malena sa for 17år siden:

Inspirert av innmat-tråden;

Lever er jo veldig sunt, ikke sant?

Mannen i huset mener dog at siden leverens funksjon er å rense kroppen så ligger det mye ulumskheter der man ikke vil ha i seg.

Kommentarer?

Søster sa for 17år siden:

Tradisjonelt vanner man jo ut leveren i kaldt eddikvann før man tilbereder den, det er vel for å kvitte seg med avfallsstoffene?

Ellers må jeg innrømme at jeg lurer på hvor sunt det er i vår tid, og om det ikke hopes opp en del tungmetaller og gruff i levera.
Men det bør være uproblematisk når man uansett spiser det såpass sjeldent som de fleste av oss gjør? Ingen som har lever to ganger i uka lenger?

malena sa for 17år siden:

Men om man tenker sånn om alt man spiser som går greit bare man ikke spiser det så ofte? Da blir det jo skadelig uansett.

Mannens argument (som jeg jo er enig i) er at man bør så langt det er mulig unngå alt som inneholder gift- og kreftfremkallende stoffer fordi alt i sum er skadelig for kroppen.