mkj sa for 10år siden:

Har Carnitas på gang.

@HV - koke først og så steke, eller steke først og så koke (har googlet meg fram til bloggen din som sier noe annet enn det du gjorde her)

I og med at det kommer 16 til middag i morgen så må jeg være sikker på at det ikke bare blir høgg.

Høgg ble derimot dagens salsa. Lurer på om jeg hadde for mye løk i forhold til tomat. Den ble veldig bleik. Men jeg skal få mannen til å smake når han kommer hjem.

I morgen blir det lagd guagcamole + mangosalsa også. Håper det blir spiselig.

Eia sa for 9år siden:

På fredag lagde vi denne, til stor glede for alle voksne. Fast takst fra nå av. Takk for oppskrift!

Dixie Diner sa for 9år siden:

Mangosalsa er så godt, jeg lager det ofte til indisk mat. :nam: MYE bedre enn sånne ferdigkjøpte glass med mangochutney.