Jeg er ikke god, og ikke spesielt glad i å lage mat. I romjula synes jeg likevel at vi bør ha litt skikkelige middager. Vi skal spise ribbe på julaften, og hele familien føler for langt magrere middager resten av jula. Fisk, magert kjøtt eller vegetarretter er dermed aktuelt.
Har noen tips til oss? Legg veldig gjerne ved oppskrift!
Denne indiske gryta er kjempegod og relativt enkel å lage, og man kan variere hvor sterk man vil ha den. Vi skal ha denne i romjula fordi det er ordentlig mat, men ikke tradisjonell julemat.
Prinsefisk! Vend torskestykker i mel med salt og pepper og stek i panne med margarin. Kok poteter og stek løk. Sist men ikke minst er en litt tykk og god hjemmelaget hvitsaus obligatorisk for min del. Ikke akkurat så eksotisk men enkelt og veldig, veldig godt!