Er det noen som har prøvd å lage melkefrie fløtekarameller? Jeg har prøvd og de står til kjøling nå. De så veldig bra ut når jeg satte dem inn, akkurat som vanlige fløtekarameller så jeg er veldig spent på om de stivner og blir like. Har brukt denne oppskriften:
100 g smør
2 dl kremfløte
100 g sukker
1 dl sirup, lys
1 ts vaniljesukker
Byttet ut smør med blå melange og kremfløte med denne:
Det funket finfint :) Kanskje ikke helt samme smaken som de vanlige karamellene men ingen her i huset merket forskjell.
Da er all julebaksten melkefri :jippi: Veldig greit at guttungen ikke må tenke over hva han spiser hjemme. Han tåler litt melk men det får han gjerne i seg i mat hos andre så da holder vi det melkefritt hjemme.