#1
Cumulus sa for siden:
Vi har såå mye mynte i hagen. Foruten mojitoen, smoothie og taboli-salat vet jeg ikke hva jeg skal bruke det til. Kan det fryses? Tørkes? Eller benyttes i andre retter?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
For mye mynte!
#2
Pamina sa for siden:
Jeg spiste en vanvittig god chicken-larb-salad i Thailand, der mynte og koriander var sentrale deler av salaten. Sjekk ut oppskrifter på denne.
#3
Syrinx sa for siden:
Du kan godt fryse mynte, da har du mojito hele vinteren gjennom. :D
#4
isola sa for siden:
Jeg lagde en salat med mynte, vannmelon, avokado, rødløk og fetaost som ble vanvittig god. Fant den via Pinterest.
#5
Tallulah sa for siden:
Tørk det til mynte-te, eller sy tørkede blader inn i puter til øynene.
#6
Novla sa for siden:
Denne curryen trenger masse mynte, og er helt nydelig. :nam: Jeg lager den i store porsjoner og fryser ned, funker strålende.
#7
Che sa for siden:
mynte er godt i salat med kylling, synes jeg - da med honningbasert dressing i tillegg.
#8
Toffskij sa for siden:
Eller med agurk i stedet for avokado. Dødsgodt!
#9
him sa for siden:
Har ikke prøvd det selv, men leste et tips om å fryse urter i olje. Da skulle de være som ferske når man tok de opp. Ellers, mange retter med lam og mynte. :nam: