meg til øl, og liker fortsatt det godt. Har prøvd mye ulikt, og Frydenlund Pale Ale er nå favoritten. Øl med litt ordentlig smak.

Dronningen sa for 10år siden:

Men hvis jeg liker sånt som dette, hva bør man teste ut da? Jeg har ingen kompetanse, annet enn at jeg tror den er litt 'søt'? Vi vil gjerne lære og prøve mer.

Tussa sa for 10år siden:

Eksempel frå i dag. Vi skal ha gjester i morga og hovedrett er diverse spyd marinert i koriandermarinade med thaisalat. Ba kjæresten om å spørre på polet om vintips. Men så ringe han og seie at etter å ha snakka litt med nokre av gjestane før han dro på polet for å handle har han fått beskjed om å berre kjøpe "en søt kvitvin" for dei like ikkje rødvin og i alle fall ikkje spesiell vin. :snill:

Kan eg få lov å :gaah:e pittelitt?

polarjenta sa for 10år siden:

Jeg skjønner ikke problemet? Er det ikke bare å kjøpe rødvin dere har lyst på og en søt hvitvin til gjestene? Jeg hadde jo mest sannsynlig takket pent nei til vin om jeg hadde vært gjest, og det må det da virkelig være lov til.

Tussa sa for 10år siden:

Kanskje det er min indre perfeksjonist :knegg: Men eg skal gå i zen, og nyte rødvinen min. Og det er jo ikkje mitt tap at dei heller vil ha Blue Nun.

Myria sa for 10år siden:

Jeg skjønner heller ikke problemet. Tror dere ikke gjestene kan sette pris på maten uten (korrekt) vin til? Blir middagen mindre sosial og hyggelig om ikke alle drikker vin eller om noen drikker en vin dere ikke ville drukket?

Isolde sa for 10år siden:

Jeg liker ikke vin, og ikke annen alkohol.

Men rødvinsaus er deilig merkelig nok. Elsker hjemmelaget rødvinsaus med masse rødvin i.

Tussa sa for 10år siden:

Nei, på ingen måte. Eg syns berre det er stas når vin og mat hører sammen. Ref.interessa for vin. Eg kompensere med å ha funne den optimale pavlova-vinen, den tippe eg alle like :cool:

Malama sa for 10år siden:

Mine og dine smaksløker, da.

Dertil er jeg avholds, det er mitt fraværende forhold til vin.

polarjenta sa for 10år siden:

Ja, og det er jo greit at du syns er stas, men jeg syns faktisk det er merkelig å :gaah: fordi noen andre ikke deler samme interesse.

Og apropos pavlova-vin, den hadde jeg neppe drukket, jeg klarer ikke å se at vin og pavlova er godt sammen.:knegg: Kanskje like greit at vi ikke er i samme omgangskrets.:knegg:

Nextlife sa for 10år siden:

Jeg synes det er helt greit å :gaah: e litt.
Det blir nok litt som når folk tar ketchup på biff. :klemmer:

:knegg:

noen sa for 10år siden:

Jeg synes sånn som det her er utrolig snobbete. Hvis man ikke aksepterer at gjestene har andre smaksløker enn seg selv og er mindre interessert i mat og vin, så kunne man klare seg uten gjester.

Ketchup på biff? Gjerne for min del. Det er ikke jeg som skal spise den, og ketchup er vel stort sett tomater, sukker, eddik og salt. En helt grei kombo med kjøtt egentlig.

Å bli helt :snill: og :gaah: av at gjestene er ærlige og sier at de ikke er opptatt av vin, synes jeg er veldig rart.

Tussa sa for 10år siden:

Ketchup på biff har eg faktisk aldri sett. Men når eg tenke meg om hadde eg ikkje :gaah:a noke særlig av det altså. :vetikke:

Tussa sa for 10år siden:

Det eg trur eg blir litt matt av er det at en ikkje skal prøve ting. Enten det er en rødvin, sushi, saudehaud, soltørka tomat, oliven, tapenade, vannkastanjer, guacemole, pesto, heimelaga is, chili, vanlig tomat (jada!) og så vidare og så vidare. Eg veit det ikkje er mitt problem men eg blir likevel litt matt av det.

noen sa for 10år siden:

Jeg har prøvd kaffe mange ganger over flere år. Jeg synes det smaker vondt. Jeg har prøvd å smake sauekjøtt mange ganger. Jeg brekker meg hver gang. Det har noe med konsistens å gjøre. Hvorfor er det sånn at alle skal smake på og like all slags mat egentlig? Når det gjelder musikk, litteratur og billedkunst er det da ingen som insisterer på at alle må prøve alt og lære seg å like alt. Selv smaker jeg på nye ting, men det er noe kjøtt jeg rett og slett ikke fikser. Har man drukket rødvin flere ganger og funnet ut at man ikke liker det, hvorfor skal man da fortsette å smake på det? Fordi du synes det er så godt?

Nextlife sa for 10år siden:

Jeg skjønner godt at det kan høres snobbete ut, og jeg både aksepterer det og serverer Blue Nun og kethup til god mat om mine gjester ønsker det.
For mitt vedkommende handler det mer om at jammen, jammen, råvaren fortjener jo så mye bedre enn det, og at jeg ikke greier å sette meg inn i at folk synes dette er godt.

Toffskij sa for 10år siden:

Verken Blue Nun eller ketsjup til biff kommer på mitt bord, men jeg går gjerne for kompromisser. For eksempel serverer jeg typisk landkylling til folk som er redd for kjøtt som ikke er gjennomstekt, og blide, bærdrevne italienske rødviner til folk i JP Chenet-leiren. Men jeg må synes det er godt selv. Ellers gidder jeg ikke. :trasser:

Vianne Rocher sa for 10år siden:

Jeg synes det må være helt greit å forvente at voksne mennesker kan droppe ketchupen når man har lagt tid og arbeid i matlaging og man er gjest. Med mindre det inngår som en det av det som tilbys, så klart. Det selvsagt helt greit å ikke like noe, det gjør jo jeg også (ref. andre tråder der jeg innrømmer å ikke like hverken brissel eller lapskaus). Når jeg vet dette, pleier jeg å ta hensyn til det når jeg planlegger maten.

Det jeg derimot ikke kan forstå er hvordan man absolutt ikke vil smake på noe nytt. Og da snakker vi ikke om "ekstremmat" som gjæret jakmelk eller fylte pungrotter- men en biff som ikke er stekt ihjel, eller sushi, eller kamskjell, eller en annen vin enn "Libfraumilch". Man vil ikke smake ditt og datt fordi man tror man ikke vil like det, det høres rart ut når det kommer fra voksne mennesker.
Og siden man nevner nevner kunst, litteratur og musikk. Jeg synes selvsagt der også at det er greit å like forskjellige ting, men jeg synes det er veldig sært å være så forutinntatt at man nekter å oppleve noe nytt på den fronten også.

tjolahopp sa for 10år siden:

Om man blir invitert bort og får servert biff med ketsjup og Blue Nun el til, og man vet at ketsjup på biff er noe man ikke liker og man synes at Blue Nun er djevelens verk, vil man da si nei takk jeg står over ketsjup og drikker helst vann, eller ...? Er det greit? :humre:

Jeg ville jo stått over biffen også, så jeg er nok den kjipeste gjesten man kan ha. :knegg:

Jeg informerer riktignok alltid om at jeg ikke spiser kjøtt hvis jeg blir invitert bort, og tilbyr meg å ta med et eller annet selv om ønskelig.

noen sa for 10år siden:

Det siste du skriver er jo viktig. Selvfølgelig skal man kunne servere noe man synes er godt på sitt eget bord. Men om jeg hadde laget biff og en av gjestene hadde spurt etter ketchupen, hadde det ikke vært noe problem for meg å ta den fram. Så lenge ikke gjesten hadde insistert på at jeg skulle ha ketchup på min biff.

Og når mannen til Tussa spør gjesten om hvilken vin de vil han skal handle inn, må man jo tåle et ærlig svar. Ellers får man la være å spørre. Tussa og mannen kan jo kose seg med den vinen de liker best.

Vi har forskjellig luktesans og smaksløker, vi har forskjellig gehør og vi har forskjellig fargesyn (rød for meg kan være noe annet enn rød for deg). Og ikke minst har vi forskjellige interesser.

Jeg synes voksne folk skal få ha smaken og skepsisen sin i fred, så lenge det ikke gå ut over andre enn dem selv.

Toffskij sa for 10år siden:

Jeg spør ikke gjestene hvilken vin jeg skal handle inn, for jeg vil jo ikke høre svaret. Med mindre de har bedre peiling enn meg, da. God leveregel. :knegg: Og jeg setter ikke fram ketsjupen av meg selv, men ville selvsagt ikke nektet å hente den. (Jeg hadde ikke blitt sur heller, men dette er ikke akkurat noe som har skjedd meg noe særlig.)

noen sa for 10år siden:

Jeg har heller ikke opplevd ketsjup på biffen, tror jeg, men jeg har venner som takker nei til noen typer mat. Selv fikser jeg altså ikke sauekjøtt. Fisk er fisk, kjøtt er mat, sau er genser. :nemlig:

Ru sa for 10år siden:

Da fortsetter du å drikke deg rundt i Rioja-området. :nemlig:
Baron de Ley og sånn.

Dronningen sa for 10år siden:

Noterer. Takk!

Addison sa for 10år siden:

Ofte lurt å spørre på polet, si at man liker en spesiell vin og be om å få tips ut fra det.

Dronningen sa for 10år siden:

Takk igjen. Dette blir litt spennende merker jeg. Et nytt felt.:riktig:

Tussa sa for 10år siden:

Eg har tenkt litt på dette dei siste dagane og komt til at det gir meg ei glede å gi andre en god opplevelse. At nokon skal komme til middag hos meg og oppleve å smake noko nytt og godt rett og slett. Å overraske! Som i dag hadde eg syns det var utrulig stas om nokon spontant sa "denne vinen passa kjempegodt til denne maten!". Eller ved å servere den perfekte champagne til pinnekjøtt og nokon i stor begeistring syns det var kjempegodt.

Musikk er for eksempel et område eg ikkje har noko som helst peiling på, men eg blir overbegeistra når nokon sende meg en sang eller tar meg med på en konsert og overraske meg, gir meg en ny opplevelse å sette på kontoen. Eg trur eg overføre denne evige lysta til å bli overraska og begeistra til min kjærleik til mat (og vin) og vil dele den med flest mulig.

Make sense?

noen sa for 10år siden:

Ja, det gir mening. Det som blir feil for meg er at du glemmer at ikke alle har glede av å utforske og ikke alle vil la seg overraske. Gjestene dine som ikke liker rødvin deler antakeligvis ikke din begeistring for vin, og det er jo helt greit. Hvis du vil gi de en god opplevelse, tipper jeg at det klarer du helt uten å insistere på at de må lære å like rødvin.

Tussa sa for 10år siden:

Eg klare det altså :knegg: Tippe det blir en fin og morsom kveld uansett :)

Toffskij sa for 10år siden:

Men er det noen(sic!) som har snakket om insistering, egentlig? Jeg har i hvert fall tenkt å fortsette min sedvanlige praksis med entusiasmedrevet mild misjonering når det kommer til mat og vin. Ikke minst fordi jeg har veldig mye av mine egne preferanser fra mine elskelige matmisjonerende svigerforeldre. Og aller mest fordi det er det jeg synes er gøy. Jeg blir uhyre sjelden snurt, og gjestene mine virker uhyre sjelden misfornøyde.

Bokormen sa for 10år siden:

Jeg hadde gjerne kommet på Toffemiddag, og tror ingen blir sure av en vertinne som entusiastisk serverer ulike godsaker. :) Mine pigger kommer derimot ut da en høflig har sagt ifra at takk, men nei takk, jeg er ikke interessert i kampsport/jazz/cognac og folk fortsatt insisterer på at du liker det nok bare jeg får snakket lenge nok om det. :humre:

Toffskij sa for 10år siden:

Det eneste jeg kan huske at jeg har blitt ordentlig sur over, var en gjest som ble bedt om å ta med en flaske champagne på spleisechampagnemiddag, tok med en flaske riktig kjip cava, og som deretter drakk rikelig av alle de andres gode champagne. Der kan man vel si at jeg lyktes med misjoneringen, men læll. :knegg:

noen sa for 10år siden:

Det jeg reagerte på var "matt" og :snill: og :gaah: over gjester som ikke var entusiastiske og mat- og vinelskende.

Jeg smaker gjerne på noe nytt både av mat og drikke og kan la meg begeistre over nye smaker, men jeg synes det er dørgende kjedelig å få detaljer om hvordan maten er laget eller hvor vinen kommer fra. Det er mange andre ting det er morsommere å snakke om.

Jeg tipper det handler om å se an gjestene sine etter hvilke forventninger man har til dem. Hvis man vil nerde om oppskrifter, krydder, vindruer og langsteking (det heter ikke det antakeligvis) av kjøtt, bør man ikke invitere noen f.eks. Men kanskje Noen André er interessert? :nemlig:

noen sa for 10år siden:

Nettopp.

Toffskij sa for 10år siden:

Du får passe deg, plutselig inviterer jeg deg over på en intenst overplanlagt middag med overmatchede viner bare for å tvinge deg til å innrømme at du tar feil. :moahaha:

noen sa for 10år siden:

Jeg ville bli svært begeistret over en overplanlagt middag hos deg, men så fort du hadde begynt å snakke om hvordan og hvorfor og hva, ville jeg ha snakket høyt og intenst om limpistolliming. Eller fjell. Eller kart! :hyper:

Toffskij sa for 10år siden:

Min strategi er å bombardere deg med godsaker til du begynner å snakke om hvordan og hvorfor og hva helt av deg selv. :cunning plan:

noen sa for 10år siden:

:knegg: Dette kan bli veldig morsomt.

Tussa sa for 10år siden:

At voksne folk drikke Blue Nun og eplecider kjem eg til å :snill:e av til min døyande dag altså.

polarjenta sa for 10år siden:

Men da er det sikkert greit at jeg :snill: voksne folk som har sånne holdninger som det der. At du ikke liker det er greit, men å mene at folk som liker det ikke har peil er jo ikke veldig voksent.

Esme sa for 10år siden:

Nå er dere vinfiender! Oohhh spennende! Og når dere møtes på et treff så sier den ene med sånn frostkald skrift "Frue!" og så nikker den andre avmålt. Og så hører man sergio morricone lyden Tui-Tui-Tu og begge står helt rolig med vinglasset innen rekkevidde. Vi andre kaster oss bak bordene og avventer resultatet av duellen. Hvem vil trekke først? Den effektive og målrettede Tussa eller den utadvendte og strenge fruen fra Nord?

Vianne Rocher sa for 10år siden:

:lol:

Vin-til-spagetti-western?

noen sa for 10år siden:

Jeg er hun som lusker rundt for å lure til seg vinkorkene. :snartjulekalendertid:

polarjenta sa for 10år siden:

:tilber:

Hehe, jeg drikker jo ikke en gang vin. Alt man engasjerer seg i.:knegg: