#1
Tjorven sa for siden:
Vi skal ha middagsgjester på nyttårsaften. Det serveres kalkun som hovedrett. Forrett er heller ikke bestemt.
Hva er ditt beste forslag til glutenfri dessert?
Fortrinnsvis noe som ikke inkluderer røde bær.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Glutenfri dessert
#2
Millen sa for siden:
Is med hjemmelaget sjokoladesaus.
#3
mkj sa for siden:
Prøv og Google coppa de mascarpone. Det er den beste desserten jeg noen gang har spist.
Slags eggedosis blandet med mascarponeost. Litt sjokolade er det også oppi der. Super-fluffy og kjempegodt.
#4
Niobe sa for siden:
Dronning Maud-fromasj. Til julaften laget jeg sjokoladeskåler og hadde Dronning Maud-fromasj oppi dem. Det ble veldig godt, og veldig passelige porsjoner etter stor middag.
#5
Lyppa sa for siden:
Så lekkert, Niobe!
#6
Pelle sa for siden:
Sjokolademousse?
#7
Myria sa for siden:
Hjemmelaget karamellpudding.
#8
Nera sa for siden:
Pannacotta med pasjonsfruktsaus?
#9
Pamina sa for siden:
Ostekake med glutenfri kjeksbunn.
#10
Erica sa for siden:
Creme brulee, karamellpudding, panna cotta.
#11
Tjorven sa for siden:
Hm. Jeg så en oppskrift på ostekake med popcorn og salt karamellsaus som så vanvittig god ut. Den kan kanskje lages på glutenfrie kjeks. :tenke:
#12
Fibi sa for siden:
Mad muff pie med glutenfri kjeks, ostekake med glutenfri kjeks i bunnen, is med (insert sausalternetiver her), fromager, mousser, pannacotta, puddinger etc. The choices are endless.
#13
Tjorven sa for siden:
Ja, jeg synes det er nok av ting å velge mellom. Jeg bare trenger hjelp til å få opp alternativene, for jeg var så tom i hodet.
#14
Teflona sa for siden:
Pavlova. Gjerne porsjonstykker. Til julaften lagde jeg ostekake med pepperkakebunn, hvit sjokolade og blåbær i selve kaka. Veldig godt!
#15
mkj sa for siden:
Det funker vel med nøttebunn også kan jeg tenke meg. Evt servere den i porsjonsskåler og lag en type knekk/ristede nøtter man drysser på toppen.
#16
polarjenta sa for siden:
Jeg så også på den. Men er litt usikker på hva jeg egentlig syns om den. Må også lage glutenfri dessert til nyttårsaften.
#17
Tjorven sa for siden:
Vi har smakt desserten den er inspirert av, og den var himmelsk.
#18
Millen sa for siden:
Jeg er sær og synes ikke kake er dessert, kake er kake og hører til kaffe etter middag. Men da er det greit å droppe dessert. Kaker kan jo være ganske mektig og da synes ikke jeg det er godt rett etter middag.
Ja, jeg vet jeg er sær og ikke særlig kakemenneske.
#19
Bloppy sa for siden:
Eton mess! Går sikkert an å lage den med noe annet enn bringebær eller jordbær.
Den er virkelig frisk og god med bringebær. :nam:
trinesmatblogg.no/2015/07/28/eton-mess-pikekyss-flotekrem-og-baer/
#20
Che sa for siden:
Pavlova med lemoncurd og krem i tillegg til bær-men det blir kanskje lett røde bær PG?
#21
mkj sa for siden:
Hvordan lagde du dette? Så utrolig godt ut!
#22
Acsa sa for siden:
Karamellpudding, men litt julesmak ved å la sitronskall, hele kardemomme og en kanelstang koke med fløtemelken. Også butterscotchkaramellsaus til, laget på kremfløte, brunt rørsukker og smør.
#23
Chanett sa for siden:
Mens jeg er både kake og dessertmenneske og vil ha begge deler.
#24
Dragen sa for siden:
Tinetoffs sjokoladefondant (med glutenfri fin melmix) og is. :nam:
Vi pleier å lage is i blenderen av frosne bær og litt solbærsaft, men du ville jo ikke ha røde bær.