Syrinx sa for 8år siden:

Jeg var innom den fine nøttebutikken på Grønland og ble fristet til å kjøpe litt tørka ingefær også. Eller litt? Hun heiv rikelig i posen, og da jeg kom hjem og skulle kose meg med det så var det så sterkt at jøje. Mer som frisk ingefær egentlig.
Så da sitter jeg her da, med en stor pose seig, knallsterk ingefær som jeg ikke helt vet hvordan jeg skal bruke. Dvs, kan jeg bruke det som vanlig, frisk ingefær? I så fall har jeg jo ca tusen ting å bruke det til.

Lavender sa for 8år siden:

Bare tørket og ikke candisert?

Syrinx sa for 8år siden:

Den er ikke tilsatt sukker. Veldig intens, god ingefærsmak.

emm sa for 8år siden:

Godt i en høstsuppe! Men ikke en hel haug da.

Syrinx sa for 8år siden:

Bare hakke opp og bruke i mat?
Jeg lager mye mat med ingefær i, så hvis denne kan brukes som krydder på bortimot lik måte som frisk ingefær er det veldig greit.

Da jeg kjøpte denne var den, inne i hodet mitt, litt sånn som ingefærgodteri man kjøper i pakke. Vel, ikke akkurat. :knegg:

liefje sa for 8år siden:

Bruke i te.

Sokk sa for 8år siden:

:jupp: Eller bruke som te. Ingefær, honning og sitron i varmt vann er deilig høstdrikk når det kribler litt i halsen, og ellers.

rajraj sa for 8år siden:

Ja, du kan bruke det som fersk ingefær. :nemlig: