Jeg vil lage en liten adventskalender til min venninne, og jeg skal skrive små lapper med hva jeg setter pris på ved henne og legge ved en liten sjokoladebit.
Men utfordringen er at hun ikke tåler melk og ikke tåler gluten (hvetestivelse).
Hvor kan jeg få tak i småsjokolader som ikke inneholder dette? Sånne bite-size sjokolader.
Ifht gluten aner jeg ikke (bruker det være det i sjokolade?), men jeg kjøpte småbiter med vegansk sjokolade til melkeproteinallergikeren hos Zotter i fjor.
Hos helsekosten her har de Ombar, flere varianter som er melke- og glutenfri. De er sånn halvsmå. De har etpar andre og, mener jeg, men husker ikke hvilket merke...
Jeg og lillegutt pleier å kjøpe melke/glutenfri sjokolade, smelte, og ha i silikonsjokoladeformer med litt forskjellige smakstilsteninger. Så pakker jeg pent inn i cellofan elns og gir bort til smågaver til jul som konfekt "lagd" av lillegutt :jupp: så blir de bitesize og!
Så interessante ut! Hvor finner du info om at de er gluten- og melkefrie? Ser på andre produkter at det står at alle deres produkter kan inneholde spor av gluten, mem på disse er det jo ikke i nholdsfortegnelse engang... (Lanris kan jo osp i neholde gluten :vetikke:), deror jeg lurer!
taien - jeg har tatt meg en tur i helsekosten og kjøpt noen plater med sjokolade jeg finner der, ber om hjelpmtil å finne dem fritt for melk og gluten. Husker ikke i farta merkene jeg har brukt! Har bukt småbiter med seigmann, nøtter, sjokoladebkter med annen smak, glutenfri marsipan, etc
Jeg fikk den anbefalt på sjokoladebutikken da jeg spurte etter melkefri sjokolade. Og i følge innholdsfortegnelsen på pakka er det ikke verken melk eller gluten, ei heller spor av. Det er melkepletter av ren sjokolade, inneholder ikke lakris.
Ok, det står nemlig dette på beskrivelsen på nettsidene, derfor jeg lurte på hva de resterende 33.9%-ene bestod av... fant ingen innholdsfortegnelse der.
"PRODUKTBESKRIVELSE
Ren sjokolade med spennende smaksprofiler.
Perfekt mot kvalitetskaffe eller vin.
Mexico [66,1 % kakao]
Smaksprofil: Blåbær, søt lakris, tobakk, Svisker"
Jeg er ikke negativ til konseptet altså! Bare lurte :nemlig:
Har ikke pakka her nå, men det var kakao, sukker, soyalecitin(?) og en ting til, mener jeg. Dette er den lyseste, den kommer i to varianter til med høyere kakaoinnhold.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.