Libra sa for 9år siden:

Jeg skal bake kake med vaniljekrem. Hvilken type melk er beste alternativet til vanlig kumelk? Jeg har prøvd med soyamelk i andre sammenhenger, men synes jeg merker en anelse bismak.

Bayone sa for 9år siden:

Jeg liker best havremelk i matlaging, synes ikke den setter noe smak og bedre konsistens enn rismelk som han drikker som melkeerstatning.

Input sa for 9år siden:

Havremelk til baking ja. Det er dog helt grusomt å drikke.

frukt sa for 9år siden:

Kokosmelk er min favoritt. Smaker godt tilogmed. Sånn på kartong altså.

trøtt sa for 9år siden:

Havremelk er fin til baking.

Isolde sa for 9år siden:

Havre, melk og kokosmelk er det vi bruker her.

Nera sa for 9år siden:

Smaksmessig kan kanskje mandelmelk være verdt et forsøk, om man tåler nøtter. Den smaker litt søtt og marsipanaktig, og funker ikke så godt til å drikke, men er grei i matretter som skal være søte.

Libra sa for 9år siden:

Takk for svar. Funker havremelk også når jeg skal lage vaniljekrem? Skal bruke Freia sitt pulver.

Libra sa for 9år siden:

Og finnes det alternativer (lett tilgjengelig) til kremfløte foruten om soya?

Input sa for 9år siden:

Go Green Visp er veldig god!

frukt sa for 9år siden:

:jupp:
Jeg liker også kokosmel, altså det tykke laget i kokosmelkboksen. Men det stivner litt av å stå kjølig.