Frøy sa for 8år siden:

Ja vi er langt ute i februar, men i går hadde vi altså pinnekjøtt og vi har litt igjen.

Planen var å ha det sammen med komle i dag, men hvordan varmer jeg opp pinnekjøttet igjen tro? Microbølgeovnen virker ikke så det må være en annen måte.

Kirsebær sa for 8år siden:

Jeg ville varmet det opp i stekovnen.

My sa for 8år siden:

Du varmer det opp i stekeovnen eller på stekepanna.

Her skjerpes forresten alltid pinnekjøttet under grillen i stekeovnen etter koking/damping, med et bittelite dryss av sukker på. Og det får som regel en ny runde der inne neste dag. Men jeg vet at mange varmer det i stekepanna også.

Joika sa for 8år siden:

Stekeovn. :jupp: La det stå på benken til det har romtemperatur og bråvarm det i ovnen etterpå.

Frøy sa for 8år siden:

Blir det ikke hardt av oppvarming i stekeovnen da?

My sa for 8år siden:

Det blir perfekt! :nam: Litt stekeskorpe øverst, og en delikat farge. Som sagt, dryss gjerne en ørliten klype sukker over, det gir en kul smak.

Syrinx sa for 8år siden:

På grillen!

Acino sa for 8år siden:

Rensk det for bein, kutt i store terninger og steik på panna på middels varme, bruk gjerne lokk på også. Nydelig til f.eks torsk, poteter og gulerøtter - eller til "klubb" som du skal ha det til. Eller hadde til blir det vel kanskje nå, kremt.

C.D sa for 8år siden:

Sikkert for sent, men jeg lager alltid julelapskaus av restene.
Blander stappe, potet, surkål, rødkål, evt annet tilbehør og skjærer kjøtt og svinemør i biter, putter alt sammen i gryta og varmer opp.
Alle rester blir brukt og det smaker himmelsk godt :)

-ea- sa for 8år siden:

Lav varme i steikovnen, så det bare varmes uten å steke.

Frøy sa for 8år siden:

Jeg la det over komlene og dampet det. Fungerte strålende!

Malama sa for 8år siden:

Det hadde jeg også gjort.

Og det beste er jo ball laget etter jul, med pinnekjøtt til, og fenalår inni midten, kokt i kraft av et tomme fenalåret....

julepotetball :)