#1
Skilpadda sa for siden:
Noen som har et tips eller en oppskrift? :vilha:
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Lammecurry med fårikålkjøtt?
#2
trøtt sa for siden:
dinmat.no/Indisk-lammegryte
Denne prøvde jeg forrige uke og den var veldig god. Jeg brukte skivet lammelår, men det går sikkert fint med fårikålkjøtt også. Hvis jeg lager den igjen så er jeg nok enda litt rausere med karrien, jeg var litt for forsiktig for å ta hensyn til de som ikke liker sterk mat.
#3
Novla sa for siden:
Madhur Jaffreys Rogan Josh er den absolutt beste curryen jeg vet om. :nam:
Mamtas Lamb Pasanda er også veldig god.
Jeg bruker gjerne fårikålkjøtt selv om oppskriften sier beinfritt kjøtt, synes ofte det blir enda bedre når kjøttet får koke på beinet.