Jeg har bakt denne i liten langpanne flere ganger og fått mye skryt. Nå skal jeg ha med kake til bursdagsfeiring på jobb, men vi er ikke så mange så tenkte at en mindre kake holder, str vanlig rund kakeform, 24 cm er det vel.
Noen som har sett oppskrifter på ROOM-kake i mindre form? Kan jeg halvere oppskrifta og gamble på at det blir nok? Eller ta 2/3, det er vanskelig å halvere 3 egg...
Jeg gjør alltid det. Bruker samme oppskriften i 24 cm form. Stek den litt lenger, gjerne med bakepapir på toppen på slutten, så den ikke blir brent. Om du ikke vil ha høyere kake, eller vil bruke enda mindre form, så bare stek resten av røren i muffinsformer. De blir nok spist. ;)