Eller noe annet som man kan fylle i glasskrukker og gi i julegave.
Jeg lurte på om jeg i år skulle gi litt hjemmelagede greier i julegaver. Men jeg lager jo aldri noe til jul, så jeg lurer på om noen har tips til hva jeg kan lage, det bør ha litt holdbarhet selvsagt. Og det må følge med oppskrifter og fremgangsmåte. Og helst ikke for vanskelig.:digger:
Mandelsplitter. Jeg lager med både melkesjokolade og mørk sjokolade. Mandlene splittes på langs og ristes i ovnen. Sjokoladen blandes med bittelitt smør.
Ellers ga jeg bort rødløksmarmelade i fjor, og det slo veldig godt an.
Jeg gir bort brente mandler hvert år. Oppskrifta jeg har er så god at det etter hvert er blitt sånn at venninnene mine begynner å hinte i oktober om at jeg må lage i år også, og at det er det eneste de ønsker seg. :knegg:
Brente mandler
150 g sukker
0,5 dl vann
500 g mandler
1 ts smør (saltet)
Kok opp sukker og vann.
Ha i mandlene og rør til sukkeret smelter/karamelliserer - først blir det hvitt, deretter brunt.
Rør i smøret.
Legg mandlene utover en plate smurt med olje til de er avkjølt.