Shane sa for 9år siden:

Har funnet meg en oppskrift på langpanne Pavlova, den skal i ovnen på 150 grader i 2 timer - det er en vanlig ovn. Jeg har kun varmluft. Hvor mange grader skal jeg ha, og hvor lenge?

:blomst:

GinaK sa for 9år siden:

Jeg setter inn pavlovaen på 250C og skrur ned ovnen til 100C og lar den stå i en time.

Shane sa for 9år siden:

På en sånn stor langpannekake?

GinaK sa for 9år siden:

Her er en i langpanne. Like mange egg, ser jeg. Settes inn på 180C og skru ned til 140C i en time.
Jeg bruker 6 egg, rund sirkel på stekeplate, 26cm. Følg med, den skal være lys gylden utenpå, ikke brun!! og seig inni.

www.godt.no/#!/oppskrift/1682/pavlova-i-langpanne-med-vaniljekrem-og-baer