Gerbera sa for siden:
Jeg skal lage sveler, og trenger en laktosefri variant.
Det er egg, sukker, natron, hjortetakksalt og mel, i tillegg til altså kulturmjølk og smør. Smør er ok, der bruker jeg bare blå soft, men kulturmjølka sliter jeg litt med.
< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Gerbera sa for siden:
Jeg skal lage sveler, og trenger en laktosefri variant.
Det er egg, sukker, natron, hjortetakksalt og mel, i tillegg til altså kulturmjølk og smør. Smør er ok, der bruker jeg bare blå soft, men kulturmjølka sliter jeg litt med.
frukt sa for siden:
Laktosefri yoghurt kanskje?
Benzo sa for siden:
Kesam?
Høst sa for siden:
Jeg bruker laktosefri rømme i mørlefser hvor det skal være kulturmelk. :)
Addison sa for siden:
Dette skulle jeg også anbefale, kanskje jeg hadde rørt opp med litt LF melk for å få tynnere konsistens, hvis det er et poeng.
Gerbera sa for siden:
Supre tips, tusen takk! Skal testes ut, og resultatet kan jeg rapportere etter neste mandag
Floksa sa for siden:
Syrne laktosefri melk?
Gerbera sa for siden:
Venninna mi jobber på et meieri, jeg burde spurt henne om hvordan jeg gjorde det :jupp:
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.