Palmen sa for 8år siden:

Vi får huset fullt av gjester i ettermiddag, og jeg skal lage en sommerlig gluten og melkefri middag til 7 voksne og 9 barn på en time. Nå som jeg står foran oppgaven er det eneste jeg kommer på ting med mel, melk og helst begge to. :rolleyes: Så hjernen min trenger en kickstart ut av dette mønsteret.

Hjelp? :hjelp:

Anda sa for 8år siden:

Laks i ovn (langpanne), ris og salat.

HP sa for 8år siden:

Taco. Grillmat.

sindrome sa for 8år siden:

Grillmat med ris og salat.
Chili con carne med salat.

Candy Darling sa for 8år siden:

:knegg:

Señora sa for 8år siden:

Sommerskinke med kokt blomkål, asparges, oppkuttet agurk, tomat, paprika, nypoteter. Serveres egentlig med remulade men jeg har ikke kunnskap nok til å vite om det er gluten/melkefritt.

Palmen sa for 8år siden:

Ah, grillmat så klart :dåne: :lykkelig:

Palmen sa for 8år siden:

:digger:

Addison sa for 8år siden:

Husk å lese på innholdsfortegnelsen på pølser, marinert kjøtt og sånt, så er jo grillmat gull! :nikker: Og om det er cøliaki noen av gjestene har, anbefaler jeg folie under deres mat på grillen.

kamp sa for 8år siden:

Gilde go og mager pølser er gluten og melkefrie.
Pølsebrød inneholder gluten og noen melk. Finnes også gf pølsebrød.

Palmen sa for 8år siden:

Godt poeng. Ja, det er cøliaki. Takk for tips.

Eia sa for 8år siden:

Til neste gang er chili con carne en sikker vinner. Gluten- og melkefri. :jupp:

Palmen sa for 8år siden:

Neste gang blir det chili con carne eller taco. I går ble det grill og det ble litt ambisiøst på så kort tid, mest fordi jeg er sta og skal lage potetsalat fra bunn osv da....

Inagh sa for 8år siden:

Kristin Koker har mange gode tips for gluten- og melkefri mat.