Nextlife sa for 10år siden:

Det fins sikker like tråd fra tidligere år, men jeg tenke vi kunne dele tips på hjemmelagde julegaver her, både oppskrifter, forklaringer/fremgangsmåter og kanskje noen bilder?

Niobe sa for 10år siden:

Spiselige også?

Nextlife sa for 10år siden:

Jeg har lagd sylteagurker.
Oppskrift:

www.frukt.no/kokeboka/tilbehor-smaretter/sylteagurker/

Che sa for 10år siden:

Jeg har hatt stor suksess med karamellsaus med maldonsalt som Harriet Vane hadde oppskrift på her inne.

Nextlife sa for 10år siden:

Ja, absolutt. :)
Det er nok i den kategorien jeg får til noe i alle fall, håndarbeide er jeg helt udugelig på. :knegg:

Nextlife sa for 10år siden:

Ja, den er fantastisk god. Jeg har brukt den med godt hell som fyll i hjemmelagd konfekt også.

Niobe sa for 10år siden:

Samme her. :knegg:

Jeg lager sjokoladetrøfler. Kok opp kremfløte (1 dl fløte pr 100 g sjokolade sånn ca), finhakk god sjokolade (mørk, med høyt kakaoinnhold) og rør den ut i fløten. Smak til med litt akasiehonning. Sett til kjøling natten over. Rull kuler av massen, rull dem i kakao, finhakkede nøtter, eller sjokoladestrøssel, og sett kjølig igjen. Jeg har dem i cellofanposer og de må oppbevares kaldt til de skal gis bort.

Nextlife sa for 10år siden:

Takk for tips, det skal jeg virkelig lage i år.
Jeg sitter med flere kilo Valrhona Caraibe sjokoladebønner her, så alle oppskrifter med sjokolade mottas med takk.

gullet sa for 10år siden:

Strikker luer og sokker, tover tøfler. Syr toalettmapper, penal, puter, nett, vesker og lager karameller.

Mjau sa for 10år siden:

Hjemmelaget vaniljesukker og hjemmelaget urtesalt har vært en hit her i alle fall. I fjor strikket jeg en drøss med luer. I år har jeg ikke kommet i gang med noe desverre.

Acino sa for 10år siden:

Bountykuler fra "Det søte liv" lagde jeg i fjor sammen med en venninne og hennes/mine barn. Lagde "deigen" dagen før og når det var kaldt fra kjøleskapet var det superenkelt å lage kuler. Brukte smelt sjokoladeknapper fra Freia(uten spor av nøtter!) til å dyppe dem i. Saftige og gode, bedre enn bountysjokoladen! De skal jeg iallfall lage i år.

Guttemammis sa for 10år siden:

Vi (jeg og gutta) skal lage lys i krukker.
Vi skal pynte små syltetøyglass med decupage, smelte lysrester,
putte veke oppi og helle stearinen i glasset.
Og pynte med en hamptråd surret rundt toppen.

GinaK sa for 10år siden:

Smart. Dette må jeg huske på i år.
I fjor ga vi ikke julegaver til de voksne. Synes det er litt trist så har veldig lyst til å lage spiselige julegaver i år.

En på jobben hadde laget knekkebrød i helgen og puttet de i cellofanposer med en fin rød snor. Veldig dekorativt. Og hun sa at det var veldig enkelt å smøre deigen ut på stekebrett så det har jeg lyst til å prøve.

Fant også en oppskrift på sjokoladeboller på Tine sin nettside, synes de så gode ut så de skal jeg prøve. www.tine.no/oppskrifter/desserter/sote-snacks-og-godteri/havreboller

Har notert de bountykulene. Takk for tips, Acino. :)
Kanskje jeg også lager brente mandler.

Har tenkt å gi matkurv til min mor og svigers. Vet at det koster litt, men bedre å gi sånne ting enn ting de egentlig ikke trenger.

rajraj sa for 10år siden:

Jeg har laget ekstra mye kirsebærlikør i år og noe av det blir gaver. I tillegg tenker jeg å lage noe konfekt. Andre år har jeg laget urtesalt, tacokrydder og chutney og gitt bort.

Disse gavene er stort sett til familien, så jeg pleier å lage etiketter med rare bilder av barna på i tillegg, og gi det lange og kompliserte navn (For eksempel "Spitzy basilikumsalt med et hint av døsige sommerkvelder ved rosmarinbusken") slik at vi skal ha noe å snakke om under pakkeåpningen. :knegg:

Dixie Diner sa for 10år siden:

Jeg lager salte og krydrede mandler (røkt maldonsalt er en hit på disse), og gjerne brente mandler også. Av og til dypper jeg dem i smeltet sjokolade, håhå.
Lager alltid Bountykuler og Snickerskuler (sistnevnte er en storfavoritt), men har ikke tenkt på det som gaver før, er redd sjokkisen skal smelte. Men har dem alltid i selskaper, spesielt i julen.

Ruslebiffen sa for 10år siden:

Flott tråd! :)

Vi gir ikke julegaver oss voksne imellom, men jeg har lyst til å lage noe spiselig, det blir alltis datt så stor pris på. Broren min og familien hans er kjempeglad i den hjemmelagde granolaen jeg lager, så jeg har lyst til å lage et par store porsjoner med det til dem.

Ruslebiffen sa for 10år siden:

:hyper: Har du lyst til å dele oppskrift?

frukt sa for 10år siden:

I fjor lagde jeg Stem Ginger Cookies til stor glede for mottakerne. Blir nok det til oldemor i år, hun er litt kresen, og andre typer cookies til svigers.

Harriet Vane sa for 10år siden:

Oppskrift, Frukt! :vilha:

Annki sa for 10år siden:

Den vil gjerne jeg ha også!!! :jupp::jupp::jupp:

frukt sa for 10år siden:

:værsågod:
Stem Ginger Biscuits
Til ca 15 kjeks:
125 g usaltet smør
85 g golden caster sugar(aner ikke hva det er på norsk, men demerara funker sikkert)
1 ts vaniljeekstrakt
2 kuler syltet ingefær i sukkerlake, hakket
150 g mel
1 ts bakepulver
2 ss malt ingefær

180 grader , 12-15 min.

Rør smør, sukker og vanilje hvitt. Vend inn hakket ingefær. Sikt i mel, ingefær og bakepulver og bland sammen til en deig. Form kuler på størrelse med en valnøtt, og trykk de litt flate. Stekes til de er faste og gyldne. Avkjøl.

Fibi sa for 10år siden:

Jeg har laget fløtekarameller med forskjellige smaker (havsalt som er favoritten, kakao, romessens og vanilje) som jeg har pakket inn i cellofan som twistbiter. En farge cellofan for hver smak. Puttes i billige glasskrukker fra søstrene grene.

guttemamma sa for 10år siden:

Kjøp hvite fliser!

La små barn (og større) male med maling som skal herdes i steikeovnen.
Sett på møbelknotter i hver hjørne når de har herdet.

Perfekt som underlag under varme gryter til besteforeldre!

Man kan male (evt bruke tusj og tegne) på hvite ikeakopper som besteforeldre kan få!

Maling og tusj kjøpes på hobbybutikk.

Man får også tusjer til å tegne på sterinlys med. Enkelt for små barn!

Jeg liker nemlig bruksgaver! :-)

Niobe sa for 10år siden:

Jeg er i grunnen enig, men ingen av de tingene du nevner tror jeg hadde blitt brukt i stor grad i våre besteforeldrehus... Selvsagt har sånne barnepyntede ting en viss affeksjonsverdi, men jeg mistenker at flertallet av besteforeldrene våre foretrekker gryteunderlagene og kaffekoppene de har...

Benzo sa for 10år siden:

Joyofbaking.com er en suveren side! Sjekk ut christmas oppskriftene i menyen til venstre, mange av oppskriftene har videosnutter hvor du får oppskrift og tips mens hun lager det. Skal i hvert fall prøve meg på buttercrunch toffee og peppermint patties. :nam:

Nextlife sa for 10år siden:

Ok, dette er vel mer et tips man kan bruke til barna, men siden jeg er fullstendig ubrukelig på håndarbeid er dette max av hva jeg greier. :knegg:
(Julegave til mamma, hun har spesifikt ønsket seg en slik til hytta, det er altså ikke jeg lager ttil alle jeg kjenner. :nemlig: )

LilleLeo sa for 10år siden:

De var utrolig skjønne!

Fakse sa for 10år siden:

Den var søt! Kanskje noe for hun frøkna mi dom drar huset fullt av stein?

ullmor sa for 10år siden:

Fuglemat, som meiseboller, kan sikkert være morsomt å lage. Jeg har ikke gjort det selv, men synes det høres ut som en god idé.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Oj, bare noen måneder siden det ble spurt om oppskrift ja. Følger ikke med. :knegg:

Her er den. Uhyre enkle å lage, farlige!

Fakse sa for 10år siden:

Takk, må prøve :)

Cumulus sa for 10år siden:

Jeg strikket kjøkkenkluter til alle i fjor i bomullsgarn i friske farger. Alle ble glade for dem. :riktig: Kjapt og enkelt.

Nextlife sa for 10år siden:

Smeltet sjokolade bres utover et bakepapir, strø over godsaker (nøtter, rosiner, minismarties, mandler, pistasj osv) og la stivne. Brekkes i biter og pakkes i cellofan. Verdens enkleste og kjappeste julegave.

millact sa for 10år siden:

Det så godt ut!

Guttemammis sa for 10år siden:

Sjokoladeknekk kalte en fb-venn det.

millact sa for 9år siden:

Det skal vi også lage i år. Laget for to år siden, kjempegodt. Har kjøpt cellofanposer i dag på Nille, så noen får nok dette som ekstragave også.

Niobe sa for 9år siden:

Husker ikke hva jeg har svart i denne tråden tidligere, men i fjor ble mandelsplittene mine veldig godt mottatt. Jeg lager med både mørk sjokolade og melkesjokolade.

Jeg skålder masse mandler, skjærer dem på langs i splitter, rister dem i ovnen. Smelter sjokolade, rører inn litt smør, og blander i mandlene. Sett små topper på bakepapir og la dem stivne i kjøleskapet.

millact sa for 9år siden:

Det høres skikkelig godt ut! Hvordan skal de se ut, sånn ca?

Vi er kun tre her, det går ikke så mye julekaker, så slike ting er perfekt.

Niobe sa for 9år siden:

Ca sånn:

millact sa for 9år siden:

Det så godt ut!

Nextlife sa for 9år siden:

Det store spørsmålet her er hvordan du greier å skjære i splitter?
Jeg har aldri greid å gjøre det på annet vis enn å ta mandel for mandel og skjære pent. :knegg:

Niobe sa for 9år siden:

Jepp, sånn. Det tar en liten evighet. Men så har jeg noe å gjøre den dagen. :knegg:

Harriet Vane sa for 9år siden:

Chilimarmelade!

Varta sa for 9år siden:

Jeg lager sjokoladefudge etter Nigellas oppskrift (smakssetter ofte med appelsin eller kaffe, bruker gjerne pecannøtter også). De er superenkle og vilt gode. I år tror jeg det blir hjemmelaget marsipan med litt børst som smakssetter også, konjakk eller whisky sannsynligvis. Ellers var hjemmelagde rugkjeks, tomatsyltetøy og en bete Kraftkar en hit hos osteelskerne i fjor.

frukt sa for 9år siden:

Jeg pleier å lage kjeks til svigers, forskjellige oppskrifter hvert år, men i år skal vi til Norge i julen så jeg tror de skal få gavekort på kjeks.

Taien sa for 9år siden:

Jeg henger her for gode tips.
I fjor kjøpte jeg billige lerreter og lot gutta få male til besteforeldrene. I år tror jeg at jeg vil gå for de gryteunderlagene. De så kjekke ut!

GydaG sa for 9år siden:

I år resirkulerer jeg tidligere års gaver, da jeg har fått helt tydelige og klare "i år ønsker jeg meg sånne kort igjen" og det er jo veldig hyggelig. Så da har jeg laget opp en stor bunke kort for enhver anledning, og gir bort det.
I tillegg har jeg dekorert kubbelys til oss selv i år, og fått mange hyggelige kommentarer og tilleggsønsker på sånne, så da legger jeg ved det også.
Og håper at når folk gjentatte ganger uoppfordret sier at de ønsker seg noe uten at jeg engang har spurt etter ønskelister eller snakker om jul, så mener de det også.

frukt sa for 9år siden:

Tror jeg skal la jentene male på krus i år. Min mor har hintet om at hun ønsker seg det.

Che sa for 9år siden:

oj, DET vil jeg lage! . Oppskrift?

Nextlife sa for 8år siden:

Jeg har med stor hell og til gelde for mottaker lagd fudge et par år nå, etter denne oppskriften (som i tillegg gir litt vitenskap, perfekt for unger å lese). kollokvium.no/2011/12/18/god-fudge-god-fysikk-og-god-vitenskap/

Niobe sa for 8år siden:

Jeg husker ikke hva jeg har svart tidligere, men i fjor ga jeg bort to glass med rødløksmarmelade, og de ble veldig godt mottatt.