#1
mkj sa for siden:
Har lyst til å servere steinovnsbakt pizza til gjester i morgen.
Men vi må vel ha noe til? En god salat?
Er det noe annet "snacksaktig" som kan passe?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Får gjester i morgen, pizza og?
#2
mkj sa for siden:
Noen av pizzarestaurant skal være hvite har jeg tenkt. Hva er den beste hvite pizzasausen? Noe med Creme Fraiche?
#3
Nada sa for siden:
Salat, ja. For eksempel marinerte hvitløksbåter og fylte små chilier kan være godt til.
Personlig foretrekker jeg kun creme frâiche på bunnen, enkelt og godt. Det er jo ofte mye smak og tekstur i det andre fyllet.
#4
Nextlife sa for siden:
Jeg hadde en horde på pizza tidligere denne uken og serverte bare en stor skål med babyleafs til, samt rømmedressing og salsa.
#5
Fløyel sa for siden:
Syrlig kålsalat! Det er bare det beste til pizza, svenskene spiser det. www.nrk.no/mat/kalsalat-til-pizza-1.7166965
#6
løve70 sa for siden:
Det er faktisk ganske godt!
#7
Appelsin sa for siden:
Vi lager hvit saus av lett creme fresh, 1-2fedd hvitløk, 1/2 lime, salt og pepper.
#8
-ea- sa for siden:
Jeg stemmer for pizza og øl!
#9
mkj sa for siden:
Gjestene er ikke så glad i øl. Men vi har vin i flere fargenyanser.
Det blir pizza med skinke, med pepperoni, med serranoskinke (med eller uten blåmuggost) og det blir hvit pizza med bacon, løk og tomat.
Har laget 10 pizzabunner som er halvstekt, så da blir det litt mindre klin i morgen.
Tror jeg skal prøve en sånn kålsalat. Artig med noe nytt.
#10
Acino sa for siden:
Ruccolasalat eventuelt bare ruccola - og kanskje ristede pinjekjerner; nydelig til spekeskinke-pizzaene iallfall, sikkert til de med bacon også.
#11
mkj sa for siden:
Ja, det er planen også, hvis jeg kan finne en butikk som har. Frukt og grønt er en tragedie på butikkene her vi bor. Ingen ruccula i butikken i dag.
#12
Bloppy sa for siden:
Keiser? Tror jeg vet ca hvor du bor, og Keiser pleier da å ha et greit utvalg av grønt.
#13
mkj sa for siden:
Jo, det stemmer sikkert, det ligger bare litt kronglete til. Den 4. Butikken jeg var på hadde det, remaen inne på senteret
#14
Myria sa for siden:
Ah, da skjønner jeg hvorfor vi fikk den rare kålsalaten med da vi bestilte pizza i Sverige tidligere i sommer. Den var god, men uvanlig til pizza.
#15
Fløyel sa for siden:
Både store og små her spiser mer salat en pizza når vi er i Sverige. Utrolig god.