Skjevo sa for 9år siden:

Jeg lærer aldri.:rolleyes: Er glad i svinekjøtt og bestiller gjerne på restaurant eller hiver på grillen uten tanke på at risikoen er stor for at jeg brekker meg av den motbydelige, svetteluktlignende hormonsmaken. Denne artikkelen tar for seg hvordan gener er med på å avgjøre om man kjenner smaken av råne: forskning.no/mat-husdyr-dna/2012/05/gener-forklarer-vond-lukt

Interessant! Må bare ha det i mente til neste svinekjøttmåltid. Kjenner du igjen stanken?

Inagh sa for 9år siden:

Det har jeg faktisk, heldigvis, aldri opplevd.

polarjenta sa for 9år siden:

Nei,det har jeg ikke opplevd.

Plipp sa for 9år siden:

Ja! Flere ganger, både hjemme og på restaurant, har jeg måttet gi opp å spise fordi det smaker råne. Skikkelig kvalmende.

Fibi sa for 9år siden:

Jepp. Jeg spiser lite svin pga dette.

Bokormen sa for 9år siden:

Vi hadde svinekjøtt til middag i dag, og jeg spiste nesten bare tilbehøret. :sparke: Egentlig synes jeg svin kan være riktig godt, men i dag (og av og til ellers) synes jeg det er en skarp, ekkel bismak. Er det råne det smaker altså?

C.D sa for 9år siden:

Så interessant!
Ja, jeg syns innimellom at det stinker av svinekjøtt, men ikke hver gang. Dette forklarer jo hvorfor!

Harriet Vane sa for 9år siden:

Nei. Ikke synes jeg koriander smaker såpe heller. Min mor synes koriander smaker håndsåpe, at svinekjøtt smaker rånesperm, at lam smaker harskt sauefett osv.

Jeg er glad mat smaker godt.

Dette var jo interessante tanker;

Kirsebær sa for 9år siden:

Jepp. Noen ganger smaker og lukter svinekjøtt vondt. Men har aldri opplevd det på restaurant. Bare på kjøtt kjøpt i butikk som jeg tilberede hjemme.

Malama sa for 9år siden:

Jeg har heller aldri vært plaget av det, og aner ikke hvordan råne smaker, og er aller mest fascinert av din mot visstnok vet hvordan rånesperm smaker...

millact sa for 9år siden:

Jeg er ikke så glad i svinekjøtt uansett.

løve70 sa for 9år siden:

Nei, heldigvis ikke!

Myria sa for 9år siden:

Nei, jeg har heldigvis aldri opplevd dette.

Vianne Rocher sa for 9år siden:

Jepp! Jeg liker svinekjøtt, men innimellom lukter det urin og smaker høgg. Jeg kan ikke spise det når det kommer med rånesmak!

Teflona sa for 9år siden:

Jeg spiste ikke svin før jeg var godt voksen, klarte ikke smaken og ble kvalm av det. Har ikke tenkt på denne forklaringen!

Albertine sa for 9år siden:

Det hender... Svenskkjøtt har jeg sluttet å kjøpe fordi det smaker ekkelt når jeg tilbereder det, men jeg har ikke støtt på det samme med norsk kjøtt. Ennå.

Matilda sa for 9år siden:

Jeg er ikke noe særlig glad i svinekjøtt, nettopp fordi jeg har hatt noen opplevelser med sånn rånesmak, så jeg spiser bare gris som er røkt eller krydra/marinert godt.

Cuyahoga sa for 9år siden:

Jeg er ikke fryktelig glad i svinekjøtt, jeg kjøper det aldri, men spiser det glatt når jeg får det servert. Billige nakkekoteketter smaker jo høgg, og jeg synes det er lett å smake "effekten" av masseproduksjon. Vi spiser litt svinekjøtt fra lokal produsent, som vi får av slekt, og det smaker jevnt over bedre enn sånt som nakkekoteketter på Bunnpris.

Gerbera sa for 9år siden:

Definitivt, og jeg spiser svært sjelden svinekjøtt av den grunn. Synes ofte den både lukter og smaker råne.

Fuja sa for 9år siden:

Ja, spiser ikke rent svinekjøtt pga lukt og smak.

Nera sa for 9år siden:

Jeg synes svinekjøtt ofte smaker surt og svetteaktig, så jeg kjøper det aldri annet enn i form av bacon eller spekeskinke, men jeg vet at jeg er veldig følsom for visse typer smaker.

Madicken sa for 9år siden:

Jeg synes svinekjøtt kan ha (ikke alltid) en søtlig, emmen lukt og smak. Kanskje rånespermen smaker søtt og emment, men det vet jeg virkelig, virkelig ikke. :knegg:

Divine sa for 9år siden:

Hmm ... jeg synes både kylling og svin smaker feil noen ganger, så jeg er vâr på kjøtt generelt. Jeg synes dog ofte at utenlandske pølser og andre svineprodukter smaker veldig "porky", som jeg kaller det, men jeg aner ikke hva jeg egentlig legger i det.

Mrs. Longbottom sa for 9år siden:

Ja, opplever innimellom at svinekjøtt smaker svette. Også at fisk (som andre mener er helt god) smaker intenst tran, lam smaker ull og koriander smaker såpe. Ikke alltid, bare innimellom.

Mei sa for 9år siden:

Velkjent og utrolig ekkel lukt (og smak). Har også opplevd fisk med transmak og lam med ullsmak.

Primrose sa for 9år siden:

Kjøp norsk kjøtt. Alle norske råner kastreres i ung alder og da er det ikke noe rånesmak igjen så da er det noe annet du lukter/smaker.

I England kastrerer de derimot ikke så der kan du nok oppleve det.

Mei sa for 9år siden:

Vi sluttet å kjøpe kjøtt i Sverige etter et svært parti med rånebacon. Mannen og ungene smakte ingenting, jeg måtte rømme huset.

Magica sa for 9år siden:

Dette har jeg opplevd ja!

GinaK sa for 9år siden:

Spiser ikke noe særlig svinekjøtt så husker ikke. Indrefilet og ytrefilet av svin lukter ikke men merker lukt av koteletter.
Men synes det lukter spesielt av lammekjøtt og smaken er nedtur selv om bilder av påskelam ser aldri så fristende ut. :(

Guava sa for 9år siden:

Aldri opplevd heldigvis.

Filifjonka sa for 9år siden:

Jeg har opplevd at svinekjøtt kan ha en ekkel smak, men det skjer heldigvis ikke ofte. Jeg tror ikke det er noe jeg plutselig "føler", jeg tror det er forskjell på kvaliteten.

Plipp sa for 9år siden:

Ja, det avhenger av dyret som slaktes vel? En gammal råne smaker gammal råne.☺️
Jeg har ikke opplevd det med norsk kjøtt, nei. Det er stort sett kjøtt fra Sverige, eller på restauranter i utlandet.

Filifjonka sa for 9år siden:

Jeg har opplevd det med norsk kjøtt.

emm sa for 9år siden:

Der er rart dette med at Svensk gris og kjøtt skal være så himla mye dårligere i kvalitet enn billig kjøtt fra norske butikker? Det er så jeg har vanskelig for å tro det, men jeg ser jo blant annet her at det er slik. Om man kjøper kvalitet i Sverige vil nok den være ganske så lik den man finner av kvalitet i Norge. Svensk landbruk er ikke så forskjellig fra det norske. De kastrerer, på lik linje med bønder i Norge, hanngrisen før den er kjønnsmoden. Lukt kan derimot dukke opp fra tid til annen. Det kan sågar være lukt på hunnen. En testikkel kan for eksempel ikke ha falt ned, og således ligge i buken. Da får man lukt. Dette er nok heller ikke norske griser forskånet mot.

Vi er mye i Sverige, og kan anbefale å dra noen km. lenger inn fra grensen der det finnes bedre matbutikker, og nydelig kvalitetskjøtt. Jeg er ikke så glad i hverken svin eller kylling (fuglekjøtt generelt), men det har mest med konsistensen på kjøttet før tilberedning å gjøre.

Plipp sa for 9år siden:

Vi bor nærme grensen, og handler kjøtt stort sett i Sverige. Jeg har lært meg å handle kjøtt som funker, så problemet er ikke påtakelig altså.
Grunnen til at jeg sier jeg ikke har opplevd det med norsk kjøtt, kan selvsagt være at jeg sjelden spiser det.;)

M@M sa for 9år siden:

Jeg har opplevd det. Og syntes det var sånn med ribba vi hadde til jul i år. Mannen og jeg hadde en diskusjon om man kunne kjøpe first price-ribbe til julaften. Jeg mente at vi godt kunne legge litt mer penger i juleribba med svigermor og hele slekta på middag.Hans argument var at ribbe er ribbe uasett hvilket merke det står på. Jeg mener det kan være kvalitetsforskjeller på kjøtt. Han vant... Når så ribbelukta spredte seg i huset syntes jeg det luktet stramt og ekkelt, ikke nydelig slik det pleier,og jeg syntes heller ikke ribba smakte godt. Men, jeg hadde tapt en diskusjon og var preget av fordommer mot billigmerke-ribbe-på-julaften, turte ikke å si noe og lurer fortsatt på om det var psykisk.... Mannen syntes ribba var god som alltid. Men det er ofte slik at jeg merker "usmak" og lukt som han ikke merker. Psykisk?? :humre:

emm sa for 9år siden:

Jeg ville absolutt lagt litt penger i god kvalitetsribbe! Det er en forskjell som neppe er psykisk. :knegg:

Señora sa for 9år siden:

Ja, jeg merker fort slik lukt/smak på svinekjøttet.
Jeg liker heller ikke fersk koriander, det smaker såpe og jeg har prøvd om og om igjen å like det. Jeg liker jo all mat egentlig og irriterer meg grønn :humre: over at jeg ikke liker fersk koriander som alle sier smaker sååååå fantastisk.

Jeg har vel konkludert med at jeg er utstyrt med en smakssans/luktesans som kanskje oppfører seg sterkere enn andres?

Ikke liker jeg svart kaffe, den blir for besk, jeg klarer ikke lukten av rødvin... og har slitt med å finne hvitvin/rosevin som jeg liker godt. Jeg vil jo, men jeg klarer bare ikke.

mkj sa for 9år siden:

Njaei, jeg synes alt kjøtt smaker gammel madrass innimellom, men det tror jeg har med mine smaksløker å gjøre.

Og nå, etter å ha lest denne tråden blir det neppe mye mer svinekjøttspising.

(spiste boller med rosiner på vei til jobb i dag, og måtte spytte de ut da de begynte å snakke om klipping av brunsnegler. Så nå håper jeg at jeg kommer til å forbinde boller med brunsnegler, for det er noe jeg med fordel kan slutte med. )

Kula sa for 9år siden:

Ja det gjør det faktisk. Særlig de svinefiletene vi har kjøpt i Sverige har av og til smakt hoppetau og sure sokker.

Ellers kjøper vi hvert år en halv gris rett fra bonden, og det kjøttet er aldeles nydelig.

mamaria sa for 9år siden:

Nei, kan ikke si jeg har opplevd det. Er akkurat ferdig med dagens formiddagsstell av 43 purker med relativt nyfødte unger, så jeg har godt innblikk på den siden av bordet også. Alle kastreres. Steiner som ikke kommer ned og blir liggende i buken, opereres ut. Sånn sett skal det mye til at det faktisk kommer en ekte råne på markedet her.

Jeg vet ikke om jeg er en av de som kjenner rånelukt/smak på kjøttet, men jeg vil tro det. Når jeg steller for rånen, som er ganske ung og hormonell av seg, stinker det så vanvittig ekkelt av han at jeg nesten må holde meg for nesa.

Katta sa for 9år siden:

Ja. Jo billigere kjøtt jo større sjanse.

Einhyrningur sa for 9år siden:

Innimellom har jeg opplevd at svinekjøtt stinker så innmari råne at lukten setter seg i gardiner og lignende. Til å bli gal av. Mannen merker ingenting.

Sau smaker våt ullgenser og harskt fett. Mannen derimot klarer ikke koriander, men det liker jeg.

Pasta sa for 9år siden:

Elsker svin og har aldri opplevd dette.
Lam/sau derimot... Av og til smaker det ihjelskremt gravær av kjøttet! Fysj!

frukt sa for 9år siden:

Nei, det tror jeg aldri jeg har merket noe til. Jeg er definitivt ingen supertaster for jeg liker det aller meste.

Floksa sa for 9år siden:

Vi ar egne griser, som går ute og vokser langsomt.
Har ikke spist butikk-gris på 25 år tror jeg, så nei, det har jeg ikke opplevd.

Dog slaktet vi avlsværen vår i fjor og noe av det kjøttet krever litt.....mot.

Albertine sa for 9år siden:

:fnise:

Gaia sa for 9år siden:

Ja, det gjør det faktisk. Og jeg har ikke tenkt over at det kan være rånesmak jeg reagerer på, men det virker logisk. Jeg er også vár for fisk som smaker tran og lam/sau som smaker "ull". Jeg spiser sjelden annet enn norsk bacon, da jeg syns spesielt dansk bacon ofte smaker høgg.

Jeg syns svin uten rånesmak er kjempegodt. Så jeg har tydeligvis ikke latt meg skremme av å ha påtruffet en råne i kjøleskapet innimellom. :knegg:

Skjevo sa for 9år siden:

Som nylig tilbakevendt fra ferie i Spania kan jeg definitivt bekrefte at norsk gris som regel smaker mindre kvalm svette enn spanskegrisene.:nemlig:

Har aldri tenkt på at mange har tilsvarende problemer med lam og fisk. Der merker jeg ingenting.

Hjertensfryd sa for 9år siden:

Har ofte problemer med fisk. Smaker tran.

Bloppy sa for 9år siden:

Ja, en gang. Hadde kjøpt en diger pakke med tykt bacon i Sverige. Og alt hadde skikkelig rånesmak. Veldig ekkelt! Har aldri merket noe på fisk og sau. Jeg er glad i begge deler. Koriander fikser jeg ikke!

Tallulah sa for 9år siden:

Der hender jeg syns svinekjøtt lukter sterkt av fjøs, det er kanskje det samme?

Kirsebær sa for 9år siden:

Ja, det er det jeg kjenner også. Det lukter/smaker slik det lukter i grisefjøs nesten. Jeg har tenkt at det er stressgris. :nemlig:

Joika sa for 9år siden:

Det har aldri smakt eller luktet noe vondt av svinekjøtt for min del. Spiser mine koteletter med glede! Alltid!

Joika sa for 9år siden:

Eller vent! Jeg har kjent litt fjøslukt fra pakken noen ganger... Men en runde stekning tar det bort.

Einhyrningur sa for 9år siden:

For min del lukter det ikke fjøs, men sterkt parfymert piss.

Niobe sa for 9år siden:

Ja, det hender svinekjøtt smaker slik gris lukter og det hender lammekjøtt smaker våt ull. Men det er sjelden.

Ma Dalton sa for 9år siden:

Vi kjøpte en pakke salami i sommerfeiren (Bunnpris sitt merke Kløver), og den salamien klarte ingen å spise. Den smakte og luktet veldig råne.. Så både mann og søster ble enige om at den var uspiselig.

Jeg kjenner det ikke så ofte på ferskt svinekjøtt.