Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva serverer vi til mat når et barn er laktoseintolerant?

#1

Luvi sa for siden:

Finnes det pølser uten melk? Ser de jeg har kjøpt inn inneholder melkeprotein. Kake og muffins kan sikkert lages med laktosefri melk? De andre har i alle fall servert pølser i selskapene som har vært, man finner vel ikke på noe eget til det ene barnet? Dette kan jeg ingenting om kjenner jeg. Pølsebrød er vel uten melk, eller?


#2

celebelen sa for siden:

Go' og mager-pølsene skal være uten melk.


#3

Luvi sa for siden:

Takk for tips, da kan jeg kjøpe til en pakke av det i alle fall.


#4

celebelen sa for siden:

Og du kan fint bake med laktosefri melk, eller med f.eks. juice. Jeg pleier å bruke appelsinjuice i muffins, det gir god smak.


#5

mkj sa for siden:

Jepp, de bruker vi også til vår venninne som får veldig vondt i magen av melk. Tror Toro langpanne også funker, men det må du dobbeltsjekke, for det er lenge siden jeg sjekket det.


#6

Luvi sa for siden:

Samme mengde som melk? Takk for tips.


#7

annemede sa for siden:

samme mengde som melk ja.


#8

zinatara sa for siden:

Dersom det er laktoseintoleranse ville jeg hørt med foreldrene hvor kraftig barnet reagerer. Jeg er laktoseintolerant, men ville ikke reagert på små mengder melk i pølser.

Jeg baker med laktosefri melk, fløte og rømme. Jeg tåler smør og ost i moderate mengder også. Men dette er jo veldig ulikt, så det er mulig du må bruke margarin uten melk eller matolje.


#9

gullet sa for siden:

Er du laktoseintolerant går det greit med pølser som inneholder melkeprotein. Det er to forskjellige ting.


#10

emin sa for siden:

Signerer :nemlig:


#11

Luvi sa for siden:

Ja, der ser dere hva jeg kan. :o men på de jeg har står det melkesukker også?

Vi kan høre hvor sterkt hun reagerer. :jupp:


#12

Luvi sa for siden:

Meirismør skulle gå greit fikk jeg vite. Så om jeg bruker det og juice så er jeg trygg, sant?


#13

løve70 sa for siden:

Du får både lettmelk og fløte i laktosefrie varianter og dersom du kan bruke meierismør, bør det ikke være noe problem å bake kaker :)

Den største utfordingen vår var iskrem, men om du skal servere det, kan du jo gå for saftpinneis for eksempel.


#14

Luvi sa for siden:

Is blir det ikke så det slipper vi å tenke på. Da tror jeg at jeg begynner å få litt oversikt her. :jupp:

Hvor mange pølser beregner man forresten pr barn? 2?


#15

løve70 sa for siden:

2 pluss vil jeg si :) Det varierer utrolig mye hvor mye de spiser...


#16

gullet sa for siden:

Melkesukker er laktose.


#17

Luvi sa for siden:

Da kjøper jeg like så godt en pakke go og mager i tillegg, vi må uansett ha flere pølser enn hva jeg har kjøpt inn til nå.


#18

millact sa for siden:

Pølser kan fryses, så lurt å ikke åpne alle med en gang.


#19

Mirasol sa for siden:

Leiv Vidar sine er både gode og fri for de fleste allergener. Fås på Rema i hvert fall.


#20

Malama sa for siden:

Jeg baker forøvrig crazy chocolate cake (det søte liv) om det er melkeproblematikk, den er lett å lage, og uten egg og melk. (Men, ehh, ikke gjør som jeg gjorde i dag og slump for mye med melis til smørkremen, det KAN blir for mye, og da blir den hard og vanskelig å smøre utover...)


#21

Luvi sa for siden:

Fant ut at Coop X-tra grillpølser også er uten melk, i alle fall sier ikke innholdsfortegnelsen at det er melk i, da kan jeg stole på det sant? Pølsene var i alle fall langt billigere, prøver å være litt økonomisk. Så ble jeg i dag gjort obs på at ei i klassen er muslim, men vi har ikke fått beskjed om at hun ikke spiser vanlige pølser. Bør jeg like vel gå ut i fra det og kjøpe en pakke kalkunpølser i tillegg?



#23

Luvi sa for siden:

Jeg skrev nok litt feil, de heter bare X-tra grillpølser, men kjøpt på Coop Obs, men der har du jo funnet andre melkefrie pølser også. :)


#24

Isolde sa for siden:

Jeg ville ikke gått ut fra at et muslimskt barn spiser vanlige pølser, for det gjør det mest sannsynlig ikke. Det er ikke sikkert kylling eller kalkunpølser spises heller, men de gjør veldig ofte det. Hva med å sende en SMS?


#25

Luvi sa for siden:

Har kjøpt en pakke kalkunpølser da jeg fikk vite at det spiste hun. Har ikke hatt tid til å tenke på det i dag, full rulle med familieselskap, så jeg får ikke gjort mer med det nå i alle fall.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.