< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Storm sa for siden:
Jeg må bare dele en oppskrift på en dressing jeg akkurat har laget for første gang, den ble bare så utrolig god! Fritt etter Sonja Lee:
1 del god sennep (Dijon e.l.)
1 del honning
1 del balsamicoeddik
Pepper
3-5 deler god olivenolje (extra virgin)
Passer perfekt til en enkel grønn salat, strø gjerne noen pinjekjerner eller valnøtter over også.
Filifjonka sa for siden:
Den skal jeg jammen prøve. :)
Blåbær sa for siden:
Denne bruker vi mye!
Av og til dropper vi honningen, og av og til har vi oppi litt hvitløk og basilikum.
Ole Brumm sa for siden:
Denne skal prøves, har nettopp kjøpt litt honning.
Katinka sa for siden:
Jeg elsker dressing, så takk for tipset! :)
daffy sa for siden:
Takk for tips, da jeg så dette innlegget kom jeg på at dressingflasken min var tom, og jeg prøvde likeogdt denne. Den var virkelig helt utrolig god!
Jeg har forresten 2 spørsmål til hjemmelagde dressinger!
Storm sa for siden:
[/LIST]Oljer bør stå mørkt eller være i mørk flaske, for å beskytte de umettede fettsyrene mot oksidering. Den trenger ikke stå kjølig.
Hunter sa for siden:
Anbefaler syre før olje i dressingen! 1 del syre (eks limesaft eller eddik) og 3 deler olje er en bra huskeregel. Hvis man blander dette først kan man smake seg til en god dressing. Bør ikke oppbevare dressinger med olje over 1mnd uansett.
tutta sa for siden:
Ta innholdet av 1 e-vitaminkapsel i olivenoljeflasken,så holder den enda lengre:riktig:
Pelen sa for siden:
Mannen gjør noe lignende, men han har vitløk i også, den smaker veldig godt (nå bruker han litt sukker i stedet for honning).
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.