Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Afternoon tea, dos and don'ts

#1

Hyacinth sa for siden:

Jeg er til en viss grad innforstått med noen av de sosiale kodene på en tradisjonell afternoon tea, men ikke hundre prosent. Å drikke te på Ritz er ikke aktuelt for oss, for vi er nokså spontane, og gatelangs i London for oss innebærer både jeans og joggesko... Men er det like nøye overalt? Kan man komme i t-skjorte og jeans andre steder? Og er det helt på trynet å be om kaffe i stedet for te, eller er det helt uhørt? :sparke:


#2

Novla sa for siden:

Om dere går et litt uformelt sted som Patisserie Valerie eller liknende er jeans og t-skjorte helt innenfor. :) På et ærverdig hotell, type Brown's/Connaught/Duke's, ville jeg dresset meg litt opp.

En fin mellomløsning mellom kjederestaurant og formell eleganse kan f.eks. være Wolseley; litt posh, men jeg trooor ikke de har noen dresskode. (Det kan dog være vanskelig å få bord der uten reservasjon, så det er kanskje ikke så aktuelt om dere vil være veldig spontane.)


#3

Pøblis sa for siden:

Åh, jeg må henge litt her. jeg skal til London i januar og MÅ oppleve afternoon tea engang.

:sniker:


#4

Novla sa for siden:

Det må du, pøbel. :nemlig:



#6

Hyacinth sa for siden:

Men kaffe da, folkens! Er det innafor å be om det?


#7

Isolde sa for siden:

Mannen ba om kaffe på browns. Den var vidt god ;)


#8

Teofelia sa for siden:

Du ber jo om akkurat hva du vil, men det er jo fryktelig bortkastet da. Du vil ikke gå glipp av opplevelsen av perfekt brygget høykvalitets te på ekte britisk vis. Til og med ungene mine syns det smakte himmelsk.


#9

Hyacinth sa for siden:

Skjønner den, men jeg har noe så sprøtt som angst for te etter en grusom opplevelse etter at jeg drakk te i januar. :sparke: Trolig en helt irrasjonell angst, jeg drikker jo kaffe. Men det er det verste jeg har opplevd, og jeg er ennå ikke blitt frisk. (Tror ikke jeg blir sykere av te, altså, det er som sagt irrasjonelt. Og det er jo selvsagt ikke teen som gjorde meg syk heller, den utløste nok bare noe som uansett hadde skjedd.)

Det jeg har lyst på er himmelske scones med clotted cream. :knegg:


#10

Pelle sa for siden:

Hva ER egentlig greia med engelsk afternoon tea? Jeg har jo tilogmed vært på tea i Orangeriet i Kensinghton og spist lemon merengue eller noe. Men bortsett fra fine fruer og god kake - hva er greia? Jeg synes det var som å være på en litt stiv cafe, jeg. (Husker ikke hva jeg drakk, gjør som regel som svigermor sier på slike steder, og jeg drikker altså te. men husker ikke hva det var. Hadde dog med smulete Junior på 18 mnd, men det var bare sjarmerende).


#11

Hyacinth sa for siden:

For meg er det ikke annet enn at jeg simpelthen elsker nystekte scones, lemon curd og clotted cream.


#12

Teofelia sa for siden:

Hvis du absolutt ikke vil ha te, er det ikke noe i veien for å be om kaffe.


#13

Novla sa for siden:

Det er helt greit å be om kaffe, men jeg er enig med Teofelia at det er bortkastet, da. ;) Lemon curd er ikke så vanlig på AT, jeg har i hvert fall aldri opplevd å få det; det vanligste er jordbær, evt. bringebær. Men om det først og fremst er sconesene du vil ha, holder det jo med Cream Tea, og da trenger du i hvert fall ikke tenke så mye på antrekk og kutyme. :)

Pelle, ja det er jo i grunnen som å være på litt stiv kafé, du har rett i det. :knegg: (Akkurat Orangery er vel muligens litt turistfelle i følge mine engelske bekjente, uten at jeg har vært der selv.) Men jeg synes nå det er litt artig å stase meg opp, og å oppleve den fantastiske servicen og atmosfæren det er på de fænsi, gammeldagse hotellene. :hjerter:

(Pøbel: Duke's og Connaught er favorittene blant de jeg har prøvd. :))


#14

Pelle sa for siden:

Ikke noe galt i å like hverken scones eller å stase seg opp og like service:-) Jeg bare lurte seriøst på hva greia er, siden så mange sier at man MÅ gå på det. Scones og service er bra nok svar for meg, hehe.

Min daværende fintfrue Londonbeboer svigermor liker ikke turistfeller, men det kan jo ha betydning at vi skulle ha med smuleJunior, hun er nøye på at man ikke skal ha med barn på upassende steder. Men det var mest fine gfruer der da vi var der, jeg synes det var et hyggelig sted.


#15

Hyacinth sa for siden:

Vet at lemon curd ikke er så vanlig, men jeg pleier å kjøpe bøttevis med meg hjem. Nam! Ikke så vanskelig å lage selv heller, egentlig. Det eneste dumme med å kjøpe glass med lemon curd er at det er varierende kvalitet på dem. Jeg husker aldri hvilke som er gode og hvilke som ikke er. Noen er rett og slett beske uten å være utgått på dato.


#16

Hyacinth sa for siden:

Jeg liker verken å stase meg opp eller å få påtrengende service av stive folk, kun maten. :knegg:


#17

him sa for siden:

Jeg ville sagt det var et must på grunn av historien. :-) Enig i at det smaker godt, men det gjør også mange andre kaker. Jeg liker i alle fall godt å prøve å være stedsbunden når jeg reiser.

#18

Tallulah sa for siden:

Om du vil ha scones og kaffe, men ikke egentlig noe av det tradisjonelle med afternoon tea, kan du ikke heller gå på en kafe som har scones?


#19

Teofelia sa for siden:

Afternoon tea er en ganske kostbar og tidkrevende affære, så hvis det først og fremst er scones som er målet, hadde jeg nok heller valgt en kafé, jeg også.


#20

Hyacinth sa for siden:

Når jeg leser i tråden her, så ser jeg jo at det selvsagt ikke er kun sconesen. Det er jo også atmosfære og opplevelse. Selvsagt. Men ikke nødvendigvis på Ritz-nivå. Jeg kunne gått der også, men da kan man ikke være spontan. Og er jeg glad i te, altså. Det er bare den pokkers blæra som verker konstant, og jeg har ikke drukket te siden dette skjedde. Hm. Vi har egentlig tusen ting på programmet disse fire-fem dagene, så det er ikke krise hvis vi ikke får drukket afternoon tea. Eller jo, men jeg kan godt gjøre det på et hvilket som helst hotell, de har det også på vårt eget. Jeg er bare litt skeptisk til om kvaliteten står i forhold til det man betaler for på helt vanlige plasser. For afternoon tea serveres jo nærmest overalt, også i kafeen på Selfridges.


#21

Hyacinth sa for siden:

Jo, jeg vil ha hele pakka, men ikke så stivt at man må bestille ukesvis på forhånd. Og mannen vil jo ha te. Det er bare jeg som har en syk ide om at jeg ikke kan drikke det.


#22

Tallulah sa for siden:

Skjønner. Jeg fikk inntrykk av at du egentlig ønsket en dyp, varm stol, varm kaffe og en scones med clotted cream og tenkte at det sikkert gikk an å ordne i mindre formelle settinger enn afternoon tea. :) Jeg tenkte til og med at jeg skulle finne et hyggelig sted til deg jeg har vært, men fant det ikke igjen. Men jeg fant en scones-blogg som forteller om flere gode steder, mange med afternoon tea. londonsconereview.wordpress.com



#24

Hyacinth sa for siden:

:blomst: Veldig snilt av deg!


#25

Hyacinth sa for siden:

Akkurat nå kunne jeg faktisk veldig godt tenke meg en myk og stor stol, varm kaffe og scones med clotted cream. :vilha: Vi har en egen evne til å havne på travle steder med masse støy, så nå er hodet mitt fullt...


#26

Hyacinth sa for siden:

Ettersom dere var så greie med å hjelpe meg, syntes jeg nesten dere fortjente å vite hva vi endte opp med. :knegg:

Dette med afternoon tea var ikke SÅ viktig for oss, men vi tenkte å gripe sjansen dersom vi dumpet over en. Og det gjorde vi til slutt. Helt tilfeldig gikk vi forbi Kensington Gardens i 16-tiden, hadde droppet lunsj fordi jeg var så vond at jeg ikke orket mat da, og så var det veldig tidlig med middag og vi tenkte at det muligens kunne befinne seg en kafé inne i hagen. Og det gjorde det jo. Der ligger The Orangery! Aldri vært der før. Det så ut som et sted som kunne finne på å servere afternoon tea, og det stemte, for det var det eneste de hadde. :knegg:

Tenkte jeg skulle ramse opp hva vi fikk, men fant hjemmesiden detes da jeg googlet for å finne ut historien bak bygningen.

www.orangerykensingtonpalace.co.uk/afternoon-tea/

Det smakte veldig godt. Ikke var det fullt av turister heller, det var mest engelskmenn på søndagstur. Og det var så lite stivt at vi glatt kom inn med dongeri og joggesko, som de fleste andre også hadde. :riktig:

Jeg kan styre meg for bløtkake og andre sukkerbrød-kaker, og sånn engelsk sponge smaker mest som de ferdigkakene man får i butikken, men sconesene var veldig gode, syltetøyet må ha inneholdt 90% sukker, men kremen var nydelig. Fingersmørbrødene var også gode. Og de var veldig små og delikate, ikke så store og tykke som jeg har sett andre steder, de er nesten litt vulgært store noen steder, har jeg sett.

God champagne og rosé, tørre, passet godt til maten. Hyacinth drakk te! Måtte jo nesten det når jeg heter Hyacinth, hehe. Og det skjedde ingenting skummelt. :knegg: Foreløpig. Teen var perfekt trukket.

Jeg vet ikke helt når i måltidet det er meningen at man skal nippe til teen eller champagnen, men jeg gjetter på at ladyene i forrige århundre ikke drakk champagne og at det er et påfunn for å dra turister/ tiltrekke seg den yngre garde/ øke inntjeningen. Men den smakte godt uansett.

Så nå har jeg prøvd det også, vet ikke om jeg gjør det igjen, men kjekt å ha gjort det. For senere anledninger tror jeg jeg følger Tallys forslag om å finne et sted med myk stol og scones med clotted cream. :) Det holder.


#27

Hyacinth sa for siden:

Omg. Det var langt! :dåne:


#28

millact sa for siden:

Det hørtes godt ut! Nå har dere i alle fall prøvd det.


#29

Divine sa for siden:

Jeg har også vært på The Orangery (etter tips fra blant annet Esme), og jeg følte ikke at det var veldig turistifisert. Vi hadde pyntet oss litt, og vi så ingen i joggesko og dongeri da vi var der. Det var for nøyaktig ett år siden, så det er jo snålt at det er mer uformelt nå. Men det kan jo være helt tilfeldig.


#30

Filifjonka sa for siden:

Har også vært der. Det er vel ikke noen kleskode, så antrekkene man ser vil vel variere med hvilke gjester som er der akkurat den dagen.


#31

Hyacinth sa for siden:

Jeg har med meg gode ankelstøvletter som jeg elsker, men joggesko er det eneste ryggen min tåler på denne turen. Vi går fra ti om morgenen til elleve om kvelden, kun avbrutt av større eller mindre måltider og en del turer med tube og buss. Skal jeg inn noe sted her, så har jeg dessverre joggesko og sånn er det. Riktignok litt "finere" røde ecco i skinn, men likevel gåsko og ikke pene sko.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.