#1
LilleT sa for siden:
Jeg vil gjerne ha tips!
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Gode salatoljer?
#2
rajraj sa for siden:
Ferdigolje eller lage selv? Jeg er veldig glad i å røre ut 1 teskje dijon i en klunk (en liten desiliter, cirka) olje, raspe et hvitløksfedd i, litt salt, litt nykvernet pepper og (hvis jeg har) finhakke fersk basilikum.
#3
LilleT sa for siden:
Begge deler, egentlig!
Takk for tips! :)
#4
Hyacinth sa for siden:
Tenk på oppbygningen: Fett, syre, sødme, salt, smak. Så mikser du som du vil. Et eksempel kan være olje, eddik/ sitron, sukker/honning, soyasaus/salt, og når det kommer til smak tenker du for eksempel hvitløk, chili, annet krydder, sennep, hva som helst. Du må smake mye underveis.
#5
LilleT sa for siden:
Godt tips! Tusen takk!