Pelen sa for 9år siden:

Vi har ofte elgsteik, i dette tilfelle indrefilet av elg. Jeg har lyst å variere tilbehøret. Gi meg litt inspirasjon! :D

Hyacinth sa for 9år siden:

Det er mye godt å servere. Google litt?

Et forslag: Smørstekte rosenkål (halve eller kvarte kål), bland med hakkede hasselnøtter som du rister litt i pannen med kålene, revet sitronskall og evt litt honning. Godt med bacon også, men foretrekker uten til elg.

Kiwi sa for 9år siden:

Ovnsbakte rotgrønnsaker.

Mistral sa for 9år siden:

Hasselbackpoteter, en skikkelig god viltsaus og tyttebærsyltetøy. Rosenkål, blomkål eller rødkål, eller hvitløksglaserte gulrøtter.

Hyacinth sa for 9år siden:

Sprøstekte pærer. Og den ripschutneyen jeg alltid gnåler om.

Filifjonka sa for 9år siden:

Kantareller er veldig godt til.

Anne sa for 9år siden:

Potetpurè, ripsgelè og rotgrønnsaker som er grillet i ovnen. Deilig saus :)

Varta sa for 9år siden:

Tyttebærrømme (rømme + rørte tyttebær. Eller syltetøy, men da blir det fort litt søtt synes jeg).

Hondacrv sa for 9år siden:

Soppstuing!!

Candy Darling sa for 9år siden:

Saltbakt sellerirot, pakket i trolldeig. :nam:

m^2 sa for 9år siden:

Soppstuing! Med fløte, stekesjy, og en dæsj chili. Det er helt sinnsykt godt! Egentlig klarer jeg meg langt med bare soppstuing.

Vi pleier også å ha rotmos til etter tager-hva-man-haver-prinsippet, og/eller rosenkål etter Acsa´s oppskrift (tror den er her inne et sted).

Og nyrørte tyttebær til

Hondacrv sa for 9år siden:

Eller ei salig blanding av fløyte og creme fraiche. Hoho.