Tilde sa for 9år siden:

Overskriften sier i grunnen alt.
Jeg har laget pesto flere ganger. Denne gangen har jeg mye igjen. Hvor lenge holder det seg i kjøleskapet mon? Oppbevares i glass med lokk.

Lavender sa for 9år siden:

Det står i oppskriften til Stiansen at pesto kan stå en uke. Mine har stått lengre. Det anbefales et tynt lag olje på toppen.

Tilde sa for 9år siden:

Takk.:)

Myria sa for 9år siden:

Pesto kan også fryses. Har du mye er det lurt å fryse det i en plastpose og klemme den flat. Da kan du enkelt brekke av en passelig mengde når du vil ha litt uten å måtte tine alt. :)

Tilde sa for 9år siden:

Så lurt. Takk for tips.:)