Syrinx sa for 9år siden:

Jeg synes kapers er så godt, men jeg har aldri lært meg å bruke det.

Kapers til fiskeboller
Kapers til...?

Tallulah sa for 9år siden:

Jeg bruker det i salater, i gryter og som tilbehør. Og på sandwicher. Leverpostei med bacon og kapers, nam!

Syrinx sa for 9år siden:

Ah, leverpostei! Takk!
Potetsalat med kapers, er det noe?

Pebbles sa for 9år siden:

Enkel og overraskende god kapers-rett:

Legg torskefillet og papirikabiter i en ildfast form. Hell litt olje og kapers over. Stekes i ovnen - og ferdig!

Matilda sa for 9år siden:

Jeg bruker det bare i salsa verde, og kan sikkert utvide bruken litt.

millact sa for 9år siden:

Til torsk i form med sitron på og ris til.

Karamell sa for 9år siden:

Til Biff tartar og ja, jeg tror det er godt i potetsalat.

Madicken sa for 9år siden:

Jeg kunne ikke fordra kapers før, men har nå lært meg å like det, i hvert fall om det er litt kamuflert. Smørsaus med bacon, løk og kapers er godt til både kokt og stekt fisk. :nam:

Miss Norway sa for 9år siden:

Hvit fisk med hvit saus (gjerne litt vermuth i) og masse kapers ved siden av. :nam:

Mrs. Longbottom sa for 9år siden:

Laks stekt smurt inn med en blanding av kapers, dijonsennep og grønn pepper er digg

apan sa for 9år siden:

Storebror lurte i dag på om vi kunne ha kapers til HVER middag fremover. Han mener det passer til alt.
Jeg synes ikke det passer til noe.
Bortsett fra det tror jeg det kan egne seg til for eksempel karbonader og hvit fisk.

mkj sa for 9år siden:

Her i huset mener lillebror at kapers er spesielt gode erter.

Fersken sa for 9år siden:

Til schnitzel eller egentlig alt som er innbakt. :jupp:

meisje sa for 9år siden:

I tapenade, salater, sauser, supper og pizza.

Robyn sa for 9år siden:

Kapers passer ikke til noe. :hehehe:

Addison sa for 9år siden:

I kremet pastasaus med tunfisk, finhakket bladpersille, sitronsaft og -skall, muskat, salt og pepper. :nam:

Koma sa for 9år siden:

I tapenade så klart!

Dixie Diner sa for 9år siden:

Du lager verdens beste pastarett, Puttanesca! Elsker kapers i denne retten og det gjør mange av mine venner som "egentlig ikke liker kapers" og. :D

Lavender sa for 9år siden:

Tunfisk er godt med capers. Vi har flere ganger brukt denne oppskriften fra Stiansen, side 21 i reklamen. Eller i Stiansen til hverdags boken.

issuu.com/rema1000/docs/kp6_den_beste_sommermaten_u100_ital

Novla sa for 9år siden:

I beurre blanc, i majonesbaserte retter som remulade/tartarsaus og eggesalat, i salat Niçoise, i kryddersmør... Og så synes jeg det er veldig lekkert og godt å fritere en neve kapers (tørkes godt av om de ligger i lake, oljen varmes i en smørsmelter så det ikke behøves så mye) og drysse over f.eks. fiskeretter.

Karamell sa for 9år siden:

Ja, i tunfisksalet er det kjempegodt!

Addison sa for 9år siden:

I Hellas fikk vi så og si alltid kapers i gresk salat, da den litt større typen, ikke så lett å finne her. :nam:

Dixie Diner sa for 9år siden:

Akseliane: De har store kapers på den tyrkiske butikken jeg handler i (IMS i Sandnes). De er kjempegode!

Syrinx sa for 9år siden:

Takk for mange gode tips.

Store kapers er fantastisk.

Novla sa for 9år siden:

Kom på en veldig god salat med kapers: www.jamieoliver.com/recipes/fish-recipes/potato-salad-with-smoked-salmon-and-horseradish-cr-me-fraiche/#5hh8V4xC2mvBjPfP.97

Anbefales på det varmeste! :nam: