Pasta sa for 8år siden:

Kjæresten har lenge etterspurt om jeg kunne bake, og endelig kom inspirasjonen.
Men nå har jeg gått meg helt vill på DetSøteLiv og aner ikke lenger hva jeg skal bake.
Dersom du skulle "smelle sammen" noe til dagens ettermiddagskaffe eller te. Hva ville du bake?

Pingis sa for 8år siden:

Brownies eller cookies med sjokoladebiter. (Er det ikke sjokolade, er det ikke verdt det.)

Niobe sa for 8år siden:

Det er selvsagt hovedregelen!

Om du lager deig til Chocolate Chip Cookies, så kan den fint fryses i pølser. Så tar du bare opp en pølser, skjærer i skiver og steker når det trengs.

apan sa for 8år siden:

Kanelsnurrer fra Trines matblogg.

Jålebeinet sa for 8år siden:

:nemlig:

Myria sa for 8år siden:

Hvis du virkelig mener smelle sammen noe som i at det skal gå raskt hadde jeg valgt scones.

Addison sa for 8år siden:

Sånn for å kose seg en hverdagsettermiddag synes jeg lite slår vafler eller sveler. :nam:

veobra sa for 8år siden:

Muffins eller en kake som ikke skal piskes er det raskeste og beste jeg kan når det skal lages før eller etter middag. Brownies er bla en sånn kake.

Gjærdeig er overhodet ikke min kategori for slenge sammen til ettermiddagskaffen.

Señora sa for 8år siden:

Disse som en kollega har bakt og gått god for smaksmessig. Jeg har ikke smakt.

www.detsoteliv.no/oppskrift/cookies-med-sjokolade-og-peanotter

Kiwi sa for 8år siden:

Hva med suksessterte?
www.nrk.no/mat/gul-paskekake-1.7593407

Tjorven sa for 8år siden:

Jeg ler litt av tanken "noe godt til ettermiddagskaffen". Det får meg til å tenke på bestemoren min.

Jeg baker svært lite til hverdags, men hvis jeg lager noe så er det vafler. Mest fordi det er en av de få tingene alle i familien liker (ja, de er sære ... jeg er altetende).

Linella sa for 8år siden:

Saftige gulrotmuffins med osteglasur. :nam:

Galathea sa for 8år siden:

Suksessterte er den beste kaka, men i boka mi er ikke det noe man smeller sammen mellom middag og kaffe (male mandler, piske eggehvite, steke bunnene, lage eggeplommeglasur som må røres og røres og avkjøles i en evighet)

Ville gått for scones eller cookies ja:nikker:

Nenne sa for 8år siden:

Når det ovenstående er sagt da, så er brownies det aller enkleste. Fem ingredienser, så det tar ca. to minutter å lage og 20 minutter å steke. Det er gjerne det første ungene her har prøvd seg på å lage på egen hånd. Så dette går under barnearbeid egentlig. :)

frukt sa for 8år siden:

Vafler eller pannekaker fylt med iskrem og bær. :nam:

gnuri sa for 8år siden:

Texas sjokoladekake

Erica sa for 8år siden:

Smuldrepai med epler ville jeg laget. Enkelt og godt.

Hot Lips sa for 8år siden:

Jeg humret også godt. :knegg: Besteforeldreportalen, ass. :hjerter:

Nystekte vafler hadde smakt vidunderlig akkurat nå. :nam:

Robyn sa for 8år siden:

Denne gulrotkaken er veldig god, med masse deilig ostekrem. Og den holder seg lenge.
www.detsoteliv.no/oppskrift/gulrotkake-fra-room

Høst sa for 8år siden:

Marmorkake :)

oppskrift.klikk.no/klassisk-marmorkake/889/

pippo sa for 8år siden:

Jeg husker at moren til ungdomskjæresten min alltid dekket på og ordna til ettermiddagskaffe. Det var veldig hyggelig, men også veldig uheldig for meg som elsker søtt.. Jeg hadde hverken hatt godt av eller tid til noe lignende.

Nextlife sa for 8år siden:

Jeg smeller i dette øyeblikk sammen små paier i porsjonsstørrelse som jeg skal fylle med vaniljekrem og bær.

isola sa for 8år siden:

Den er relativt enkel å lage, men ikke så rask.. Men den har den "fordelen" at den bare blir bedre og bedre, så ettermiddagskaffen blir enda hyggeligere etter et par-tre dager. :knegg:

Honda sa for 8år siden:

Banankake med sjokoladebiter i
Min nye livrett :knegg:
Men vi har som oftest bare kaker og sånt til bursdager :) Men lagde denne i vinterferien :)
slipper knaing og jeg kan lage de sukker og glutenfri :love:

Pasta sa for 8år siden:

Hehe. Noe til ettermiddagskaffen var slikt min mamma styra med da jeg var barn, så jeg ble litt nostalgisk et øyeblikk.
Jeg har smelt sammen 20 kanelknuter og en kladdkake med sjokoladefudge.

Nera sa for 8år siden:

Banavafler! Tre moste bananer (jeg pleier å fryse brune bananer, og bruke dem), tre egg, en klype salt, 3,5 dl melk, 3,5 dl blanding av fin og sammalt spelt, 1 ts bakepulver røres sammen til en jevn røre som jeg lar svelle litt før den stekes. Disse vaflene blir veldig saftige og akkurat passe søte helt uten tilsatt sukker, og etter at vi oppdaget denne oppskriften, har vi ikke laget vanlige vafler i det hele tatt. :)

millact sa for 8år siden:

Jeg hadde laget vafler fordi det er godt og lettvint. Mine fikk det til kvelds forleden, populært. Hadde havregryn oppi for å gjøre dem litt sunnere og mette bedre.

Magica sa for 8år siden:

I hverdagen hadde jeg sikkert lagd vafler eller Toro brownies. Litt kjedelig men veldig raskt og enkelt (og godt).

frukt sa for 8år siden:

Gresk yoghurtkake er veldig godt og ganske enkelt.

Bloppy sa for 8år siden:

Og jeg hadde bedt han om å kjøpe med seg ei pakke med kjeks eller noe, om han ville ha noe til kaffen. :knegg: Jeg baker helst ikke noe som helst om jeg ikke må.

Karamell sa for 8år siden:

Jeg har laget sunnere banankaker med havremel og peanøttsmør med sjokoladebiter i, i det siste. Det var kjempegodt, og gir ikke så dåelig samvittighet. (Dersom man er opptatt av slikt).

Pepper Lemon sa for 8år siden:

Jeg synes sitronformkake er uovertruffen kaffekake! :D Nå ble jeg inspirert. Fillern.

Njulaif sa for 8år siden:

Hvordan fryser du bananene? Hele med skallet på, eller tar du av skallet? Og hvis du tar av skallet, kutter/moser du dem først? Tar det lang tid å tine noe slikt?

Ja, det lurer jeg på.

frukt sa for 8år siden:

Jeg vet ikke hva Nera gjør, men jeg skreller, skjærer i skiver og fryser. De tiner ganske fort.

Njulaif sa for 8år siden:

Lurt. Holder de seg lyse da, eller forandrer fargen på fruktkjøttet seg?

Joika sa for 8år siden:

Horn med ost og skinke.

Fibi sa for 8år siden:

Disse! www.laurainthekitchen.com/recipes/cinnamon-rolls/ En sikker vinner. Luftige, saftige, klissete og helt utrolig gode. Jeg lagde 32 stykker til familieselskap, og alt forsvant. Min gravide søster drømmer om dem om natten. :knegg:

Ellers er vannbakkels alltid enkelt, men imponerende. Fylles med vaniljekrem, og dyppes i smeltet sjokolade/sjokoladeganache. Tilsetter man litt hvit sjokolade i kremen har man en sikker vinner.

frukt sa for 8år siden:

De holder seg lyse, men de blir jo litt blaute når de tiner. Jeg bruker frossen banan mest til smoothie så da spiller det jo ingen rolle.

frukt sa for 8år siden:

Jeg så bildet. Så utrolig godt ut!

Vannbakkels har jeg ikke lager på hundre år, men det er jo så enkelt! Det skal jeg jammen lage i morgen!