#1
Madicken sa for siden:
Jeg lager brente mandler etter oppskrift her inne, og så lurer jeg på: Skal sukkerlaken og mandlene koke mens jeg venter på at sukkeret skal karamellisere seg? :vetikke: Og koke mye/lite?
- Fest og høytid:
Et forum for å diskutere praktiske forberedelser knyttet til jubileer, bryllup, konfirmasjon, bar mitzva, ramadan, dåp og navnefest, mm.
HASTER! Brente mandler
#2
Madicken sa for siden:
Fant det ut.
#3
Taien sa for siden:
Hva var svaret? skal lage brendte mandler i morgen
Legg gjerne ut oppskrift og fremgangsmåte i teskje-form... Jeg har aldri laget det før....
#4
Stompa sa for siden:
Hvis det er oppskriften jeg la ut: Jeg vet ikke om jeg vil kalle det koke, men jeg peiser på med full varme på plata fordi jeg ikke gidder å vente den tida det tar med lavere temperatur. Det krever røring hele tida, god avtrekk/åpne vinduer og dører, og at man passer veldig godt på - vinduet fra de er ferdige til de er brente (på ordentlig, sånn at de er ødelagte :knegg: ) er lite.
#5
Madicken sa for siden:
Jeg lot plata stå med halvfull varme på hele tiden. Det var et evighetsprosjekt, men mandlene ble knallgode! Første gang jeg har laget brente mandler, i hvert fall gode brente mandler. :stolt: