him sa for siden:
Av og til er det mest fantastiske det som man ikke ante ville komme. Da jeg startet å drikke vin som hobby var bevegelsesgrunnen helt jordnær og ikke særlig høyverdig - jeg kunne ingenting, og det så gøy ut å kunne noe.
Og det er veldig gøy å kunne noe, det er en fryd i det å lese fra kokkene hvilken vinanbefalinger de vil gi, og ikke bare skjønner du hva de sier, men av og til har du faktisk tenkt i de baner selv!
Men det som er det aller, aller beste - og som har kommet helt uforvarende på meg - er at det å sitte med nesa i et glass vin og snuse etter plommer, blod, pepper og sitron (ikke samtidig da!) det har gjort meg så mye mer oppmerksom på lukter. Og gleden med å komme på besøk til moren min der jeg vokste opp, gå ut av bilen og kjenne hvordan det dufter salt i luften. Herlig! Den deilige salte lukten! Kan ikke huske jeg har kjent den før. :)
