Jeg har en oppskrift på påskegodter som jeg har lyst til å prøve. Den inneholder kondensert melk. Her står det at kondensert melk i Norge selges under merkenavnet Vikingmelk. Dessverre viser det seg at det er Nestlé som er produsent av dette, og jeg ønsker å unngå Nestlé-produkter.
Finnes det i det hele tatt andre produsenter av kondensert melk tilgjengelig for kjøp i Norge? (Jeg vet man kan bytte ut kondensert melk med andre produkter, men jeg hadde lyst til å teste oppskriften med kondensert melk.)
I godteri er det ofte søtet kondensert melk som brukes og det blir noe annet enn vikingmelk. Sjekk oppskriften og se om det presiseres om det er søtet eller ikke-søtet.
Søtet kondensert melk fra Longevity selges på en del innvandrerbutikker. Den er helt lik i størrelse og innhold som den fra Nestle.
Du har helt rett, Guava! Jeg trodde jeg hadde sjekket det, men jeg var tydeligvis litt for kjapp på avtrekkeren. Supert tips om å sjekke noen innvandrerbutikker. De har ofte mye rart. Takk!
Vikingmelk og kondensert søtet melk er to helt forskjellige ting. Vikingmelk er som matfløte å regne i forhold. Søtet kondensmelk er smaskens i f.eks te og kaffe. :nam:
:jupp: Vi skal lage dem i dag. Jeg har tenkt til å bruke Vikingmelk, jeg da. Selv om jeg ser det står presisert i oppskriften at det skal være søtet melk. Jeg pleier å bruke Vikingmelk likevel i fudge og annet godteri, så regner med det skal gå greit. Det blir som regel plenty søtt nok likevel. :knegg:
