Nextlife sa for 9år siden:

Vi har hatt kylling.
Heldigvis liker jeg lår og mannen bryst, så en hel kylling for oss rekker til 2 middager, pluss at jeg koker kraft på skroget og plukker kjøtt til en kyllingsuppe eller tacorett.

Tilbehør i dag var ovnsbake grønnsaker (sukkererter, gulrot, løk, vårløk, fennikel, paprika), fenikkelpurè, semitørkede cherrytomater (med et strø av finhakket løk, og en nydelig italiensk krydderblanding) og halve ovnsbakte mandelpoteter (med rutemønster skjært i potetkjøttet og olje, timian og bystøtt pepper smeltet nedi).

Eton Mess til dessert.

millact sa for 9år siden:

Planen var god salmalaks, men så var vi så lenge på besøk at det utgikk. Så det ble rett og slett pølser i lompe.

tinkadott sa for 9år siden:

Langtidsstekt lammelår, grønnsaker og nypotet. :)

Cumulus sa for 9år siden:

Hjortemedaljong, rotgrønnsaker og rødvinssaus. :) Verdig søndagsmiddag. Mannen har vært i Sverige. ;)

ingling sa for 9år siden:

Ovnsbakt sei med løk og tomat, blomkålpuré og poteter.

Acino sa for 9år siden:

Vi tok reprise fra igår; ett par ekstra kyllinglår som ikke fikk plass i formen igår, varma opp igjen kraften med løk og bacon og så hakka jeg og snuppa litt ekstra salat.

Myria sa for 9år siden:

Fotballkamp i dag så det ble rask middag: Hjemmelaget tomatsaus fra fryseren, med stekte pølsebiter i, servert med spaghetti og masse revet ost på toppen.

ingling sa for 9år siden:

Kjapp middag på grunn av dugnad : Fiskekaker, med pasta til ungene, restepotetmos til mannen, og resteblomkålmos til meg.

Acino sa for 9år siden:

Middag som nærmest lagde seg selv idag: Fiskepinner og pommes frites i ovnen pluss erter.

millact sa for 9år siden:

Sommerkoteletter, potet og cherrytomater til to av oss, grøt til han som ikke spiser koteletter.

GinaK sa for 9år siden:

Laks med ris, gulrøtter, brokkoli og saus.
I morgen blir det noe superkjapt før treninger og det blir spagetti og kjøttsaus.

Myria sa for 9år siden:

I går hadde vi spinat- og fetaostpai.

I dag blir det stekt torskefilet, poteter, diverse grønnsaker og aïoli.

ingling sa for 9år siden:

Kylling med aspargesrisotto og ymse grønnsaker.

Acino sa for 9år siden:

Igår hadde vi pølser, potetstapp og erterstuing("vanlige" grønnsaker til den som ikke klarer erterstuing).

Idag skal jeg lage hjemmelagd grønnsaks/tomatsuppe; jeg kaller den for tomatsuppe men det er vel strengt tatt litt for mye av andre grønnsaker til at den kan kalles det. God er den iallfall!. Diverse tilbehør ved siden av slik at man kan ta oppi det man ønsker, idag blir det: Chorizo, kokte egg og mais.

GinaK sa for 9år siden:

I går var det kyllingfilet, pasta, gulrøtter, brokkoli og bretagnesaus.
I dag blir det ferdigpizza pga kamp og pakking for helgetur.

Dixie Diner sa for 9år siden:

I dag ble det hjemmelagde pølser i brød med tilbehør.
I morgen blir det akkurat det samme igjen, da jeg er invitert til min bror og hans nye kjæreste på kvelden, og han lager ja, pølser i brød. Hehe. Men det er jo godt da.

Syrinx sa for 9år siden:

Jeg har drømt om fiskesuppe i noen uker, så i dag ble det. Familien var litt middels entusiastiske, men sannelig heiv de innpå. :)

Polyanna sa for 9år siden:

Karrikylling og pastasalat, oppskrift fra matstart.no og kokkelering av jentungen. :)

millact sa for 9år siden:

Vi hadde det travelt i dag, for vi skulle på besøk på Hennig Olsen og spise dessert. Så det var om å gjøre å få noe i magen før vi dro. Det ble grandiosa.

Får slå til med noe bedre i morgen.

Myria sa for 9år siden:

I går ble det kyllingwok med nudler.

I dag skal vi ha tortillalefser med pulled pork (lukter fantastisk i hele huset nå når den står i ovnen) og bl.a. hjemmelaget salsa, avocado og salat.

Toffskij sa for 9år siden:

Visstnok kamskjell til forrett og vaktler til hovedrett. Deretter ost og champagnesorbet. Bare champagne til. :glis:

Dixie Diner sa for 9år siden:

Pizza i dag, som alltid på lørdager (ellers er det KRISE for ungene, visst). :)

ingling sa for 9år siden:

Pizza her og. Skal teste en glutenfri miks for første gang til meg. De andre får vanlig.

Sissel sa for 9år siden:

Bare jeg og minsten hjemme idag, og vi skal ha taco.

Myria sa for 9år siden:

I går hadde vi marokkansk tagine med couscous til. Nydelig karamellkake med nøtter og sjokolademousse til dessert.

I dag er det nok en gang forholdsvis tidlig fotballkamp så dagens middag er hjemmelagede vårruller fra fryseren.

millact sa for 9år siden:

Rester av kinesisk fra i går.

ingling sa for 9år siden:

Vi tester Adams første Fri for-kasse denne uken! I dag, tomatisert torskepanne med knuste poteter.

Myria sa for 9år siden:

Kremet pasta- og brokkoligrateng med sprø topping.

polarjenta sa for 9år siden:

Jeg spiste enn kyllinggrytegreie hos mamma, den var god.:) Storebror spiste også der, mens lillebror skal på pizzasjappe og spise pizza sammen med fotballlaget.

Eia sa for 9år siden:

Fiskeburgere med grønnsaksoverkill; kokt potet, dampet nykål, raspet gulrot (til barna) og en innmari god coleslaw fra Trines matblogg

Cumulus sa for 9år siden:

Lapskaus :)

tinkadott sa for 9år siden:

Pasta med kjøttsaus her.

Acino sa for 9år siden:

Ferskt, grovt brød, karbonader, bacon og speilegg.

millact sa for 9år siden:

Ferskt brød, egg og bacon. Bringebær og vaniljesaus til dessert.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Jeg og 2003-ern har vært og spist sushi med Fibi og hennes 2003-er. Koselig. :hjerter:

Myria sa for 9år siden:

Pytt-i-panne med speilegg og ovnsbakte rødbeter.

ingling sa for 9år siden:

Tom Gha Kai fra Adam-kassen. Gleder meg!

GinaK sa for 9år siden:

Her er alt med tacosmak å gjøre kjempepoppis så jeg har tenkt å prøve tacopasta i dag.

millact sa for 9år siden:

Ungene ønsker seg grøt.

Syrinx sa for 9år siden:

Jeg er alene hjemme i dag, så jeg kjøpte meg med thaimat hjem fra byen. Kjempegodt og ingen oppvask. Perfekt.

Acino sa for 9år siden:

Min tur til "jentetreff" idag så da ble det blomkål i ostesaus med bacon gratinert i ovnen og fersk baguett til. Dette var til lunsj. Hadde akkurat nok rester til at jeg kunne ta en reprise til middag når mannen og ungene tok resten av pølsene fra igår.

Må forresten skryte litt av ungene(jeg velger å se det den veien heller enn at jeg er "pingle", kremt...): Vi hadde tre sorter pølser igår. Jeg trodde jeg hadde kjøpt en av de halvsterke typene til gilde som en av sortene. Når jeg forklarte ungene hvilke alternativer som var på bordet kallte jeg den pølse for "litt sterk" (litt som pepperoni og det liker de). Begge valgte den som første pølse. Snuppa spiste uten å mukke, Klumpen også bare at han kommenterte etterpå at "den var litt sterk men det gådde bra likavel siden den var god åsså). Så tok jeg en slik pølse....Oh-my....!!! Jeg sleit, bigtime. Den var skikkelig sterk!! Jeg måtte sjekke etiketten på pakken; bomkjøp, jeg hadde kjøpt chilipølser istedenfor den jeg trodde jeg hadde kjøpt. Såh, ungene har altså en bedre chilitoleranse osv enn det jeg har. Gøy at de liker så mye forskjellig mat men ble nesten litt imponert over den her(for det var ikke jeg som var pingle altså!). :humre:

Myria sa for 9år siden:

I dag har vi hatt kremet blomkålsuppe med sprøstekt bacon og rundstykker til.

millact sa for 9år siden:

Spiste rester av pølser fra i går og bringebær til dessert.

Polyanna sa for 9år siden:

Restemiddag. Lyxig fiskesuppe fra i går og aspargessuppe med rester av hvit asparges også fra i går. Nam! Minste slikket bollen! :knegg:

Acino sa for 9år siden:

Hjemmelagde kjøttkaker i like, selvsagt, hjemmelagd saus med poteter, gulerøtter og erterstuing. :)

Myria sa for 9år siden:

Hjemmelagede kjøttkaker her også, med brun saus, poteter, erter, kål/gulrotstuing og stekt løk.

Cumulus sa for 9år siden:

Hjemmelagde hamburgere med ovnsbakte poteter, masse grønnsaker og coleshaw til. :ja:

Myria sa for 9år siden:

I går hadde vi vegetarcurry (med bl.a. søtpotet, blomkål og squash) med basmatiris.

I dag skal vi ha salat med bl.a. bulgur, paprika, kylling, avocado, rødløk og fetaost. Og så står det hjemmebakte rundstykker i ovnen akkurat nå som skal spises til salaten.

Toffskij sa for 9år siden:

Full English breakfast. :knegg:

Acino sa for 9år siden:

Rester av kjøttkakene(lagde dobbelt med vilje).

I morgen blir det noe så enkelt som ferskt brød med valgfritt røykelaks eller tunfisk og eggerøre; mest fordi ungene mener det hører eggerøre til laksen og de velger nok helst laksen. Noe grøntfor også.

Polyanna sa for 9år siden:

Jeg var ikke i form, så mellomste påtok seg middagslaging: Laks med kokte poteter, agurk og rømme. (fra matstart.no)

(Eldste fikk beskjed om å rydde kjøkkenet etterpå, forresten "til det er STRØKENT!" og det gjorde han jommen til gangs! :sjokk: )

millact sa for 9år siden:

Ungene ønsket seg pannekaker, jeg spiste salmalaks.

m^2 sa for 9år siden:

Quinosalat med vårløk, ricola, fetost, oliven, paprika, kalkunrester fra hin dagen, mangosalsa og en raitalignende yoghurtsaus :nemlig:

Myria sa for 9år siden:

Chicken pot pie.

Toffskij sa for 9år siden:

Pølser i lompe og sjokolade. (Bursdag på Freialand. :knegg: )

Cumulus sa for 9år siden:

Findus fiskesuppe til middag og reker i avocado til lunsj. Jeg og sønnen er alene hjemme og benytter anledningen til å spise fisk og skalldyr til hvert måltid. :)

Sissel sa for 9år siden:

Hjemmelagede kjøttkaker, ertestuing, gulerøtter, poteter, brun saus og kokt sommerkål.

Tinka sa for 9år siden:

Spareribs og fløtegratinerte poteter og grønn salat ved siden av.

Acino sa for 9år siden:

Igår hadde vi skikkelige gode hamburgere som mannen grillet pluss at vi hadde pommes frites til.

Nå står det hjemmelagd lasagne i ovnen her, gleder meg, ypperlig i regnværet.

Toffskij sa for 9år siden:

Lammeentrecote, potetmos, nykål, asparges.

Pingis sa for 9år siden:

Lasagne. Klarte å lage det uten å bli sur. That's a first. Godt ble det, i hvert fall!

Eia sa for 9år siden:

Bakt kylling fra Godt levert. Den oppskriften skal brukes igjen snart! :nam:

polarjenta sa for 9år siden:

Nachos

Polyanna sa for 9år siden:

Kan du dele den?
:)

Dixie Diner sa for 9år siden:

Har vært på Oslo vegetarfestival i helga, var sikkert 10.000 folk der, helt vilt. Så jeg har spist helt insane mengder mat der borte, alt var fantastisk. Og jeg er ruinert.
På lørdagskvelden var jeg og brodern invitert på pizza og MGP til et vennepar på Furuset i Oslo, der spiste vi den beste pizzaen vi noensinne har smakt (familien hans driver Pizza 28-kjeden), så den skal jeg prøve å gjenskape til middag i dag.

-ea- sa for 9år siden:

I kontrast til Dixie: I går laget jeg god, gammeldags oksesmåsteik i brunsaus. Bruna kjøttbitene i panna først, og lot de småputre i brunsaus i tre timer etterpå. Kjempegodt!

Tilbehør: Fløtegratinerte poteter og kokt brokkoli og blomkål. Samt ei flaske rødvin. :p

Lille meg sa for 9år siden:

I dag har vi hatt "søndagsmiddag" med panert kylling med kaperssaus og ovnsstekte poteter samt blomkål og brokkoli. Det er en oppskrift fra Godt levert som vi stadig vekk kommer tilbake til. :nam:

Polyanna sa for 9år siden:

Er denne bakte kyllingen og den panseret kyllingen det samme?

Lille meg sa for 9år siden:

:vetikke: "Min" panerte (:knegg:) kylling omtales av Godt Levert som "Kyllingbryst piccata med ruccola" (vi byttet ruccola ut med blomkål og brokkoli).

Nip sa for 9år siden:

Enkel middag. Tatt opp hjemmelagde fiskekaker, skal ha det i pitabrød med diverse salat, mais, agurk, rømme ++ (jeg spiser det som en salat bare)

ingling sa for 9år siden:

I går hadde vi ovnsbakt brosme med paprika, ingefær, hvitløk og litt soyasaus, med grønnsaker og fullkornsris til. I dag skal vi på dugnad, så da blir det vel pølser eller pizza eller noe der og heller litt god kveldsmat hvis vi rekker det.

Acino sa for 9år siden:

Igår hadde vi greskmarinert svinekjøtt med salat, pommes frites og goood saus.

Idag blir det resten av lasagnen fra forgårs med salat og baguetter.

Dixie Diner sa for 9år siden:

I dag skal vi på avslutning med klassetrinnet til førsteklassingen, og alle skal bidra med mat, så da spiser vi der i stedet for å lage middag hjemme, siden det er kl. 17. Jeg lager vel pizzahorn eller noe, og noen cupcakes eller en kake.

Toffskij sa for 9år siden:

Sushi og wienerpølser. (Barnebursdag. :knegg: )

Myria sa for 9år siden:

I dag blir det stekt laks med asparges/squash/ruccolasalat, poteter og rømme med bl.a. sitron og gressløk.

Polyanna sa for 9år siden:

Kjøttboller og byggrissalat fra matstart i går, produsert av datteren.

Purre- og skinkepai i dag, skal produseres av eldstemann.

Begge fra matstart.no

Sissel sa for 9år siden:

Tror det blir brun lapskaus med flatbrød idag.

millact sa for 9år siden:

Lapskaus, tiner i kjøleskapet.

polarjenta sa for 9år siden:

Vi skal på avslutning med svømmeklubben, så blir grilling.:)

Stellebord sa for 9år siden:

Laks, brokkoli, poteter. :uinspirert og travel:

Acino sa for 9år siden:

Blir noe grillmat pluss litt rester av grillmat og saus.

I morgen blir det torsk, poteter og gulerøtter.

apan sa for 9år siden:

I går: Kylling med gratinert blomkål, bacon, løk, agurk, tomat, paprika
I dag: Hamburgere, båtpoteter, coleslaw, diverse grønnsaker

millact sa for 9år siden:

Skal på tur til en øy med fjerdeklassingen. Vi skal grille hamburgere.

ingling sa for 9år siden:

Chili con carne med hjertesalat og ris, fra Adam-kassen.

Eia sa for 9år siden:

Kanskje jeg skal få prøvd mitt nye tortillaverktøy i dag? :hyper:

Eller - nei, forresten, kjøkkenombyggingskaoset fordrer grillmat i dag. Eller sushi.

Myria sa for 9år siden:

I går hadde vi hjemmelaget lys lapskaus. I dag skal vi ha hamburgere i brød med salat, tomat, rødløk, avocado og chiliaïoli samt ovnsbakte potetbåter til.

Lyppa sa for 9år siden:

I dag blir det hjemmelaget pizza:).

Acino sa for 9år siden:

Karbonadesmørbrød; ferskt, varmt brød, karbonader, speilegg og agurk/tomat.

ingling sa for 9år siden:

Ovnsbakt torsk med moste mandelpoteter, baconstekt spisskål, karamellisert gulrot og dampet brokkoli. Godt!

Dixie Diner sa for 9år siden:

Pizza i dag, som alltid på lørdager. Laget hjemmelaget "bacon" og hadde på, herregud så godt. Stod og maulet fra panna, hehe.
Nå sitter jeg og koser meg med Snickerskuler. Løøørdag!

I morgen blir det Oumph med poteter, Bretagnesaus, smørstekt asparges og andre grønnsaker. :nam:

Susse sa for 9år siden:

Falaffel,salat og børek med spinat og feta.

Nextlife sa for 9år siden:

Entrecote, grillede asparges med bacon, bakte maiskolber, smørdampet vårløk og ovnsbakt tomat. Pommes frites og peppersaus til mannen og bearnaise til meg (jeg greier meg fint uten pottitt).

Acino sa for 9år siden:

Oj, oj, oj...jeg sikler, det høres fantastisk ut!!!

Vår middag er ganske så stusselig til sammenligning: Ungene fikk grove små pannekaker med syltetøy til kvelds og så tok jeg og mannen å pimpa den nye oste-"grandisen" med pepperoni, grønn paprika, løk og annanas. Kunne like gjerne ha lagd alt selv men bør ikke bruke høgre armen til å kna, kjevle osv med for tiden; er det god nok unnskyldning? Neis, finnes vel egentlig ikke unnskyldning for grandiosa så jeg sier det som det er at det fungerer innimellom - så lenge man ikke sammenligner med hjemmelagd. :D

Myria sa for 9år siden:

I går hadde vi masse god spekemat, hjemmelaget potetsalat, asparges, nystekt focaccia og aïoli.

I dag skal vi ha helstekt kylling med stuffing, hasselbackpoteter, aspargesbønner, brokkoli og kremet saus laget på sjyen fra kyllingen. Hjemmelaget kaffeiskrem til dessert.

Myria sa for 9år siden:

I dag blir det vegetarcalzone med brokkoli og tre oster (ricotta, mozzarella og cheddar).

Acino sa for 9år siden:

Spaghetti og kjøttsaus

millact sa for 9år siden:

Laks.

Annki sa for 9år siden:

I dag blir det laks, ris og agurksalat. Tror jammen det blir bernaise-saus også, etter ønske fra eldstemann.. :)

Myria sa for 9år siden:

Stekt kylling, ovnsbakte grønnsaker, søtpotetkaker og korianderdressing.

Toffskij sa for 9år siden:

Ytrefilet og en haug asparges med smør. (Klassisk alenemiddag. :glis: )