Hjertensfryd sa for 8år siden:

Jada. Då ungane kom til meg i går, hadde dei med ein ferskfiska torsk. Kva søren gjer eg med den?
Eg spiser den ikkje. Einaste eg kan komme på, er fiskekaker, men både oppdeling av fisken virkar litt uoverkommelig nett no, og eg har heller ikkje noko til å kverne/male/kva ein no enn gjer for å få fisken til å bli farse.

Høst sa for 8år siden:

Hvorfor ikke spise den? Hvis ikke fiskekaker, hva med fiskegrateng?

Hjertensfryd sa for 8år siden:

Eg klarer ikkje fisk. Kvit fisk blir eg kvalm og dårlig berre av lukta, når det blir tilberedt. Raud fisk har eg klart litt av, men i forrige veke lagde eg meg ein ørretbit som for meg berre smakte tran. Så eg må ha ein pause frå raud fisk og ei stund.

Mjau sa for 8år siden:

Lag kokt torsk til ungene til middag? Er jo bare å dele den opp og trekke i vann.

Che sa for 8år siden:

Du kan lage fiskegrateng. Går fint ab å trekke den nå, avkjøle og fryse ned fisken.

Inagh sa for 8år siden:

Åh, torsk som er så godt! :nam:

Fiskegrateng er et godt alternativ ja, om du ikke klarer rein fisk.

Hjertensfryd sa for 8år siden:

Klarar ikkje lukta, så å trekke den blir vanskelig.

Trulte sa for 8år siden:

Foreslå at det er en fin gave til noen som liker godt torsk og er flinke på å tilberede og bli bedt på middag der? Mens du hoster den ut i en serviett?

Lyppa sa for 8år siden:

Gi den til noen som har katt:)

Pamina sa for 8år siden:

Kok den i folie i ovnen, da blir det ikke så mye lukt. Så tar du den ut på verandaen og plukker fisken av og får den i hvit saus med egg og makaroni. Da lukter den ikke så fisk lenger.

Hjertensfryd sa for 8år siden:

Kan høyre med huseier i morgon kanskje?

Men altså kan eg ta heile fisken, med skinn, bein og alt i ovnen og plukke den etterpå? Det høyres eventuelt ut som den beste planen.

Anne C sa for 8år siden:

Ja, det er veldig greit å gjøre. Lite mas, og lite klin i forkant med rå fisk.
Jeg regner med at den er sløyet?

Hjertensfryd sa for 8år siden:

Innmaten er tatt ut fekk eg beskjed om. Får prøve meg på noko slikt i morgon. For den kan vel ikkje ligge til mandag?

Karamell sa for 8år siden:

Du bør nok koke den i dag. Ha salt i vannet. Like mye som at det smaker sjøvann, omtrent.

Karamell sa for 8år siden:

Men altså stekt torsk med masse bacon eller choritzo servert med potetmos smaker så lite torsk at selv barna mine spiser litt. :knegg: